Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026

LA CALABRESE

Active

•

Adresse

23 AVENUE DE BRESSE, 01460 MONTREAL-LA-CLUSE

Activité

Restauration traditionnelle

Effectif

Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)

Création

01/01/2010

Dirigeant

Francesco VALENTE

Informations juridiques

LA CALABRESE

SIREN

519 190 797

SIRET • Siège

519 190 797 00018

Forme juridique

EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée

Numéro de TVA

VALIDE

•

FR44519190797

Numéro EUID

FR0101.519190797

Numéro RCS

519 190 797 R.C.S. BOURG-EN-BRESSE

Inscription au RCS

INSCRIT

•

au greffe de BOURG-EN-BRESSE

•le 07/01/2010

Inscription au RNE

INSCRIT

•le 07/01/2010

Capital social

1 500,00 €

Extrait RNE

Activité

LA CALABRESE

Activité principale déclarée

Toutes activités de restauration, pizzéria, grill quelle qu'en soit la manière, salon de thé, débit de boissons ; Cuisson de tous produits de boulangerie.

Autres activités

FABRICATION DE PIZZA.

Code NAF ou APE

56.10A

•Restauration traditionnelle

Domaines d'activité

Hébergement et restauration

Formes d'exercice

Commerciale, Artisanale non réglementée

Catégorie d'entreprise

PME • Petite ou moyenne entreprise

Convention collective

IDCC 1501 • Restauration rapide (restauration livrée)

Date de clôture d'exercice comptable

31/12/2026

Établissements

LA CALABRESE

1 actif

Siège et établissement principal

Actif

Statut :

Actif

N°SIRET : 519 190 797 00018

Adresse : 23 AVENUE DE BRESSE, 01460 MONTREAL-LA-CLUSE

Date de création : 01/01/2010

Enseigne : LA CALABRESE

Nom commercial : LA CALABRESE

Finances

LA CALABRESE

Performance		2017	2016
Chiffre d’affaires	€	216 k	195 k
Marge brute	€	171 k	155 k
EBITDA - EBE	€	31,3 k	15,3 k
Résultat d’exploitation	€	22,7 k	7,42 k
Résultat net	€	19,8 k	5,93 k
Croissance		2017	2016
Taux de croissance du CA	%	10,7	7
Taux de croissance de l'effectif	%	0	-
Taux de marge brute	%	79,1	79,6
Taux de marge d'EBITDA	%	14,5	7,9
Taux de marge opérationnelle	%	10,5	3,8
Gestion BFR		2017	2016
BFR	€	-11,5 k	-12,3 k
BFR exploitation	€	773	1,01 k
BFR hors exploitation	€	-12,3 k	-13,3 k
BFR	j de CA	-19,5	-23
BFR exploitation	j de CA	1,3	1,9
BFR hors exploitation	j de CA	-20,8	-24,9
Délai de paiement clients	j	4,4	4,6
Délai de paiement fournisseurs	j	7,7	6,9
Ratio des stocks / CA	j	0,4	0,6
Autonomie financière		2017	2016
Capacité d’autofinancement	€	28,4 k	13,9 k
Capacité d’autofinancement / CA	%	13,2	7,1
Fonds de roulement net global	€	5,04 k	-8,24 k
Couverture du BFR		-0,4	0,7
Trésorerie	€	16,6 k	4,04 k
Dettes financières	€	13,1 k	19,1 k
Capacité de remboursement		-0,1	1,1
Ratio d'endettement (Gearing)		-0,1	0,5
Autonomie financière	%	63,2	43,4
Taux de levier (DFN/EBITDA)		-0,1	1
Solvabilité		2017	2016
Ratio de couverture des dettes		-16,5	3,7
Fonds propres	€	47,9 k	28,2 k
Rentabilité		2017	2016
Marge nette	%	9,2	3
Rentabilité sur fonds propres	%	41,3	21,1
Rentabilité économique	%	26,1	9,1
Valeur ajoutée	€	119 k	102 k
Valeur ajoutée / CA	%	55	52,5
Structure d'activité		2017	2016
Effectif		2	2
Salaires et charges sociales	€	85 k	84,1 k
Salaires / CA	%	39,4	43,2
Impôts et taxes	€	2,33 k	2,77 k

Dirigeants et représentants

LA CALABRESE

1 en poste

Francesco VALENTE

Poste actuel : Gérant

Date de début : 07/08/2015

Âge : 41 ans • Né en janvier 1985

Aucune entreprise actuellement dirigée...

