Découvrez Pappers IA, votre assistant entraîné sur les données Pappers

Interrogez en langage naturel nos bases de données entreprise, justice, immobilier et politique. La fiabilité des données Pappers, la puissance de l’IA.
Pappers IA
Mise à jour RCS : le 04/06/2026 Mise à jour RNE : le 04/06/2026 Mise à jour INSEE : le 03/06/2026

MAM'AYOKA

811 633 932 · Active
Adresse : AUBERGE DE JEUNESSE YVES ROBERT, 20 ESPLANADE NATHALIE SARRAUTE, 75018 PARIS
Activité : Services des traiteurs
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2023)
Création : 06/06/2015
Dirigeant : Lawson Sophie

Informations juridiques de MAM'AYOKA

SIREN : 811 633 932
SIRET (siège) : 811 633 932 00041
Forme juridique : Autre SARL coopérative
Numéro de TVA : FR48811633932
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 30/12/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 30/12/2015)
Numéro RCS : 811 633 932 R.C.S. Paris
Capital social : 4 719,00 €
Capital variable (minimum) : 18 875,00 €

Activité de MAM'AYOKA

Activité principale déclarée : Production et vente de plats cuisines de qualité accessibles a une clientèle qui a des contraintes de temps, de mobilité, de budget. Restauration rapide sur place. Création d'emplois pérennes pour des personnes non qualifiés mais pouvant développer leurs compétences et apporter pleine satisfaction dans le cadre d'une activité de cuisine professionnelle.
Code NAF ou APE : 56.21Z (Services des traiteurs)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

Domiciliez votre entreprise dès 14,90 € ht/mois.

Domicilier mon entreprise
Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise MAM'AYOKA

  • Siège et établissement principal

    En activité

    811 633 932 00041
    Adresse : AUBERGE DE JEUNESSE YVES ROBERT 20 ESPLANADE NATHALIE SARRAUTE 75018 PARIS
    Date de création : 21/12/2019
    Enseigne : MAM'AYOKA
  • Établissement secondaire

    Fermé

    811 633 932 00033
    Adresse : 27 RUE PAJOL 75018 PARIS
    Date de création : 21/12/2019
    Date de clôture : 21/12/2019 et transféré vers un autre établissement
    Enseigne : MAM'AYOKA
  • Établissement secondaire

    Fermé

    811 633 932 00025
    Adresse : 2 PLACE PIERRE MAC ORLAN 75018 PARIS
    Date de création : 10/12/2015
    Date de clôture : 21/12/2019 et transféré vers un autre établissement
    Enseigne : MAM'AYOKA
  • Établissement secondaire

    Fermé

    811 633 932 00017
    Adresse : 62 RUE DE L'OURCQ 75019 PARIS
    Date de création : 06/06/2015
    Date de clôture : 10/12/2015 et transféré vers un autre établissement

Etablissements de l'entreprise MAM'AYOKA

Finances de MAM'AYOKA

Performance 2023 2022 2016
Chiffre d'affaires (€) 1,06M 992K 152K
Marge brute (€) 647K 878K 126K
EBITDA - EBE (€) -8,13K -114K 5,91K
Résultat d'exploitation (€) -11,3K 63,9K 1,53K
Résultat net (€) 2,58K 63,5K 1,21K
Croissance 2023 2022 2016
Taux de croissance du CA (%) 6,6 82,8
Taux de marge brute (%) 61,2 88,5 82,9
Taux de marge d'EBITDA (%) -0,8 -11,5 3,9
Taux de marge opérationnelle (%) -1,1 6,4 1
Gestion BFR 2023 2022 2016
BFR (€) 131K 62K -23,8K
BFR exploitation (€) -356K 183K -2,1K
BFR hors exploitation (€) 487K -121K -21,7K
BFR (j de CA) 45,2 22,8 -57,2
BFR exploitation (j de CA) -123 67,1 -5,1
BFR hors exploitation (j de CA) 168 -44,3 -52,1
Délai de paiement clients (j) 125 193 26,4
Délai de paiement fournisseurs (j) 294 223 49,9
Ratio des stocks / CA (j) 2,9 1,6 7,1
Autonomie financière 2023 2022 2016
Capacité d'autofinancement (€) 33,6K 83,8K 8,23K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,2 8,4 5,4
Fonds de roulement net global (€) 145K 133K 2,98K
Couverture du BFR 1,1 2,2 -0,1
Trésorerie (€) 13,8K 71,3K 26,7K
Dettes financières (€) 87,8K 64,6K 11,3K
Capacité de remboursement 2,2 -0,1 -1,9
Ratio d'endettement (Gearing) 1 -0,1 -0,6
Autonomie financière (%) 6,8 10,9 24,9
Taux de levier (DFN/EBITDA) -9,1 0,1 -2,6
Solvabilité 2023 2022 2016
État des dettes à 1 an au plus (€) 961K 604K 66,2K
Liquidité générale 1 1,2 0,8
Couverture des dettes 0,7 -8,8 -3,3
Fonds propres (€) 71,5K 83,3K 25,6K
Rentabilité 2023 2022 2016
Marge nette (%) 0,2 6,4 0,8
Rentabilité sur fonds propres (%) 3,6 76,2 4,8
Rentabilité économique (%) 0,2 8,3 1,2
Valeur ajoutée (€) 160K 419K 37,7K
Valeur ajoutée / CA (%) 15,2 42,2 24,9
Structure d'activité 2023 2022 2016
Effectif 1
Salaires et charges sociales (€) 122K 556K 140K
Salaires / CA (%) 11,5 56 92,2
Impôts et taxes (€) 3,36K 5,85K 902
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0 0

