Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026
CAFE PLUM
Active
•523 639 482
Adresse
12 RUE LENGOUZY, 81440 LAUTREC
Activité
Débits de boissons
Effectif
Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création
08/07/2010
Dirigeants
Informations juridiques
CAFE PLUM
SIREN
523 639 482
SIRET • Siège
523 639 482 00018
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
VALIDE
•FR63523639482
Numéro EUID
FR8102.523639482
Numéro RCS
523 639 482 R.C.S. CASTRES
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de CASTRES
•le 13/07/2010Inscription au RNE
INSCRIT
•le 13/07/2010Capital social
7 500,00 €
Capital variable • minimum
7 500,00 €
Activité
CAFE PLUM
Activité principale déclarée
Café, restauration, librairie, dépôt vente, épicerie, salle de spectacle, production artistique, médiation culturelle.
Code NAF ou APE
56.30Z •Débits de boissons
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
Date de clôture d'exercice comptable
30/09/2027
Les Tricolores
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Établissements
CAFE PLUM
1 actif
Finances
CAFE PLUM
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 561 k | 531 k | 519 k | 469 k |
| Marge brute | € | 309 k | 281 k | 276 k | 248 k |
| EBITDA - EBE | € | 27,9 k | 18,4 k | 20,2 k | -21,5 k |
| Résultat d’exploitation | € | 8,57 k | 4,06 k | 7,06 k | -33,4 k |
| Résultat net | € | 15 k | 10,1 k | 13,1 k | -27,6 k |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Taux de croissance du CA | % | 5,6 | 2,2 | 10,8 | 59,9 |
| Taux de croissance de l'effectif | % | 33,3 | 20 | 0 | 0 |
| Taux de marge brute | % | 55,2 | 52,9 | 53,1 | 52,9 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | 5 | 3,5 | 3,9 | -4,6 |
| Taux de marge opérationnelle | % | 1,5 | 0,8 | 1,4 | -7,1 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| BFR | € | 24 k | 25,4 k | 19,2 k | 5,08 k |
| BFR exploitation | € | 16,9 k | 18,6 k | 14,6 k | 2,34 k |
| BFR hors exploitation | € | 7,12 k | 6,88 k | 4,52 k | 2,74 k |
| BFR | j de CA | 15,6 | 17,5 | 13,5 | 3,9 |
| BFR exploitation | j de CA | 11 | 12,8 | 10,3 | 1,8 |
| BFR hors exploitation | j de CA | 4,6 | 4,7 | 3,2 | 2,1 |
| Délai de paiement clients | j | 7,6 | 5 | 5,6 | 5,8 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 66,7 | 61,1 | 65,1 | 71,9 |
| Ratio des stocks / CA | j | 45 | 46 | 45,2 | 42,7 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Capacité d’autofinancement | € | 34,4 k | 24,5 k | 26,2 k | -15,6 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | 6,1 | 4,6 | 5 | -3,3 |
| Fonds de roulement net global | € | 64,9 k | 61,4 k | 68,1 k | 71 k |
| Couverture du BFR | 2,7 | 2,4 | 3,6 | 14 | |
| Trésorerie | € | 40,9 k | 35,9 k | 48,9 k | 65,9 k |
| Dettes financières | € | 90,7 k | 97 k | 17 k | 39,5 k |
| Capacité de remboursement | 1,4 | 2,5 | -1,2 | 1,7 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,3 | 0,4 | -0,2 | -0,2 | |
| Autonomie financière | % | 51,5 | 50,8 | 63 | 55,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,8 | 3,3 | -1,6 | 1,2 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Ratio de couverture des dettes | 5,6 | 4,5 | -5 | -6,2 | |
| Fonds propres | € | 184 k | 173 k | 147 k | 140 k |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Marge nette | % | 2,7 | 1,9 | 2,5 | -5,9 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | 8,2 | 5,8 | 8,9 | -19,7 |
| Rentabilité économique | % | 4,2 | 3 | 5,6 | -10,9 |
| Valeur ajoutée | € | 214 k | 201 k | 206 k | 176 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | 38,1 | 37,9 | 39,6 | 37,5 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Effectif | 8 | 6 | 5 | 5 | |
| Salaires et charges sociales | € | 194 k | 192 k | 183 k | 197 k |
| Salaires / CA | % | 34,5 | 36,2 | 35,2 | 42 |
| Impôts et taxes | € | 5,01 k | 4,31 k | 4,06 k | 2,62 k |
Dirigeants et représentants
CAFE PLUM
3 en poste et 4 anciens
Poste actuel : Directeur général
Date de début : 10/02/2026
Âge : 26 ans • Née en mars 2000
Poste actuel : Directeur général
Date de début : 26/04/2024
Âge : 30 ans • Né en juin 1996
Poste actuel : Président
Date de début : 26/03/2024
Poste précédent :
Âge : 32 ans • Née en juillet 1994
ANCIENS DIRIGEANTS
Statut : Ancien dirigeant
Dernier poste : Directeur général
Date de début : 28/01/2026
Poste précédent :
Âge : 50 ans • Né en août 1976
Statut : Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 18/04/2024
Poste précédent :
Âge : 52 ans • Né en février 1974
Statut : Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 18/04/2024
Poste précédent :
