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Mise à jour RCS : le 27/09/2026 Mise à jour RNE : le 27/09/2026 Mise à jour INSEE : le 26/09/2026

WILL (BISTROT DU JARDIN)

819 368 036 · Active
Adresse : 5 PLACE DE LA SORBONNE, 75005 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : 0 salarié (donnée 2026)
Création : 25/03/2016
Dirigeant : JOIN Guillaume

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Informations juridiques de WILL

SIREN : 819 368 036
SIRET (siège) : 819 368 036 00045
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR57819368036
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 30/03/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 30/03/2016)
Numéro RCS : 819 368 036 R.C.S. Paris
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de WILL

Activité principale déclarée : Plus généralement, toutes opérations financières commerciales industrielles civiles mobilières ou immobilières pouvant se rattacher directement ou indirectement à l'un des objets spécifiés ou à tous objet similaires ou connexes ou de nature à favoriser le développement du patrimoine social, holding.
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que WILL applique soit différente. : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise WILL

  • Siège et établissement principal

    En activité

    819 368 036 00045
    Adresse : 5 PLACE DE LA SORBONNE 75005 PARIS
    Date de création : 10/03/2022
    Enseigne : BISTROT DU JARDIN
  • Établissement secondaire

    Fermé

    819 368 036 00037
    Adresse : 3 PLACE DE LA SORBONNE 75005 PARIS
    Date de création : 15/07/2018
    Date de clôture : 30/06/2020
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Nom commercial : L'ECRITOIRE
    Enseigne : L'ECRITOIRE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    819 368 036 00029
    Adresse : 3 PLACE DE LA SORBONNE 75005 PARIS
    Date de création : 15/07/2018
    Date de clôture : 30/06/2020
    Activité distincte : Restauration de type rapide (56.10C)
    Nom commercial : SORBONN'DOG
    Enseigne : SORBONN'DOG
  • Établissement secondaire

    Fermé

    819 368 036 00011
    Adresse : 33 RUE BERGER 75001 PARIS
    Date de création : 25/03/2016
    Date de clôture : 10/03/2022 et transféré vers un autre établissement
    Enseigne : BISTROT DU JARDIN

Etablissements de l'entreprise WILL

Finances de WILL

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€)
Marge brute (€) 105 166
EBITDA - EBE (€) -6,84K -9,23K -20,5K -23,4K
Résultat d'exploitation (€) -7,05K -10K -21,6K -24,5K
Résultat net (€) 171K 143K 104K 241K
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) 19,3K -32K 10,2K 117K
BFR exploitation (€) 59,1K 11K -2,59K -2,39K
BFR hors exploitation (€) -39,8K -43K 12,8K 119K
Délai de paiement fournisseurs (j) 107 105 56,1 37,1
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 172K 143K 120K 250K
Fonds de roulement net global (€) 19,6K -31,6K 16,9K 148K
Couverture du BFR 1 1 1,7 1,3
Trésorerie (€) 311 385 6,67K 31,6K
Dettes financières (€) 332K 461K 668K 788K
Capacité de remboursement 1,9 3,2 5,5 3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,3 0,5 0,8 1,1
Autonomie financière (%) 75 64,9 53,7 45,5
Taux de levier (DFN/EBITDA) -48,5 -49,9 -32,2 -32,3
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 373K
Liquidité générale 0,2
Couverture des dettes 4,3 3,1 2,2 1,7
Fonds propres (€) 1,12M 936K 779K 660K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Rentabilité sur fonds propres (%) 15,3 15,2 13,3 36,6
Rentabilité économique (%) 11,5 9,9 7,1 16,6
Valeur ajoutée (€) -6,34K -9,23K -16,8K -23,5K
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Impôts et taxes (€) 2,79K 0

Dirigeants et représentants de WILL

Entreprises dirigées par WILL

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de WILL

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de WILL

    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement relatif à l'objet social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    22/07/2022
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Transfert du siège social
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    06/05/2022
    • Certificat
      • Attestation bancaire
    • Statuts constitutifs
    30/03/2016

Comptes annuels de WILL

  • Comptes sociaux 2025 04/09/2026
  • Comptes sociaux 2024 25/04/2025
  • Comptes sociaux 2023 28/08/2024
  • Comptes sociaux 2022 18/07/2023
  • Comptes sociaux 2020 31/08/2021
  • Comptes sociaux 2019 13/08/2020
  • Comptes sociaux 2018 20/05/2019
  • Comptes sociaux 2017 29/10/2018
  • Comptes sociaux 2016 29/09/2017

Conformité de WILL

0 procédure collective
0 contentieux
0 sanction
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  • DÉPÔT DES COMPTES 22/09/2026
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2025
    Adresse : 5 place de la Sorbonne 75005 Paris
    Bodacc C n°20260181, annonce n°7747
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/05/2025
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 5 place de la Sorbonne 75005 Paris
    Bodacc C n°20250091, annonce n°4106
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/09/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 5 place de la Sorbonne 75005 Paris
    Bodacc C n°20240179, annonce n°4665
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 5 place de la Sorbonne 75005 Paris
    Bodacc C n°20230155, annonce n°6844
  • MODIFICATION 17/05/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : WILL
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 5 place de la Sorbonne 75005 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal, l'adresse du siège et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20220096, annonce n°2602
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 33 rue Berger 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20210181, annonce n°6817
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/08/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 33 rue Berger 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200168, annonce n°5303
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/06/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 33 rue Berger 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190115, annonce n°9379
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/11/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 33 rue Berger 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180219, annonce n°6220
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/10/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 33 rue Berger 75001 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20170107, annonce n°8963
  • MODIFICATION 19/05/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : WILL
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 33 rue Berger 75001 Paris
    Description : modification survenue sur la prise d'activité, l'activité de l'établissement principal, l'adresse de l'établissement et la date de début d'activité
    Bodacc B n°20160098, annonce n°1000
  • CRÉATION 12/04/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : WILL
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : 33 rue Berger 75001 Paris
    Administration : Gérant : Join, Guillaume Lucien.
    Bodacc A n°20160072, annonce n°1769
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Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
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Adresse complète : 5 PLACE DE LA SORBONNE
75005 PARIS

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