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Mise à jour RCS : le 03/06/2026 Mise à jour RNE : le 03/06/2026 Mise à jour INSEE : le 02/06/2026

SOLIDES (ROTISSERIE DES CARMES)

752 013 045 · Active
Adresse : 11 PLACE DES CARMES, 31000 TOULOUSE
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 04/07/2012
Dirigeant : Carlier Simon

Informations juridiques de SOLIDES

SIREN : 752 013 045
SIRET (siège) : 752 013 045 00022
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR52752013045
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TOULOUSE , le 08/06/2012 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 08/06/2012)
Numéro RCS : 752 013 045 R.C.S. Toulouse
Capital social : 83 218,00 €

Activité de SOLIDES

Activité principale déclarée : Fonds de commerce de restauration, organisation d'évènements culinaires ou autres, de dégustation de vins, de cours d'oenologie et de toutes activités s'y rapportant.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise SOLIDES

  • Siège et établissement principal

    En activité

    752 013 045 00022
    Adresse : 11 PLACE DES CARMES 31000 TOULOUSE
    Date de création : 17/03/2014
    Enseigne : ROTISSERIE DES CARMES
  • Établissement secondaire

    En activité

    752 013 045 00048
    Adresse : 3 B AVENUE MAURICE MARTIN 40200 MIMIZAN
    Date de création : 01/04/2022
  • Établissement secondaire

    Fermé

    752 013 045 00030
    Adresse : 49 RUE PARGAMINIERES 31000 TOULOUSE
    Date de création : 12/09/2012
    Date de clôture : 03/04/2019 et transféré vers une autre entreprise
    Nom commercial : SOLIDES COMME COCHONS
    Enseigne : SOLIDES COMME COCHONS
  • Établissement secondaire

    Fermé

    752 013 045 00014
    Adresse : 37 RUE DES SAULES 31400 TOULOUSE
    Date de création : 04/07/2012
    Date de clôture : 01/06/2016 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
    Enseigne : ROTISSERIE DES CARMES

Etablissements de l'entreprise SOLIDES

Finances de SOLIDES

Performance 2020 2018 2017 2016
Chiffre d'affaires (€) < 700K 639K 667K 675K
Marge brute (€) 425K 442K 409K
EBITDA - EBE (€) 47,2K 96,2K 70,6K
Résultat d'exploitation (€) 2,5K 62,9K 32,6K
Résultat net (€) -1,46K 57K 29,5K
Croissance 2020 2018 2017 2016
Taux de croissance du CA (%) -4,2 -1,2
Taux de marge brute (%) 66,6 66,4 60,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 7,4 14,4 10,5
Taux de marge opérationnelle (%) 0,4 9,4 4,8
Gestion BFR 2020 2018 2017 2016
BFR (€) 38,6K 28,5K -25,6K
BFR exploitation (€) 51,7K 44,5K -12,5K
BFR hors exploitation (€) -13,2K -16K -13,1K
BFR (j de CA) 22,1 15,7 -13,8
BFR exploitation (j de CA) 29,6 24,4 -6,7
BFR hors exploitation (j de CA) -7,5 -8,7 -7,1
Délai de paiement clients (j) 19,1 15,4 6,3
Délai de paiement fournisseurs (j) 67,1 33,8 46,5
Ratio des stocks / CA (j) 52,2 27,3 13,4
Autonomie financière 2020 2018 2017 2016
Capacité d'autofinancement (€) 43,3K 92,1K 68,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 6,8 13,8 10,1
Fonds de roulement net global (€) 38,6K 33,3K -17,2K
Couverture du BFR 1 1,2 0,7
Trésorerie (€) 0 4,71K 8,4K
Dettes financières (€) 106K 96,4K 128K
Capacité de remboursement 2,5 1 1,8
Ratio d'endettement (Gearing) 0,8 0,7 1,6
Autonomie financière (%) 36,8 44,8 26,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) 2,2 1 1,7
Solvabilité 2020 2018 2017 2016
Couverture des dettes 2,7 2,7 2
Fonds propres (€) 129K 130K 73,4K
Rentabilité 2020 2018 2017 2016
Marge nette (%) -0,2 8,5 4,4
Rentabilité sur fonds propres (%) -1,1 43,7 40,3
Rentabilité économique (%) -0,4 19,6 10,5
Valeur ajoutée (€) 283K 330K 297K
Valeur ajoutée / CA (%) 44,3 49,5 44,1
Structure d'activité 2020 2018 2017 2016
Salaires et charges sociales (€) 233K 233K 235K
Salaires / CA (%) 36,5 34,9 34,8
Impôts et taxes (€) 6,62K 6,83K 4,17K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de SOLIDES

  • Président
    42 ans - 10/1983
    Depuis le 04/07/2012
  • Anciens dirigeants
  • Ancien directeur général
    45 ans - 09/1980
    Du 15/07/2016 au 16/04/2018

