Activité de L'OTTOMAN
| Activité principale déclarée : |
Restauration rapide, vente de denrées alimentaires sur place et à emporter. |
| Autres activités : |
RESTAURATION RAPIDE A EMPORTER |
| Code NAF ou APE : |
56.10C (Restauration de type rapide) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Formes d'exercice : |
Commerciale, Artisanale non réglementée |
|
Convention collective
:
|
Restauration rapide (restauration livrée) -
IDCC 1501
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise L'OTTOMAN
-
Siège et établissement principal
En activité
801 950 726 00019
Adresse : 2 RUE DU PUITS CHATEL
41000 BLOIS
Date de création :
01/05/2014
Nom commercial : L'OTTOMAN
Enseigne : L'OTTOMAN
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Satisfaisant
Date d’inspection : 01/09/2025
Activité : Restaurants
Etablissements de l'entreprise L'OTTOMAN
Finances de L'OTTOMAN
| Chiffre d'affaires (€) |
127K |
132K |
| Marge brute (€) |
35,7K |
61,7K |
| EBITDA - EBE (€) |
-10,9K |
-8,04K |
| Résultat d'exploitation (€) |
-11,4K |
-8,86K |
| Résultat net (€) |
-11,4K |
-8,92K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-4,3 |
|
| Taux de marge brute (%) |
28,2 |
46,7 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
-8,6 |
-6,1 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
-9 |
-6,7 |
| BFR (€) |
-41,1K |
-29,8K |
| BFR exploitation (€) |
-744 |
2,97K |
| BFR hors exploitation (€) |
-40,3K |
-32,8K |
| BFR (j de CA) |
-118 |
-82,4 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-2,1 |
8,2 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-116 |
-90,6 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
12,9 |
1,8 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
9,7 |
9,8 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
-10,9K |
-8,1K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
-8,6 |
-6,1 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-34,8K |
-23,8K |
| Couverture du BFR |
0,8 |
0,8 |
| Trésorerie (€) |
6,3K |
5,99K |
| Capacité de remboursement |
0,6 |
0,7 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,3 |
0,9 |
| Autonomie financière (%) |
-68,7 |
-25,8 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
0,6 |
0,7 |
| Couverture des dettes |
-3,1 |
-3,4 |
| Fonds propres (€) |
-18,4K |
-6,92K |
| Marge nette (%) |
-9 |
-6,7 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
62,3 |
129 |
| Rentabilité économique (%) |
-42,8 |
-33,2 |
| Valeur ajoutée (€) |
10,7K |
18,6K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
8,5 |
14 |
| Salaires et charges sociales (€) |
20,2K |
22,1K |
| Salaires / CA (%) |
15,9 |
16,7 |
| Impôts et taxes (€) |
1K |
4,17K |
Dirigeants et représentants de L'OTTOMAN
-
Gérant
40 ans
- 05/1986
Depuis le 24/10/2025
-
Ancien gérant
47 ans
- 02/1979
Du 04/06/2025
au 04/06/2025
-
Ancien gérant
50 ans
- 12/1975
Du 13/01/2024
au 19/05/2024
-
Ancien gérant
52 ans
- 01/1974
Du 29/11/2016
au 19/05/2024
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de L'OTTOMAN
Documents juridiques de L'OTTOMAN
-
-
Copie des statuts mis à jour
01/10/2025
-
-
Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
01/10/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
01/10/2025
-
-
Acte sous seing privé de modification de la répartition des parts sociales (cession, donation)
04/06/2025
-
-
Décision de modification certifiée conforme par le représentant légal
04/06/2025
-
-
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
04/06/2025
-
-
Acte sous seing privé
- Cession de parts
- Cession de parts
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement(s) de gérant(s)
- Modification(s) statutaire(s)
-
Statuts mis à jour
17/11/2016
-
-
Acte sous seing privé
- Constitution
- Constitution
28/04/2014
Comptes annuels de L'OTTOMAN
Les déclarations de comptes de L'OTTOMAN nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2022. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2022 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
-
Comptes sociaux 2022
31/07/2023
-
Comptes sociaux 2021
31/07/2023
-
Comptes sociaux 2020
27/04/2022
-
Comptes sociaux 2019
01/12/2020
-
Comptes sociaux 2018
01/12/2020
-
Comptes sociaux 2017
01/12/2020
-
Comptes sociaux 2016
12/02/2018
Annonces BODACC de L'OTTOMAN
-
MODIFICATION
28/10/2025
RCS de Blois
Dénomination : L'OTTOMAN
Adresse :
2 Rue du Puits Châtel 41000 Blois
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : CAGLAR Isak
Bodacc B
n°20250207, annonce
n°2403
-
MODIFICATION
10/06/2025
RCS de Blois
Dénomination : L'OTTOMAN
Adresse :
2 Rue du Puits Châtel 41000 Blois
Description : Modification survenue sur l'administration.
Administration : Gérant : PALA Inan
Bodacc B
n°20250110, annonce
n°2292
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/10/2024
RCS de Blois
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
2 Rue du Puits Châtel 41000 Blois
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20240212, annonce
n°4444
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/08/2023
RCS de Blois
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
2 Rue du Puits Châtel 41000 Blois
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230147, annonce
n°3146
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/08/2023
RCS de Blois
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
2 Rue du Puits Châtel 41000 Blois
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230147, annonce
n°3145
-
DÉPÔT DES COMPTES
02/05/2022
RCS de Blois
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
2 Rue du Puits Châtel 41000 Blois
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220086, annonce
n°2245
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2020
RCS de Blois
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
2 Rue du Puits Châtel 41000 Blois
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200240, annonce
n°4392
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2020
RCS de Blois
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
2 Rue du Puits Châtel 41000 Blois
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200240, annonce
n°4391
-
DÉPÔT DES COMPTES
10/12/2020
RCS de Blois
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
2 Rue du Puits Châtel 41000 Blois
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200240, annonce
n°4390
-
DÉPÔT DES COMPTES
23/02/2018
RCS de Blois
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
2 rue du Puits Châtel 41000 Blois
Bodacc C
n°20180034, annonce
n°776
-
DÉPÔT DES COMPTES
13/12/2016
RCS de Blois
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
2 rue du Puits Châtel 41000 Blois
Bodacc C
n°20160132, annonce
n°6606
-
MODIFICATION
24/11/2016
RCS de Blois
Dénomination : L'OTTOMAN
Description : Modification survenue sur l'administration
Administration : Gérant : TOPCU Oguzhan
Bodacc B
n°20160229, annonce
n°680
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VENTE
20/06/2014
RCS de Blois
Adresse :
2 rue du Puits Châtel 41000 Blois
Administration : Gérant : SIMSEK Eyup
Catégorie vente :
Mise en activité d'une société suite à achat
Origine des fonds :
Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 15000 Euros.
Bodacc A
n°20140117, annonce
n°271
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CRÉATION
15/05/2014
RCS de Blois
Dénomination : L'OTTOMAN
Capital : 2 000,00
€
Adresse :
2 rue du Puits Châtel 41000 Blois
Activité : Restauration rapide, vente de denrées alimentaires sur place et à emporter.
Administration : Gérant : SIMSEK Eyup
Bodacc A
n°20140093, annonce
n°503
Cartographie de L'OTTOMAN
Services recommandés pour les SARL
Entreprises citées de L'OTTOMAN
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés L'OTTOMAN et BNP PARIBAS de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de L'OTTOMAN
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Appels d'offres gagnés par L'OTTOMAN
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Labels et certificats de L'OTTOMAN
Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé
Propriétés intellectuelles
de L'OTTOMAN
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par L'OTTOMAN
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
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