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Mise à jour RCS : le 10/06/2026 Mise à jour RNE : le 10/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026

HIPAUX (STEAK HOUSE)

531 268 357 · Active
Adresse : 3 AVENUE JEAN MONNET, 89000 AUXERRE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 24/03/2011
Dirigeant : A AND D

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Informations juridiques de HIPAUX

SIREN : 531 268 357
SIRET (siège) : 531 268 357 00039
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR23531268357
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AUXERRE , le 14/09/2011 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 14/09/2011)
Numéro RCS : 531 268 357 R.C.S. Auxerre
Capital social : 1 175 000,00 €

Extrait INPI

Activité de HIPAUX

Activité principale déclarée : Restaurant
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise HIPAUX

  • Siège et établissement principal

    En activité

    531 268 357 00039
    Adresse : 3 AVENUE JEAN MONNET 89000 AUXERRE
    Date de création : 01/02/2012
    Nom commercial : STEAK HOUSE
    Enseigne : STEAK HOUSE
  • Établissement secondaire

    En activité

    531 268 357 00047
    Adresse : 5 AVENUE JEAN MONNET 89000 AUXERRE
    Date de création : 23/03/2018
    Nom commercial : DEL ARTE
    Enseigne : DEL ARTE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    531 268 357 00013
    Adresse : 5 RUE DU PEINTRE SANAROFF 77250 MORET-LOING-ET-ORVANNE
    Date de création : 24/03/2011
    Date de clôture : 05/09/2011 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
  • Établissement secondaire

    Fermé

    531 268 357 00021
    Adresse : 14 RUE DE LIGNY 89290 VENOY
    Date de clôture : 01/01/2015 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise HIPAUX

Finances de HIPAUX

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
Performance 2024 2023 2022 2021
Résultat net (€) 36,6K 89,9K 2,34K -8,65K
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -939K -1,04M -1,12M -1,27M
BFR exploitation (€) -114K -134K -37,7K -87,2K
BFR hors exploitation (€) -825K -905K -1,09M -1,18M
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Fonds de roulement net global (€) -340K -510K -715K -846K
Couverture du BFR 0,4 0,5 0,6 0,7
Trésorerie (€) 599K 529K 410K 424K
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,4 -0,4 -0,4
Autonomie financière (%) 48,7 47,4 45,2 42,1
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,32M 359K
Liquidité générale 0,7 1,8
Couverture des dettes -2,7 -3,3 -4,5 -4,7
Fonds propres (€) 1,25M 1,22M 1,13M 1,12M

Dirigeants et représentants de HIPAUX

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de HIPAUX

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de HIPAUX

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
    05/11/2021
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    07/02/2020
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de forme juridique
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    07/02/2020
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Reconstitution de l'actif net
    06/04/2018
    • Acte sous seing privé
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Augmentation du capital social
    • Rapport du commissaire aux apports
    • Statuts mis à jour
    26/02/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
    24/08/2017
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    27/04/2015
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    09/04/2014
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
    14/09/2011
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
    14/09/2011
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Transfert du siège social
    • Liste des sièges sociaux antérieurs
    • Statuts mis à jour
    14/09/2011
    • Document inconnu
    22/03/2011

Comptes annuels de HIPAUX

Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2024 08/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 09/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 16/09/2022
  • Comptes sociaux 2020 17/12/2021
  • Comptes sociaux 2019 27/01/2021
  • Comptes sociaux 2017 12/12/2018
  • Comptes sociaux 2016 19/06/2017
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Conformité de HIPAUX

0 procédure collective
3 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de HIPAUX

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de HIPAUX

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de HIPAUX

  • Cour d'appel de Paris, 26/03/2024, 23/11825
    Début du contentieux : 05/06/2023
    Position : Demandeur
    Autres parties : CRAMA PARIS VAL DE LOIRE
    Dispositif : Déclare l'acte de saisine caduc
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 26/03/2024, 23/11827
    Début du contentieux : 05/06/2023
    Position : Demandeur
    Autres parties : CRAMA PARIS VAL DE LOIRE
    Dispositif : Déclare l'acte de saisine caduc
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Versailles, 16/02/2023, 21/04817
    Début du contentieux : 17/12/2018
    Position : Demandeur
    Autres parties : BERTRAND CASUAL FOOD, BERTRAND CASUAL FOOD SERVICES SNC, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
    Lire sur Pappers Justice
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Annonces BODACC de HIPAUX

