Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026

ACEROLA

Active

•

Adresse

8 RUE DU RENARD-PRECHANT, 67000 STRASBOURG

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)

Création

17/12/2009

Dirigeant

Nicolas BARRAL

Informations juridiques

ACEROLA

SIREN

519 146 716

SIRET • Siège

519 146 716 00013

Forme juridique

SARL, société à responsabilité limitée

Numéro de TVA

VALIDE

•

FR12519146716

Numéro EUID

FR6752.519146716

Numéro RCS

519 146 716 R.C.S. STRASBOURG

Inscription au RCS

INSCRIT

•

au greffe de STRASBOURG

•le 08/02/2010

1 observation du greffe•Voir le détail

Inscription au RNE

INSCRIT

•le 08/02/2010

Capital social

5 000,00 €

Extrait RNE

Activité

ACEROLA

Activité principale déclarée

Restauration de type traditionnel à consommer sur place à emporter et en livraison, achat et vente de denrées alimentaires

Code NAF ou APE

56.10A

•Restauration traditionnelle

Domaines d'activité

Hébergement et restauration

Formes d'exercice

Commerciale

Catégorie d'entreprise

PME • Petite ou moyenne entreprise

Convention collective

IDCC 1979 • Hôtels, cafés, restaurants (HCR)

Date de clôture d'exercice comptable

31/12/2026

Établissements

ACEROLA

1 actif

Siège et établissement principal

Actif

Statut :

Actif

N°SIRET : 519 146 716 00013

Adresse : 8 RUE DU RENARD-PRECHANT, 67000 STRASBOURG

Date de création : 17/12/2009

Finances

ACEROLA

Performance		2019	2017	2016
Chiffre d’affaires	€	304 k	204 k	207 k
Marge brute	€	212 k	152 k	146 k
EBITDA - EBE	€	40,8 k	28,8 k	22,2 k
Résultat d’exploitation	€	32,6 k	22,4 k	16,2 k
Résultat net	€	30,4 k	16,9 k	9,42 k
Croissance		2019	2017	2016
Taux de croissance du CA	%	21,4	-1,4	-1,5
Taux de marge brute	%	69,7	74,5	70,7
Taux de marge d'EBITDA	%	13,4	14,1	10,7
Taux de marge opérationnelle	%	10,7	11	7,8
Gestion BFR		2019	2017	2016
BFR	€	-47,3 k	-43,1 k	-61 k
BFR exploitation	€	-1,18 k	-3,66 k	-1,63 k
BFR hors exploitation	€	-46,1 k	-39,5 k	-59,3 k
BFR	j de CA	-56,8	-77,2	-108
BFR exploitation	j de CA	-1,4	-6,6	-2,9
BFR hors exploitation	j de CA	-55,4	-70,6	-105
Délai de paiement clients	j	0	0	0
Délai de paiement fournisseurs	j	14,2	29,7	17,2
Ratio des stocks / CA	j	5	9	5,5
Autonomie financière		2019	2017	2016
Capacité d’autofinancement	€	39 k	23,2 k	15,4 k
Capacité d’autofinancement / CA	%	12,8	11,4	7,4
Fonds de roulement net global	€	-15,2 k	-36,4 k	-57,6 k
Couverture du BFR		0,3	0,8	0,9
Trésorerie	€	32,2 k	6,73 k	3,32 k
Dettes financières	€	31,2 k	58,9 k	31,7 k
Capacité de remboursement		0	2,2	1,9
Ratio d'endettement (Gearing)		0	1,2	0,6
Autonomie financière	%	53,2	28	33,7
Taux de levier (DFN/EBITDA)		0	1,8	1,3
Solvabilité		2019	2017	2016
Ratio de couverture des dettes		-153	2,7	5
Fonds propres	€	96,7 k	41,9 k	50 k
Rentabilité		2019	2017	2016
Marge nette	%	10,1	8,3	4,6
Rentabilité sur fonds propres	%	31,9	40,3	18,8
Rentabilité économique	%	16,9	11,3	6,4
Valeur ajoutée	€	168 k	99,1 k	104 k
Valeur ajoutée / CA	%	55,2	48,6	50,1
Structure d'activité		2019	2017	2016
Effectif		2	2	-
Salaires et charges sociales	€	124 k	74,1 k	79,5 k
Salaires / CA	%	40,8	36,3	38,4
Impôts et taxes	€	2,15 k	1,71 k	2,01 k

Dirigeants et représentants

ACEROLA

1 en poste

Nicolas BARRAL

Poste actuel : Gérant

Date de début : 18/08/2020

Âge : 47 ans • Né en janvier 1979

Bénéficiaires effectifs

ACEROLA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques

ACEROLA

5 documents

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Réduction du capital social

Statuts mis à jour

27/06/2017

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

réduction du capital social sous condition suspensive.

09/01/2017

Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire

Modification(s) statutaire(s)
Modification(s) statutaire(s)

Statuts mis à jour

07/10/2014

Document inconnu

09/02/2010

Acte sous seing privé

Constitution
Constitution

08/02/2010

Comptes annuels

ACEROLA

5 documents

Les déclarations de comptes de ACEROLA nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.

Comptes sociaux 2021

02/08/2022

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2020

21/10/2021

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2019

18/08/2020

Comptes sociaux 2017

15/11/2018

Comptes sociaux 2016

31/07/2017

Conformité

ACEROLA

Aucune procédure collective

Aucun contentieux

Aucune alerte

Annonces BODACC

ACEROLA

19 annonces BODACC

Dépôt des comptes

07/12/2025

RCS : de Strasbourg

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2024

Adresse : 8 Rue du Renard Prêchant 67000 Strasbourg

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20250235, annonce n°3053

Dépôt des comptes

26/07/2024

RCS : de Strasbourg

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2023

Adresse : 8 Rue du Renard Prêchant 67000 Strasbourg

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20240144, annonce n°3918

Dépôt des comptes

24/10/2023

RCS : de Strasbourg

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2022

Adresse : 8 Rue du Renard Prêchant 67000 Strasbourg

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20230205, annonce n°3963

Dépôt des comptes

12/08/2022

RCS : de Strasbourg

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2021

Adresse : 8 rue du Renard Prêchant 67000 Strasbourg

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20220156, annonce n°3430

Dépôt des comptes

27/10/2021

RCS : de Strasbourg