Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026
HATORI
Active
•811 175 686
Adresse
5 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340 BOURG-LA-REINE
Activité
Restauration traditionnelle
Effectif
Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création
28/04/2015
Dirigeant
Informations juridiques
HATORI
SIREN
811 175 686
SIRET • Siège
811 175 686 00013
Forme juridique
SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA
VALIDE
•FR91811175686
Numéro EUID
FR9201.811175686
Numéro RCS
811 175 686 R.C.S. NANTERRE
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de NANTERRE
•le 11/05/2015Inscription au RNE
INSCRIT
•le 11/05/2015Capital social
8 000,00 €
Activité
HATORI
Activité principale déclarée
Restaurant
Code NAF ou APE
56.10A •Restauration traditionnelle
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
Date de clôture d'exercice comptable
31/12/2026
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Établissements
HATORI
1 actif
Finances
HATORI
| Performance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 333 k | 412 k | 544 k | 455 k |
| Marge brute | € | 243 k | 294 k | 427 k | 358 k |
| EBITDA - EBE | € | -43,8 k | 70,9 k | 103 k | 42,8 k |
| Résultat d’exploitation | € | -50,4 k | 64 k | 96,6 k | 37,4 k |
| Résultat net | € | -50,2 k | 51,8 k | 74,7 k | 30,8 k |
| Croissance | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Taux de croissance du CA | % | -19 | -24,3 | 19,5 | -13,1 |
| Taux de croissance de l'effectif | % | 20 | 25 | -20 | 0 |
| Taux de marge brute | % | 72,9 | 71,4 | 78,5 | 78,6 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | -13,1 | 17,2 | 18,9 | 9,4 |
| Taux de marge opérationnelle | % | -15,1 | 15,5 | 17,8 | 8,2 |
| Gestion BFR | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| BFR | € | -26,8 k | -48,3 k | -155 k | -116 k |
| BFR exploitation | € | -10,6 k | -15 k | -11,1 k | -10,9 k |
| BFR hors exploitation | € | -16,2 k | -33,3 k | -143 k | -105 k |
| BFR | j de CA | -29,4 | -42,8 | -104 | -93 |
| BFR exploitation | j de CA | -11,6 | -13,3 | -7,4 | -8,7 |
| BFR hors exploitation | j de CA | -17,8 | -29,5 | -96,3 | -84,3 |
| Délai de paiement clients | j | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 24,3 | 25,4 | 15,7 | 18,5 |
| Ratio des stocks / CA | j | 1,4 | 0,8 | 0,5 | 1,1 |
| Autonomie financière | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Capacité d’autofinancement | € | -43,6 k | 58,7 k | 80,8 k | 36,3 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | -13,1 | 14,3 | 14,9 | 8 |
| Fonds de roulement net global | € | 123 k | 168 k | 129 k | 103 k |
| Couverture du BFR | -4,6 | -3,5 | -0,8 | -0,9 | |
| Trésorerie | € | 149 k | 216 k | 284 k | 219 k |
| Dettes financières | € | - | 0 | 18,6 k | 59,1 k |
| Capacité de remboursement | 3,4 | -3,7 | -3,3 | -4,4 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,5 | -0,6 | -0,8 | -0,7 | |
| Autonomie financière | % | 87,4 | 86,8 | 64,3 | 57,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 3,4 | -3 | -2,6 | -3,7 | |
| Solvabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Ratio de couverture des dettes | -1,3 | -0,9 | -0,8 | -1,3 | |
| Fonds propres | € | 321 k | 371 k | 319 k | 244 k |
| Rentabilité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Marge nette | % | -15,1 | 12,6 | 13,7 | 6,8 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | -15,7 | 14 | 23,4 | 12,6 |
| Rentabilité économique | % | -13,7 | 12,1 | 15,1 | 7,2 |
| Valeur ajoutée | € | 154 k | 183 k | 270 k | 214 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | 46,3 | 44,5 | 49,6 | 47 |
| Structure d'activité | 2023 | 2022 | 2021 | 2020 | |
| Effectif | 6 | 5 | 4 | 5 | |
| Salaires et charges sociales | € | 194 k | 108 k | 163 k | 169 k |
| Salaires / CA | % | 58,3 | 26,2 | 29,9 | 37,2 |
| Impôts et taxes | € | 3,54 k | 3,5 k | 4,41 k | 2,7 k |
Dirigeants et représentants
HATORI
1 en poste
Poste actuel : Gérant
Date de début : 02/07/2015
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
HATORI
1 document
Statuts constitutifs
11/05/2015
Comptes annuels
HATORI
9 documents
Comptes sociaux 2023
26/05/2025
Comptes sociaux 2022
26/05/2025
Comptes sociaux 2021
26/05/2025
Comptes sociaux 2020
08/12/2021
Comptes sociaux 2019
02/03/2021
Comptes sociaux 2018
02/03/2021
Comptes sociaux 2017
15/02/2019
Comptes sociaux 2016
05/04/2018
Comptes sociaux 2015
10/10/2017
Conformité
HATORI
Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
HATORI
11 annonces BODACC
Dépôt des comptes
30/05/2025
RCS : de Nanterre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2023
Adresse : 5 Avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Dépôt des comptes
30/05/2025
RCS : de Nanterre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022
Adresse : 5 Avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Dépôt des comptes
30/05/2025
RCS : de Nanterre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2021
Adresse : 5 Avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Dépôt des comptes
10/12/2021
RCS : de Nanterre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2020
Adresse : 5 Avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Dépôt des comptes
04/03/2021
RCS : de Nanterre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Adresse : 5 Avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Dépôt des comptes
04/03/2021
RCS : de Nanterre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Adresse : 5 Avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Dépôt des comptes
05/03/2019
RCS : de Nanterre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2017
Adresse : 5 avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Dépôt des comptes
17/04/2018
RCS : de Nanterre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2016
Adresse : 5 avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Dépôt des comptes
25/10/2017
RCS : de Nanterre
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2015
Adresse : 5 avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Vente
02/07/2015
RCS : de Nanterre
Adresse : 5 avenue du Général Leclerc 92340 Bourg-la-Reine
Administration : Gérant : CAI Zhihe en fonction le 11 Mai 2015
Début d'activité : 11/06/2015
Catégorie de vente : Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds : Achat d'un fonds de commerce au prix stipulé de 180000 Euros
Ancien propriétaire : LA MURAILLE D'OR
Cartographie
HATORI
Informations de contact
HATORI
Téléphone
Réservé aux utilisateurs connectés
Email
Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet
Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux
Adresse complète
5 AVENUE DU GENERAL LECLERC, 92340 BOURG-LA-REINE
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Entreprises citées
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1 entreprise citée
1 citation
Période : En 2015
Nature
supposée
de la relation : Actionnariat Personnes liées : Nicole PERGHER
SIREN : 811 175 868
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ActivitéRestauration traditionnelle