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 11/03/2026
    RCS d'Auxerre
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture de la procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Le Tribunal des Activités Économiques d'Auxerre a ordonné en date du 2 mars 2026 la clôture de la procédure pour exécution du plan de sauvegarde.
    Bodacc A n°20260048, annonce n°2355
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 02/12/2025
    RCS d'Auxerre
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
    Bodacc A n°20250231, annonce n°3867
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/10/2025
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250206, annonce n°2392
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2024
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240205, annonce n°6885
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2023
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230206, annonce n°5077
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/10/2022
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220192, annonce n°6350
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/01/2022
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220002, annonce n°5945
  • MODIFICATION 16/11/2021
    RCS d'Auxerre
    Dénomination : HIPAUX
    Capital : 1 175 000,00 €
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Nugier, Dominique ; nomination du Président : A AND D
    Bodacc B n°20210222, annonce n°1629
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/02/2021
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210030, annonce n°4153
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 23/12/2020
    RCS d'Auxerre
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
    Bodacc A n°20200249, annonce n°2360
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 06/12/2020
    RCS d'Auxerre
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Autre jugement et ordonnance
    Complément de jugement : Par ordonnance du 26 novembre 2020, Monsieur le Président du Tribunal de Commerce de Auxerre a prononcé la clôture de la procédure de sauvegarde dans les conditions de l'article R.626-42 du Code de Commerce.
    Bodacc A n°20200237, annonce n°3254
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 16/09/2020
    RCS d'Auxerre
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 10 ans nommant Commissaire à l'exécution du plan la Selarl Bcm en la personne de Me Carboni.
    Bodacc A n°20200180, annonce n°1630
  • MODIFICATION 19/06/2020
    RCS d'Auxerre
    Dénomination : HIPAUX
    Capital : 1 175 000,00 €
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Description : modification survenue sur le nom commercial et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20200118, annonce n°1986
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/03/2020
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200052, annonce n°2234
  • MODIFICATION 18/02/2020
    RCS d'Auxerre
    Dénomination : HIPAUX
    Capital : 1 175 000,00 €
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Nugier, Dominique
    Bodacc B n°20200034, annonce n°1815
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 27/10/2019
    RCS d'Auxerre
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20190208, annonce n°2793
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/01/2019
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 3 avenue Jean Monnet 89000 Auxerre
    Bodacc C n°20190006, annonce n°4693
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 27/12/2018
    RCS d'Auxerre
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant mandataire judiciaire Maître François Carlo 2 chemin de la Guimbarde 89300 Joigny. Les créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du Mandataire Judiciaire ou sur le portail électronique à l'adresse https://www.creditors-services.com.
    Bodacc A n°20180247, annonce n°3554
  • MODIFICATION 07/03/2018
    RCS d'Auxerre
    Dénomination : HIPAUX
    Capital : 1 175 000,00 €
    Adresse : 3 avenue Jean Monet 89000 Auxerre
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20180046, annonce n°1915
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/07/2017
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2016
    Adresse : 3 avenue Jean Monet 89000 Auxerre
    Bodacc C n°20170064, annonce n°9008
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/11/2015
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2015
    Adresse : 3 avenue Jean Monet 89000 Auxerre
    Bodacc C n°20150123, annonce n°8757
  • MODIFICATION 13/05/2015
    RCS d'Auxerre
    Dénomination : HIPAUX
    Capital : 250 000,00 €
    Adresse : 3 avenue Jean Monet 89000 Auxerre
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège
    Bodacc B n°20150091, annonce n°1968
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/01/2015
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2014
    Adresse : 14 rue de Ligny 89290 Venoy
    Bodacc C n°20150008, annonce n°10398
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/05/2014
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2013
    Adresse : 14 rue de Ligny 89290 Venoy
    Bodacc C n°20140028, annonce n°14340
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/03/2013
    RCS d'Auxerre
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2012
    Adresse : 14 rue de Ligny 89290 Venoy
    Bodacc C n°20130015, annonce n°14920
  • MODIFICATION 07/03/2012
    RCS d'Auxerre
    Dénomination : HIPAUX
    Capital : 250 000,00 €
    Adresse : 14 rue de Ligny 89290 Venoy
    Description : Mise en activité de la société, modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
    Bodacc B n°20120047, annonce n°2522
  • IMMATRICULATION 23/09/2011
    RCS d'Auxerre
    Dénomination : HIPAUX
    Adresse : 14 rue de Ligny 89290 Venoy
    Bodacc A n°20110185, annonce n°959
  • CRÉATION 08/04/2011
    RCS de Melun
    Dénomination : HIPAUX
    Capital : 250 000,00 €
    Adresse : 5 rue du Peintre Zanaroff 77250 Moret-sur-Loing
    Administration : Gérant : NUGIER Dominique
    Bodacc A n°20110070, annonce n°735

Cartographie de HIPAUX

Comment contacter HIPAUX ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 3 AVENUE JEAN MONNET
89000 AUXERRE

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
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Entreprises citées de HIPAUX

  • A AND D (385 126 172) Cité 7 fois entre 2011 et 2021
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HIPAUX et A AND D de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Dominique NUGIER , AGNES GOURNAY
  • TABLAUX (531 236 461) Cité 2 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HIPAUX et TABLAUX de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Dominique NUGIER
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 1 fois en 2011
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés HIPAUX et BNP PARIBAS de la relation : Banque

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