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Mise à jour RCS : le 18/06/2026 Mise à jour RNE : le 18/06/2026 Mise à jour INSEE : le 17/06/2026

LE CHOUAN (LE BISTROT DES HALLES)

815 131 008 · Active
Adresse : 15 RUE DES HALLES, 75001 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création : 27/11/2015
Dirigeant : Limouzin Vincent

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Informations juridiques de LE CHOUAN

SIREN : 815 131 008
SIRET (siège) : 815 131 008 00014
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR47815131008
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 09/12/2015 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 09/12/2015)
Numéro RCS : 815 131 008 R.C.S. Paris
Capital social : 1 500,00 €

Activité de LE CHOUAN

Activité principale déclarée : Brasserie, Café.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE CHOUAN

  • Siège et établissement principal

    En activité

    815 131 008 00014
    Adresse : 15 RUE DES HALLES 75001 PARIS
    Date de création : 27/11/2015
    Enseigne : LE BISTROT DES HALLES

Etablissements de l'entreprise LE CHOUAN

Finances de LE CHOUAN

Performance 2023 2022 2021 2020
Chiffre d'affaires (€) 1,33M 637K 537K
Marge brute (€) 856K 0 407K
EBITDA - EBE (€) 87,2K 0 -29,4K
Résultat d'exploitation (€) 77K 0 17,3K
Résultat net (€) 42K 0 106K 9,93K
Croissance 2023 2022 2021 2020
Taux de croissance du CA (%) 18,7 -44
Taux de croissance de l'effectif (%) -12,5
Taux de marge brute (%) 64,5 75,8
Taux de marge d'EBITDA (%) 6,6 -5,5
Taux de marge opérationnelle (%) 5,8 3,2
Gestion BFR 2023 2022 2021 2020
BFR (€) -82,9K 0 49,5K
BFR exploitation (€) -56,9K 0 12,1K
BFR hors exploitation (€) -26,1K 0 37,4K
BFR (j de CA) -22,8 33,6
BFR exploitation (j de CA) -15,6 8,2
BFR hors exploitation (j de CA) -7,2 25,4
Délai de paiement clients (j) 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 54,7 24,6
Ratio des stocks / CA (j) 14,5 21,4
Autonomie financière 2023 2022 2021 2020
Capacité d'autofinancement (€) 52,1K 0 16,3K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,9 3
Fonds de roulement net global (€) -31,6K 0 90,8K
Couverture du BFR 0,4 1,8
Trésorerie (€) 51,3K 0 41,3K
Dettes financières (€) 884K 0 113K
Capacité de remboursement 16 4,4
Ratio d'endettement (Gearing) 4,6 1
Autonomie financière (%) 14,4 30,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) 9,6 -2,4
Solvabilité 2023 2022 2021 2020
État des dettes à 1 an au plus (€) 330K 56,7K
Liquidité générale 0,5 2,4
Couverture des dettes 1,4 1,7
Fonds propres (€) 180K 0 69,5K
Rentabilité 2023 2022 2021 2020
Marge nette (%) 3,2 1,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 23,3 14,3
Rentabilité économique (%) 3,4 4,4
Valeur ajoutée (€) 618K 0 236K
Valeur ajoutée / CA (%) 46,6 43,9
Structure d'activité 2023 2022 2021 2020
Effectif 12 0 7 8
Salaires et charges sociales (€) 483K 0 199K
Salaires / CA (%) 36,4 37,1
Impôts et taxes (€) 12,5K 0 8,7K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LE CHOUAN

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE CHOUAN

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE CHOUAN

    • Document inconnu
    09/12/2015

Comptes annuels de LE CHOUAN

  • Comptes sociaux 2023 11/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 28/07/2023
  • Comptes sociaux 2021 12/12/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 10/05/2021
  • Comptes sociaux 2018 17/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/01/2019
  • Comptes sociaux 2016 29/01/2019

Annonces BODACC de LE CHOUAN

  • DÉPÔT DES COMPTES 16/06/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20260112, annonce n°8639
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/08/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20250147, annonce n°7748
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/07/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Bodacc C n°20240145, annonce n°10395
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/08/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Bodacc C n°20230156, annonce n°6338
  • VENTE 08/06/2023
    RCS de Paris
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 965500,00 euros.
    Ancien propriétaire : YOANN
    Bodacc A n°20230109, annonce n°2083
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Bodacc C n°20220252, annonce n°3311
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/02/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Bodacc C n°20220026, annonce n°2289
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/05/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Bodacc C n°20210103, annonce n°3446
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/11/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Bodacc C n°20190213, annonce n°10410
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Bodacc C n°20190039, annonce n°4834
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Bodacc C n°20190039, annonce n°4833
  • MODIFICATION 09/03/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CHOUAN
    Capital : 1 500,00 €
    Adresse : 15 rue des Halles 75001 Paris
    Description : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
    Bodacc B n°20160048, annonce n°2280

Cartographie de LE CHOUAN

Comment contacter LE CHOUAN ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 15 RUE DES HALLES
75001 PARIS

Services recommandés pour les SASU

Prestataire Service
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Entreprises citées de LE CHOUAN

  • EMMA (882 243 926) Cité 1 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CHOUAN et EMMA de la relation : Commissaire aux apports
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Vincent Limouzin
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CHOUAN et CAISSE D'EPARGNE ET DE PREVOYANCE ILE-DE-FRANCE de la relation : Banque
  • YOANN (444 891 279) Cité 1 fois en 2015
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CHOUAN et YOANN de la relation : Inconnue
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jean BREUD , Isabel BREUD

Biens immobiliers de LE CHOUAN

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Appels d'offres gagnés par LE CHOUAN

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE CHOUAN

Aucun label ou certificat pour cette entreprise.

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Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par LE CHOUAN

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