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Mise à jour RCS : le 21/07/2026 Mise à jour RNE : le 21/07/2026 Mise à jour INSEE : le 20/07/2026

LE BISTRO DE LA GARE (BOUILLON CHARTIER)

652 055 948 · Active
Adresse : 59 BOULEVARD DU MONTPARNASSE, 75006 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 50 et 99 salariés (donnée 2022)
Création : 01/01/1965
Dirigeant : FINANCIERE GERARD JOULIE

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Informations juridiques de LE BISTRO DE LA GARE

SIREN : 652 055 948
SIRET (siège) : 652 055 948 00028
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR90652055948
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 08/12/1965 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/12/1965)
Numéro RCS : 652 055 948 R.C.S. Paris
Capital social : 231 920,00 €

Extrait INPI

Activité de LE BISTRO DE LA GARE

Activité principale déclarée : COMMERCE DE DENREES ALIMENTATION ET DE RESTAURATION
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE BISTRO DE LA GARE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    652 055 948 00028
    Adresse : 59 BOULEVARD DU MONTPARNASSE 75006 PARIS
    Enseigne : BOUILLON CHARTIER

Etablissements de l'entreprise LE BISTRO DE LA GARE

Finances de LE BISTRO DE LA GARE

Performance 2022 2021 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) 2,34M
Résultat net (€) 373K 327K 8,54K 11,3K
Croissance 2022 2021 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -7,5
Taux de croissance de l'effectif (%) 0
Gestion BFR 2022 2021 2017 2016
BFR (€) -3,35K -355K -71,5K 16,3K
BFR exploitation (€) -470K -513K -120K -119K
BFR hors exploitation (€) 466K 159K 48,5K 136K
Autonomie financière 2022 2021 2017 2016
Fonds de roulement net global (€) 340K 281K 6,21K 95,9K
Couverture du BFR -102 -0,8 -0,1 5,9
Trésorerie (€) 343K 635K 77,7K 79,6K
Dettes financières (€) 332K 512K
Ratio d'endettement (Gearing) 0 -0,1 -0,1 -0,1
Autonomie financière (%) 42,3 41 61,1 67,8
Solvabilité 2022 2021 2017 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 1,48M 399K
Liquidité générale 1,1 1
Couverture des dettes -110 -10,8 -9,3 -9,5
Fonds propres (€) 1,2M 1,03M 658K 780K
Effectif 35 35

Dirigeants et représentants de LE BISTRO DE LA GARE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE BISTRO DE LA GARE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE BISTRO DE LA GARE

    • Extrait de procès-verbal
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire
      • Démission de commissaire aux comptes suppléant
    04/10/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Changement de président
    16/04/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement de président
    19/03/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Nomination de président
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique SA
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    30/08/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Nomination de président
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique SA
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    30/08/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Nomination de président
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de forme juridique SA
    • Rapport du commissaire aux comptes relatif à la transformation
    • Statuts mis à jour
    30/08/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président directeur général
      • Nomination de président du conseil d'administration et de directeur général
    17/01/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de président directeur général
      • Nomination de président du conseil d'administration et de directeur général
    17/01/2011
    • Acte
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    02/12/2009
    • Acte
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    02/12/2009
    • Acte
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    02/12/2009
    • Acte
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    02/12/2009
    • Acte
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    02/12/2009
    • Acte
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    02/12/2009
    • Acte
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire aux comptes
    • Statuts mis à jour
    02/12/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
      • Changement de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    31/08/2007
    • Document inconnu
    06/08/2007
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Démission(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
    12/10/2006
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Renouvellement de mandat de président
    21/07/2005
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Refus d'approbation des comptes annuels
    01/03/2004
    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes REQUETE EN DATE DU 04/06/2003 PROROGATION DE DELAI JUSQU'AU 30/09/2003
    10/06/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de directeur général DELEGUE
      • Changement de président directeur général
    06/05/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Conversion du capital en euros
      • Mise en harmonie des statuts LOI NRE
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Divers
      • Démission(s) d'administrateur(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    27/01/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire et extraordinaire
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
      • Mise en harmonie des statuts LOI NRE
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Démission(s) d'administrateur(s)
      • Divers
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    27/01/2003
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement(s) d'administrateur(s)
      • Changement de président
    20/10/2000
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Nomination(s) d'administrateur(s)
      • Augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Nomination de directeur général
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    31/05/1999
    • Déclaration de conformité
      • Divers
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Apport du patrimoine de la société dans le cadre d'une fusion
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Divers
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    • Traité
      • Divers
    22/01/1999
    • Rapport du commissaire aux apports
      • Divers
    22/12/1998
    • Traité
      • Projet de fusion AVEC ETS CUVILLIER
    16/11/1998
    • Document inconnu
    01/01/1998
    • Divers
      • Changement de président
    11/10/1995
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Comptes annuels de LE BISTRO DE LA GARE

  • Comptes sociaux 2022 14/08/2023
  • Comptes sociaux 2017 05/08/2020
  • Comptes sociaux 2016 26/06/2017

Conformité de LE BISTRO DE LA GARE

0 procédure collective
1 contentieux
En savoir plus
0 sanction
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Alertes de LE BISTRO DE LA GARE

Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.

