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Mise à jour RCS : le 27/08/2026 Mise à jour RNE : le 27/08/2026 Mise à jour INSEE : le 26/08/2026

LA BRASSERIE DU GENERAL

798 288 569 · Active
Adresse : 1 PLACE DU CHATEAU, 74200 THONON-LES-BAINS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 01/10/2013
Dirigeant : GENERAL INVEST

Informations juridiques de LA BRASSERIE DU GENERAL

SIREN : 798 288 569
SIRET (siège) : 798 288 569 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR30798288569
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de THONON-LES-BAINS , le 12/11/2013 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 12/11/2013)
Numéro RCS : 798 288 569 R.C.S. Thonon-les-bains
Capital social : 10 000,00 €

Activité de LA BRASSERIE DU GENERAL

Activité principale déclarée : Restauration traditionnelle
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Agricole : Périmètre des non actifs agricoles
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LA BRASSERIE DU GENERAL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    798 288 569 00014
    Adresse : 1 PLACE DU CHATEAU 74200 THONON-LES-BAINS
    Date de création : 01/10/2013

Etablissements de l'entreprise LA BRASSERIE DU GENERAL

Finances de LA BRASSERIE DU GENERAL

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 2,07M 1,76M 2,43M 1,85M
Marge brute (€) 1,57M 1,32M 1,85M 1,4M
EBITDA - EBE (€) 206K 159K 234K 99,8K
Résultat d'exploitation (€) 239K 90,8K 121K 110K
Résultat net (€) 185K 144K 144K 106K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 17,5 -27,6 31,7 139
Taux de marge brute (%) 75,7 75,1 76,2 75,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 9,9 9 9,6 5,4
Taux de marge opérationnelle (%) 11,6 5,2 5 5,9
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -33K -5,43K 94K -48,8K
BFR exploitation (€) 13,8K -462 8,42K -51,8K
BFR hors exploitation (€) -46,8K -4,97K 85,5K 3K
BFR (j de CA) -5,8 -1,1 14,1 -9,6
BFR exploitation (j de CA) 2,4 -0,1 1,3 -10,2
BFR hors exploitation (j de CA) -8,2 -1 12,8 0,6
Délai de paiement clients (j) 1,9 2,1 2,4 3,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 38,7 42,7 27,3 58,5
Ratio des stocks / CA (j) 20,5 21,8 14,9 20,9
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 239K 212K 257K 202K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 11,6 12 10,6 10,9
Fonds de roulement net global (€) 227K 238K 366K 359K
Couverture du BFR -6,9 -43,9 3,9 -7,4
Trésorerie (€) 260K 244K 272K 408K
Dettes financières (€) 114K 199K 996K 1,05M
Capacité de remboursement -0,6 -0,2 2,8 3,2
Ratio d'endettement (Gearing) -0,5 -0,2 2,6 2,7
Autonomie financière (%) 44,7 37,4 17,6 15,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,7 -0,3 3,1 6,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 335K 349K 492K 449K
Liquidité générale 1,5 1,4 1,4 1,4
Couverture des dettes -2,2 -7,7 1,4 1,6
Fonds propres (€) 317K 276K 277K 238K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 8,9 8,2 5,9 5,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 58,2 52 52,2 44,4
Rentabilité économique (%) 26,1 19,4 9,2 6,9
Valeur ajoutée (€) 1000K 778K 1M 805K
Valeur ajoutée / CA (%) 48,3 44,2 41,2 43,6
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 768K 680K 908K 691K
Salaires / CA (%) 37,1 38,6 37,3 37,4
Impôts et taxes (€) 25K 19,9K 25K 15K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0 0

Dirigeants et représentants de LA BRASSERIE DU GENERAL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA BRASSERIE DU GENERAL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LA BRASSERIE DU GENERAL

    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    15/04/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification de la date de cloture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la date de cloture de l'exercice social
    04/12/2023
    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification de la date de cloture de l'exercice social
    • Statuts mis à jour
      • Modification de la date de cloture de l'exercice social
    09/10/2023
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    05/04/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Modification relative aux dirigeants d'une société
    17/08/2020
    • Décision(s) des associés
      • Société pluripersonnelle devient unipersonnelle
      • Réduction du capital social
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    18/03/2019
    • Procès-verbal
      • Réduction du capital social
    15/01/2019
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Changement de président
      • Nomination de directeur général
    03/10/2016
    • Décision(s) de l'actionnaire unique
      • Nomination(s) de commissaire(s) aux comptes
    13/04/2015
    • Acte sous seing privé
      • Nomination de président
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    12/11/2013

Comptes annuels de LA BRASSERIE DU GENERAL

  • Comptes sociaux 2025 14/07/2026
  • Comptes sociaux 2024 17/04/2025
  • Comptes sociaux 2023 04/06/2024
  • Comptes sociaux 2022 25/04/2023
  • Comptes sociaux 2021 05/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 28/04/2021
  • Comptes sociaux 2019 22/06/2020
  • Comptes sociaux 2018 27/03/2019
  • Comptes sociaux 2017 03/04/2018
  • Comptes sociaux 2016 02/05/2017

