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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

BRASSERIE FERRERO

799 292 297 · Active
Adresse : MAS D'AUDIER, QUA DE LA GARE, 13113 LAMANON
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 20/12/2013
Dirigeants : Ferrero Julie , Ferrero Charlie

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Informations juridiques de BRASSERIE FERRERO

SIREN : 799 292 297
SIRET (siège) : 799 292 297 00014
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR43799292297
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de TARASCON , le 14/01/2014 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 14/01/2014)
Numéro RCS : 799 292 297 R.C.S. Tarascon
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BRASSERIE FERRERO

Activité principale déclarée : Brasserie snack pizzeria traiteur et toute activité annexe
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise BRASSERIE FERRERO

  • Siège et établissement principal

    En activité

    799 292 297 00014
    Adresse : MAS D'AUDIER QUA DE LA GARE 13113 LAMANON
    Date de création : 20/12/2013

Etablissements de l'entreprise BRASSERIE FERRERO

Finances de BRASSERIE FERRERO

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 395K 468K 451K 434K
Marge brute (€) 238K 276K 250K 251K
EBITDA - EBE (€) 19,7K 75,6K 66,2K 73,5K
Résultat d'exploitation (€) 4,32K 57,4K 45,2K 52,2K
Résultat net (€) 1,32K 45K 36,9K 41,2K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -15,5 3,8 3,8 7
Taux de croissance de l'effectif (%) -16,7 20 0 25
Taux de marge brute (%) 60,3 59,1 55,6 57,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 5 16,2 14,7 16,9
Taux de marge opérationnelle (%) 1,1 12,3 10 12
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -101K -59,1K -37K -43,2K
BFR exploitation (€) -15,3K -18K -9,25K -5,36K
BFR hors exploitation (€) -85,5K -41,1K -27,7K -37,8K
BFR (j de CA) -93 -46,1 -30 -36,3
BFR exploitation (j de CA) -14,1 -14 -7,5 -4,5
BFR hors exploitation (j de CA) -78,9 -32,1 -22,5 -31,8
Délai de paiement clients (j) 5,6 4,5 8,8 13,1
Délai de paiement fournisseurs (j) 43,4 44,6 40,1 44,3
Ratio des stocks / CA (j) 6,1 7,7 7,6 8,7
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 16,7K 63,3K 58K 62,6K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 4,2 13,5 12,9 14,4
Fonds de roulement net global (€) -26,9K 40K 26K 18,3K
Couverture du BFR 0,3 -0,7 -0,7 -0,4
Trésorerie (€) 73,8K 99,1K 63K 61,5K
Dettes financières (€) 14,5K 22,3K 37,3K 51,9K
Capacité de remboursement -3,5 -1,2 -0,4 -0,2
Ratio d'endettement (Gearing) -22,5 -1 -0,4 -0,2
Autonomie financière (%) 1,9 42,4 35,8 27,1
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3 -1 -0,4 -0,1
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
Couverture des dettes -0,9 -0,9 -3,2 -9,5
Fonds propres (€) 2,64K 75,3K 60,3K 48,3K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 0,3 9,6 8,2 9,5
Rentabilité sur fonds propres (%) 50,1 59,8 61,3 85,2
Rentabilité économique (%) 0,9 25,4 21,9 23,1
Valeur ajoutée (€) 156K 193K 181K 175K
Valeur ajoutée / CA (%) 39,6 41,4 40,1 40,4
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Effectif 5 6 5 5
Salaires et charges sociales (€) 145K 121K 116K 101K
Salaires / CA (%) 36,8 25,9 25,7 23,2
Impôts et taxes (€) 2,82K 2,9K 3,12K 4,47K

Dirigeants et représentants de BRASSERIE FERRERO

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BRASSERIE FERRERO

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BRASSERIE FERRERO

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de directeur général
    06/08/2015
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
      • Mise en activité dela société
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    22/04/2014
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    14/01/2014

Comptes annuels de BRASSERIE FERRERO

  • Comptes sociaux 2020 18/11/2020
  • Comptes sociaux 2019 21/01/2020
  • Comptes sociaux 2018 23/11/2018
  • Comptes sociaux 2017 15/11/2017
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Annonces BODACC de BRASSERIE FERRERO

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2025
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250143, annonce n°4643
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/04/2025
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250083, annonce n°1383
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/04/2025
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250081, annonce n°589
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/04/2025
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250078, annonce n°995
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/11/2020
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Bodacc C n°20200227, annonce n°528
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/02/2020
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Bodacc C n°20200025, annonce n°944
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/12/2018
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2018
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Bodacc C n°20180228, annonce n°1630
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/12/2017
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2017
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Bodacc C n°20170121, annonce n°1756
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2016
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2016
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Bodacc C n°20160131, annonce n°1524
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2015
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2015
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Bodacc C n°20150133, annonce n°1681
  • MODIFICATION 20/08/2015
    RCS de Tarascon
    Dénomination : BRASSERIE FERRERO
    Description : Modification survenue sur l'administration
    Administration : Président : FERRERO Julie Directeur général : FERRERO Charlie Directeur général délégué : FERRERO Marie-Pierre né(e) DELHOMME Directeur général délégué : FERRERO Frédéric, Georges, Roger Directeur général délégué : SAVARINO Valentin
    Bodacc B n°20150158, annonce n°221
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/12/2014
    RCS de Tarascon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2014
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Bodacc C n°20140097, annonce n°2053
  • MODIFICATION 08/05/2014
    RCS de Tarascon
    Dénomination : BRASSERIE FERRERO
    Description : Mise en activité de la société
    Bodacc B n°20140088, annonce n°185
  • CRÉATION 26/01/2014
    RCS de Tarascon
    Dénomination : BRASSERIE FERRERO
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : Mas d'Audier Quartier de la Gare 13113 Lamanon
    Administration : Président : FERRERO Julie Directeur général : FERRERO Charlie
    Bodacc A n°20140018, annonce n°84

Cartographie de BRASSERIE FERRERO

Comment contacter BRASSERIE FERRERO ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : MAS D'AUDIER
QUA DE LA GARE
13113 LAMANON

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  • Objet : Prestations de restauration sur place et de livraison de repas pour les stages de formation du SDIS 13.: Lot 5: Lot 5 - M763

    Montant : 90 000,00 € · Notifié le : 03/01/2024 · Durée : 1 an

    Statut : Procédure adaptée

    Acheteur : SCE DEPARTEMENTAL INCENDIE ET SECOURS

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