ENTREPRISES ANCIENNEMENT DIRIGÉES

IMMOVAL

Anciennement dirigée

Statut :

Anciennement dirigée

Qualité de direction : Associé

Date de début : 09/03/2021

Date de fin : 08/12/2022

SIREN : 894 923 036

SEM INVEST

Anciennement dirigée

Statut :

Anciennement dirigée

Qualité de direction : Associé

Date de début : 09/03/2021

Date de fin : 13/01/2023

SIREN : 894 923 390

Bénéficiaires effectifs

LA CALABRESE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques

LA CALABRESE

1 document

Acte sous seing privé

Constitution

07/01/2010

Comptes annuels

LA CALABRESE

7 documents

Les déclarations de comptes de LA CALABRESE nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.

Comptes sociaux 2022

09/08/2023

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2021

21/10/2022

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2020

09/11/2021

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2019

06/11/2020

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2018

28/10/2019

Comptes confidentiels

Comptes sociaux 2017

31/07/2018

Comptes sociaux 2016

26/07/2017

Déposez vos comptes annuels sur Pappers Services

Services

Conformité

LA CALABRESE

Aucune procédure collective

Aucun contentieux

Aucune alerte

Annonces BODACC

LA CALABRESE

18 annonces BODACC

Vente

12/08/2026

RCS : de Bourg-en-Bresse

Adresse : 23 Avenue De Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Début d'activité : 31/07/2026

Catégorie de vente : Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation

Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 180000 EUR

Nouveau propriétaire : LA CALABRESE

Bodacc A n°20260152, annonce n°1

Dépôt des comptes

12/09/2025

RCS : de Bourg-en-Bresse

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2024

Adresse : 23 Avenue de Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20250175, annonce n°27

Dépôt des comptes

17/10/2024

RCS : de Bourg-en-Bresse

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2023

Adresse : 23 Avenue de Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20240202, annonce n°31

Dépôt des comptes

11/08/2023

RCS : de Bourg-en-Bresse

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2022

Adresse : 23 Avenue de Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20230154, annonce n°83

Vente

09/12/2022

RCS : de Bourg-en-Bresse

Adresse : 23 Avenue de Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Administration : Gérant : VALENTE Francesco Biagio

Début d'activité : 01/01/2010

Catégorie de vente : Achat d'un fonds par le locataire-gérant personne morale

Origine des fonds : siège et établissement principal précédemment exploité en location-gérance acquis par achat au prix stipulé de 100000.00 euros

Ancien propriétaire : VALENTE Francesco

Bodacc A n°20220239, annonce n°1

Dépôt des comptes

25/10/2022

RCS : de Bourg-en-Bresse

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2021

Adresse : 23 Avenue de Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20220207, annonce n°28

Dépôt des comptes

12/11/2021

RCS : de Bourg-en-Bresse

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2020

Adresse : 23 Avenue de Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20210220, annonce n°24

Dépôt des comptes

12/11/2020

RCS : de Bourg-en-Bresse

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2019

Adresse : 23 Avenue de Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20200220, annonce n°28

Dépôt des comptes

30/10/2019

RCS : de Bourg-en-Bresse

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2018

Adresse : 23 Avenue de Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.

Bodacc C n°20190210, annonce n°54

Dépôt des comptes

03/08/2018

RCS : de Bourg-en-Bresse

Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

Date de clôture : 31/12/2017

Adresse : 23 avenue de Bresse 01460 Montréal-la-Cluse

Bodacc C n°20180141, annonce n°152