Annonces BODACC de LA BRASSERIE DU GENERAL

  • DÉPÔT DES COMPTES 23/07/2026
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 1 Place Du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20260138, annonce n°7587
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/04/2025
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 1 Place Du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20250080, annonce n°6027
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/06/2024
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/11/2023
    Adresse : 1 Place Du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20240113, annonce n°8694
  • MODIFICATION 24/04/2024
    RCS de Thonon-les-Bains
    Dénomination : LA BRASSERIE DU GENERAL
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : Sté par actions simplifiée GENERAL INVEST devient président. Sté par actions simplifiée JLF SERVICES n'est plus président
    Bodacc B n°20240081, annonce n°2182
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/05/2023
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 1 Place Du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20230087, annonce n°4087
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/04/2022
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 1 Place Du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20220075, annonce n°10322
  • MODIFICATION 14/04/2022
    RCS de Thonon-les-Bains
    Dénomination : LA BRASSERIE DU GENERAL
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : FUSI Laurent Christophe nom d'usage : FUSI n'est plus directeur général
    Bodacc B n°20220074, annonce n°3369
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/05/2021
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 1 Place Du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20210089, annonce n°7784
  • MODIFICATION 27/08/2020
    RCS de Thonon-les-Bains
    Dénomination : LA BRASSERIE DU GENERAL
    Description : Modification de l'administration.
    Administration : Sté par actions simplifiée AUDICE ALPES n'est plus commissaire aux comptes titulaire. PAQUIER Marc nom d'usage : PAQUIER n'est plus commissaire aux comptes suppléant
    Bodacc B n°20200166, annonce n°1404
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/07/2020
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 1 Place Du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20200127, annonce n°5702
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/04/2019
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : 1 place du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20190065, annonce n°5438
  • MODIFICATION 02/04/2019
    RCS de Thonon-les-Bains
    Dénomination : LA BRASSERIE DU GENERAL
    Capital : 10 000,00 €
    Description : Modification survenue sur le capital
    Bodacc B n°20190065, annonce n°2004
  • DÉPÔT DES COMPTES 12/04/2018
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : 1 place du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20180067, annonce n°6878
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/05/2017
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : 1 place du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20170040, annonce n°6646
  • MODIFICATION 13/10/2016
    RCS de Thonon-les-Bains
    Dénomination : LA BRASSERIE DU GENERAL
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : JLF SERVICES (SAS) ; Directeur général : FUSI Laurent, Christophe ; Commissaire aux comptes titulaire : AUDICE ALPES (SAS) ; Commissaire aux comptes suppléant : PAQUIER Marc
    Bodacc B n°20160201, annonce n°1311
  • DÉPÔT DES COMPTES 01/06/2016
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : 1 place du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20160052, annonce n°8024
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/11/2015
    RCS de Thonon-les-Bains
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : 1 place du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Bodacc C n°20150120, annonce n°8423
  • MODIFICATION 29/04/2015
    RCS de Thonon-les-Bains
    Dénomination : LA BRASSERIE DU GENERAL
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : FUSI Laurent, Christophe Commissaire aux comptes titulaire : AUDICE ALPES (SAS) Commissaire aux comptes suppléant : PAQUIER Marc
    Bodacc B n°20150083, annonce n°1910
  • CRÉATION 24/11/2013
    RCS de Thonon-les-Bains
    Dénomination : LA BRASSERIE DU GENERAL
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 1 place du Château 74200 Thonon-les-Bains
    Activité : Bar café restaurant épicerie et organisation d'événements
    Administration : Président : FUSI Laurent, Christophe
    Bodacc A n°20130226, annonce n°1049

Cartographie de LA BRASSERIE DU GENERAL

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74200 THONON-LES-BAINS

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Entreprises citées de LA BRASSERIE DU GENERAL

  • JLF PATRIMOINE (899 430 011) Cité 2 fois en 2021 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRASSERIE DU GENERAL et JLF PATRIMOINE de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Laurent FUSI , Justine FUSI
  • JLF SERVICES (801 571 555) Cité 6 fois entre 2016 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRASSERIE DU GENERAL et JLF SERVICES de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Laurent FUSI , Justine FUSI
  • GENERAL INVEST (981 069 594) Cité 2 fois en 2023 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRASSERIE DU GENERAL et GENERAL INVEST de la relation : Actionnariat
  • BDG CCM (981 724 131) Cité 1 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRASSERIE DU GENERAL et BDG CCM de la relation : Actionnariat
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRASSERIE DU GENERAL et EXPERTIS PARTENAIRES ET ASSOCIES de la relation : Commissaire aux comptes
  • AUDICE (791 082 365) Cité 1 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRASSERIE DU GENERAL et AUDICE de la relation : Commissaire aux comptes
  • CRCAM DES SAVOIE (302 958 491) Cité 1 fois en 2013
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LA BRASSERIE DU GENERAL et CRCAM DES SAVOIE de la relation : Banque

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