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de SOLIDES

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de SOLIDES

    • Décision(s) des associés
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    16/04/2018
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert siège social et établissement principal
    • Statuts mis à jour
      • Transfert siège social et établissement principal
    04/08/2016
    • Arrêté
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Certificat
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Décision(s) du président
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Extrait de procès-verbal d'assemblée générale
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social Modification relative aux dirigeants d'une société
    09/09/2013
    • Attestation
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) du président
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    05/09/2012
    • Attestation
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) du président
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    05/09/2012
    • Attestation
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) du président
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    05/09/2012
    • Attestation
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) du président
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    05/09/2012
    • Attestation
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) du président
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    05/09/2012
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Rapport
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    03/08/2012
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Rapport
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    03/08/2012
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Rapport
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    03/08/2012
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Décision sur la modification du capital social
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Décision sur la modification du capital social
    • Rapport
      • Décision sur la modification du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Décision sur la modification du capital social
    03/08/2012
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    08/06/2012
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    08/06/2012
    • Attestation de dépôt des fonds
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Liste des souscripteurs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    • Statuts constitutifs
      • Constitution d'une société commerciale par création
    08/06/2012

Comptes annuels de SOLIDES

Les déclarations de comptes de SOLIDES nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € et que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2020. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2020 04/04/2022
  • Comptes sociaux 2019 04/04/2022
  • Comptes sociaux 2018 26/12/2019
  • Comptes sociaux 2017 14/08/2018
  • Comptes sociaux 2016 03/10/2017

Annonces BODACC de SOLIDES

  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2024
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 11 place des Carmes 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20240225, annonce n°2687
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 12/01/2024
    RCS de Toulouse
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 9 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan Selas Egide Prise en la Personne de Me Alix Brenac 4 place du Pilat 31800 Saint-Gaudens
    Bodacc A n°20240008, annonce n°1557
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/09/2023
    RCS de Toulouse
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20230179, annonce n°2771
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 23/09/2022
    RCS de Toulouse
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, désignant mandataire judiciaire Selas Egide prise en la personne de Me Stéphane Hoareau 4 Rue Amélie Cs 98034 31080 Toulouse CEDEX 6. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20220185, annonce n°1356
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/04/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 11 Place Des Carmes 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220075, annonce n°4520
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/04/2022
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 11 Place Des Carmes 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220075, annonce n°4519
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/01/2020
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 11 Place Des Carmes 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20200002, annonce n°2602
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2018
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 11 place des Carmes 31000 Toulouse
    Bodacc C n°20180159, annonce n°4597
  • MODIFICATION 19/04/2018
    RCS de Toulouse
    Dénomination : SOLIDES
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : QUEILLE Jean-Louis René Henri nom d'usage : QUEILLE n'est plus directeur général
    Bodacc B n°20180076, annonce n°924
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2017
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 11 place des Carmes 31000 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170104, annonce n°2124
  • IMMATRICULATION 27/01/2017
    RCS de Toulouse
    Nom : GARCIA
    Prénom : Olivia
    Adresse :
    Bodacc A n°20170019, annonce n°514
  • MODIFICATION 09/08/2016
    RCS de Toulouse
    Dénomination : SOLIDES
    Adresse : 11 place des Carmes 31000 Toulouse
    Description : Nouveau siège.
    Bodacc B n°20160155, annonce n°509
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 37 rue des Saules 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160072, annonce n°3232
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/03/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 37 rue des Saules 31400 Toulouse
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20160033, annonce n°1322
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/03/2016
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 37 rue des Saules 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20160033, annonce n°1321
  • VENTE 04/04/2014
    RCS de Toulouse
    Adresse : 37 rue des Saules 31400 Toulouse
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution
    Origine des fonds : Etablissement complémentaire acquis par achat au prix stipulé de 90000 EUR
    Ancien propriétaire : ROTISSERIE DES CARMES
    Bodacc A n°20140067, annonce n°220
  • MODIFICATION 18/09/2013
    RCS de Toulouse
    Dénomination : SOLIDES
    Capital : 83 218,00 €
    Description : Modification du capital. Modification de l'administration.
    Administration : QUEILLE Jean-Louis René Henri nom d'usage : QUEILLE devient directeur général.
    Bodacc B n°20130180, annonce n°1086
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/09/2013
    RCS de Toulouse
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 37 rue des Saules 31400 Toulouse
    Bodacc C n°20130066, annonce n°4740
  • MODIFICATION 14/09/2012
    RCS de Toulouse
    Dénomination : SOLIDES
    Capital : 56 922,00 €
    Description : Modification du capital.
    Bodacc B n°20120178, annonce n°529

Cartographie de SOLIDES

Comment contacter SOLIDES ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 11 PLACE DES CARMES
31000 TOULOUSE

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Entreprises citées de SOLIDES

  • EPICERIE SOLIDES (851 103 903) Cité 2 fois en 2019 et 2022
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SOLIDES et EPICERIE SOLIDES de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Florent CHATILLON , David GOETZ , SIMON CARLIER
  • L'ENTRE DEUX (848 821 187) Cité 2 fois en 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SOLIDES et L'ENTRE DEUX de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Laurent BOUCHELAREM , BERNARD TINE
  • SPUTNIK (839 054 533) Cité 1 fois en 2018
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SOLIDES et SPUTNIK de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean-Louis QUEILLE
  • BNP PARIBAS (662 042 449) Cité 5 fois en 2012 et 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés SOLIDES et BNP PARIBAS de la relation : Banque

Biens immobiliers de SOLIDES

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Appels d'offres gagnés par SOLIDES

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de SOLIDES

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

Propriétés intellectuelles de SOLIDES

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Aides perçues par SOLIDES

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.