Dirigeants et représentants de MAM'AYOKA

Entreprises dirigées par MAM'AYOKA

    Anciens mandats
  • Membre du conseil de surveillance
    SIREN : 820273589
    Du 13/05/2016 au 06/11/2025

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de MAM'AYOKA

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de MAM'AYOKA

    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Transfert du siège social
    • Statuts mis à jour
    26/05/2020
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social
      • Changement relatif à la date de clôture de l'exercice social 31/12
    • Statuts mis à jour
    18/04/2017
    • Certificat
      • Divers
      • Attestation bancaire
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
    30/12/2015

Comptes annuels de MAM'AYOKA

  • Comptes sociaux 2024 14/04/2026
  • Comptes sociaux 2023 02/01/2025
  • Comptes sociaux 2022 02/01/2025
  • Comptes sociaux 2020 28/09/2021
  • Comptes sociaux 2018 27/09/2021
  • Comptes sociaux 2016 05/10/2017

Annonces BODACC de MAM'AYOKA

  • DÉPÔT DES COMPTES 28/05/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 20 esplanade Nathalie Sarraute Auberge de Jeunesse Yves Robert 75018 Paris
    Bodacc C n°20260099, annonce n°7946
  • CHANGEMENT DE DIRIGEANT
    18/03/2026
    Dénomination : form ayoka
    Journal : Le Parisien.fr (Web)
    FORM'AYOKA
    SAS au capital de 1.000 €

    Siège : 62 RUE DE L'OURCQ 75019 PARIS

    909216780 RCS de PARIS
    Par décision du gérant du 27/01/2026, il a été décidé de:

    - nommer Président la société MAM'AYOKA, SARL au capital de 4.719 €, sise 20 esplanade nathalie sarraute s/c auberge de jeunesse fuaj 75018 PARIS N°811633932 RCS de PARIS représentée par Mme LAWSON Sophie en remplacement de la société GRAND MAM'AYOKA représentée par Mme LAWSON Sophie démissionnaire.
    Mention au RCS de PARIS
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 20 esplanade Nathalie Sarraute Auberge de Jeunesse Yves Robert 75018 Paris
    Bodacc C n°20250013, annonce n°3426
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 20 esplanade Nathalie Sarraute Auberge de Jeunesse Yves Robert 75018 Paris
    Bodacc C n°20250013, annonce n°3425
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 20 esplanade Nathalie Sarraute Auberge de Jeunesse Yves Robert 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210221, annonce n°4304
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/10/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 20 esplanade Nathalie Sarraute Auberge de Jeunesse Yves Robert 75018 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210201, annonce n°7184
  • MODIFICATION 07/07/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : MAM'AYOKA
    Adresse : 20 esplanade Nathalie Sarraute Auberge de Jeunesse Yves Robert 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20200130, annonce n°2484
  • MODIFICATION 04/06/2020
    RCS de Paris
    Dénomination : MAM'AYOKA
    Adresse : 27 rue Pajol 75018 Paris
    Description : modification survenue sur l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20200107, annonce n°1511
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 2 place Marc Orlan 75018 Paris
    Bodacc C n°20170110, annonce n°12402
  • MODIFICATION 28/04/2017
    RCS de Paris
    Dénomination : MAM'AYOKA
    Adresse : 2 place Marc Orlan 75018 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation), l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20170083, annonce n°1403
  • CRÉATION 14/01/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : MAM'AYOKA
    Adresse : 5 place Mac Orlan 75018 Paris
    Activité : Production et vente de plats cuisines de qualité accessibles a une clientèle qui a des contraintes de temps, de mobilité, de budget. Restauration rapide sur place. Création d'emplois pérennes pour des personnes non qualifiés mais pouvant développer leurs compétences et apporter pleine satisfaction dans le cadre d'une activité de cuisine professionnelle.
    Administration : Gérant : Lawson, Sophie.
    Bodacc A n°20160009, annonce n°1046

Cartographie de MAM'AYOKA

Comment contacter MAM'AYOKA ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : AUBERGE DE JEUNESSE YVES ROBERT
20 ESPLANADE NATHALIE SARRAUTE
75018 PARIS

Services recommandés

Aucun services n'est disponible pour cette entreprise.

Entreprises citées de MAM'AYOKA

Biens immobiliers de MAM'AYOKA

Ces informations sont réservées aux utilisateurs connectés. La création d'un compte Pappers est gratuite.

Appels d'offres gagnés par MAM'AYOKA

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de MAM'AYOKA

Economie sociale et solidaire
Certifiée

Propriétés intellectuelles de MAM'AYOKA

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par MAM'AYOKA

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.