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Procédures collectives de LE BISTRO DE LA GARE

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE BISTRO DE LA GARE

  • Cour d'appel de Paris, 30/11/2023, 20/05820
    Début du contentieux : 01/07/2020
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Confirme la décision déférée dans toutes ses dispositions, à l'égard de toutes les parties au recours
    Lire sur Pappers Justice
Consultez l'ensemble des décisions de justice liées à cette entreprise sur Pappers Justice Logo Pappers Justice

Annonces BODACC de LE BISTRO DE LA GARE

  • MODIFICATION 13/10/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO DE LA GARE
    Capital : 231 920,00 €
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : Pommier, Gérard ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : SAS GERARD POMMIER ; Commissaire aux comptes suppléant partant : SARL BUGEAUD POMMIER & ASSOCIES
    Bodacc B n°20230198, annonce n°1294
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230183, annonce n°3749
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220218, annonce n°5105
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/07/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210137, annonce n°14533
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210022, annonce n°3050
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200162, annonce n°3259
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/08/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200162, annonce n°3258
  • MODIFICATION 25/04/2018
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO DE LA GARE
    Capital : 231 920,00 €
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Joulie, nom d'usage : Demaizière, Géraldine ; nomination du Président : FINANCIERE GERARD JOULIE
    Bodacc B n°20180080, annonce n°1961
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Bodacc C n°20170070, annonce n°8611
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/12/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Bodacc C n°20160132, annonce n°11693
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Bodacc C n°20150072, annonce n°9737
  • MODIFICATION 09/12/2014
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO DE LA GARE
    Capital : 231 920,00 €
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : modification du Président Joulie, nom d'usage : Demaiziere, Géraldine
    Bodacc B n°20140236, annonce n°1687
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Bodacc C n°20140084, annonce n°9292
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/08/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Bodacc C n°20130047, annonce n°8296
  • MODIFICATION 04/04/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO DE LA GARE
    Capital : 231 920,00 €
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Joulie, Gerard Denis Guy, nomination du Président : Joulie, Géraldine
    Bodacc B n°20130066, annonce n°2461
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/08/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Bodacc C n°20120050, annonce n°13148
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/10/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Bodacc C n°20110071, annonce n°10096
  • MODIFICATION 14/09/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO DE LA GARE
    Capital : 231 920,00 €
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Joulie, Gerard Denis Guy, Administrateur partant : Ribeiro, Roger, Administrateur partant : Joulie, Géraldine
    Bodacc B n°20110178, annonce n°1722
  • MODIFICATION 02/02/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO DE LA GARE
    Capital : 231 920,00 €
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président du conseil d'administration et Directeur général partant : Joulie, Christophe Laurent Gerard, modification du Président du conseil d'administration et Directeur général Joulie, Gerard Denis Guy, Administrateur partant : Joulie, Alexandre, nomination de l'Administrateur : Ribeiro, Roger, nomination de l'Administrateur : Joulie, Géraldine
    Bodacc B n°20110023, annonce n°1920
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/09/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 59 BD DU MONTPARNASSE 75006 PARIS
    Bodacc C n°20100065, annonce n°10585
  • MODIFICATION 20/12/2009
    RCS de Paris
    Dénomination : LE BISTRO DE LA GARE
    Capital : 231 920,00 €
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation)
    Bodacc B n°20090245, annonce n°944
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/10/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Bodacc C n°20090081, annonce n°10720
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/09/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 59 boulevard du Montparnasse 75006 Paris
    Bodacc C n°20080064, annonce n°9719

Cartographie de LE BISTRO DE LA GARE

Comment contacter LE BISTRO DE LA GARE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 59 BOULEVARD DU MONTPARNASSE
75006 PARIS
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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Entreprises citées de LE BISTRO DE LA GARE

  • SAS GERARD POMMIER (511 655 987) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTRO DE LA GARE et SAS GERARD POMMIER de la relation : Commissaire aux comptes
  • FINANCIERE GERARD JOULIE (352 834 055) Cité 8 fois en 2009 et 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTRO DE LA GARE et FINANCIERE GERARD JOULIE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : GERARD JOULIE , Christophe Joulie , Roger RIBEIRO et 4 autres
  • SCI DURET MALAKOFF (435 167 101) Cité 1 fois en 2011
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTRO DE LA GARE et SCI DURET MALAKOFF de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Gérard Joulie , MARIE-JEANNE JOULIE , ALEXANDRE JOULIE et 3 autres
  • SOCIETE CIVILE ELYSEES AUTEUIL (485 387 682) Cité 2 fois en 2010
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTRO DE LA GARE et SOCIETE CIVILE ELYSEES AUTEUIL de la relation : Actionnariat
  • SARL BUGEAUD POMMIER ET ASSOCIES (349 014 209) Cité 2 fois en 2007
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTRO DE LA GARE et SARL BUGEAUD POMMIER ET ASSOCIES de la relation : Commissaire aux comptes
  • SA DES ETABLTS CUVILLIER (310 096 987) Cité 6 fois en 1998 et 1999
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTRO DE LA GARE et SA DES ETABLTS CUVILLIER de la relation : Fusion
  • BARGAIN FORMALITES (329 477 848) Cité 1 fois en 1999
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE BISTRO DE LA GARE et BARGAIN FORMALITES de la relation : Inconnue

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