Âge : 38 ans • Née en juin 1988
Statut : Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 18/04/2024
Poste précédent :
Âge : 56 ans • Née en février 1970
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
CAFE PLUM
19 documents
Décision du CA ou du Directoire
- modification du capital social d’une SA ou d'une SAS
31/03/2026
Déclaration de régularité et de conformité
05/02/2026
Copie des actes de nomination des membres des organes de gestion, d'administration, de direction, de surveillance et de contrôle de la société
28/01/2026
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
28/01/2026
Le rapport du commissaire à la transformation
19/04/2024
L’acte de nomination du commissaire à la transformation
19/04/2024
Copie des statuts mis à jour
Le projet de transformation
19/04/2024
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
18/04/2024
Le rapport du commissaire à la transformation
18/04/2024
Le rapport du commissaire à la transformation
21/03/2024
Comptes annuels
CAFE PLUM
9 documents
Comptes sociaux 2025
15/04/2026
Comptes sociaux 2024
11/04/2025
Comptes sociaux 2023
18/04/2024
Comptes sociaux 2022
22/03/2023
Comptes sociaux 2021
19/04/2022
Comptes sociaux 2020
14/04/2021
Comptes sociaux 2019
15/07/2020
Comptes sociaux 2018
18/04/2019
Comptes sociaux 2016
07/04/2017
Conformité
CAFE PLUM
Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
CAFE PLUM
26 annonces BODACC
Dépôt des comptes
21/04/2026
RCS : de Castres
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2025
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Modification
05/04/2026
RCS : de Castres
Dénomination : CAFE PLUM
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Description : Modification survenue sur le capital.
Modification
15/02/2026
RCS : de Castres
Dénomination : CAFE PLUM
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Président : LE GOFF Agathe, Elise, Marie ; Directeur général : WOITIEZ Timothée ; Directeur général : Romero Joane, Margot
Dépôt des comptes
20/04/2025
RCS : de Castres
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2024
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Modification
04/06/2024
RCS : de Castres
Dénomination : CAFE PLUM
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
Administration : Président : LE GOFF Agathe, Elise, Marie ; Directeur général : RAUL Frédéric, André, Marie ; Directeur général : WOITIEZ Timothée
Dépôt des comptes
24/04/2024
RCS : de Castres
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2023
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Dépôt des comptes
26/03/2023
RCS : de Castres
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2022
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Modification
29/12/2022
RCS : de Castres
Dénomination : CAFE PLUM
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : RAUL Frédéric, André, Marie ; Gérant : LE GOFF Agathe, Elise, Marie
Dépôt des comptes
22/04/2022
RCS : de Castres
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2021
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Dépôt des comptes
18/04/2021
RCS : de Castres
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2020
Adresse : 12 Rue Lengouzy 81440 Lautrec
Cartographie
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Téléphone
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Site internet
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Période : En 2024
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de la relation : Commissaire aux comptes SIREN : 505 347 468
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Période : Entre 2015 et 2017
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de la relation : Actionnariat Personnes liées : Christine ENJALBERT
SIREN : 326 740 149
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Période : En 2016 et 2017
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de la relation : Inconnue SIREN : 477 711 550
4 citations
Période : Entre 2015 et 2017
Nature
supposée
de la relation : Fusion SIREN : 485 361 075
2 citations
Période : En 2016 et 2017
Nature
supposée
de la relation : Actionnariat SIREN : 511 471 070
4 citations
Période : Entre 2015 et 2017
Nature
supposée
de la relation : Actionnariat Personnes liées : Nicolas BARON, JEAN GOUT, KADIATOU THIAM
SIREN : 534 415 377
Période : En 2010
Nature
supposée
de la relation : Actionnariat Personnes liées : Xavier DENIS-FARGE, LA MAISON DE L'INITIATIVE - SCOP SARL -, COMMUNAUTE URBAINE TOULOUSE METROPOLEet 17 autres •
SIREN : 417 645 595
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