Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026
BR (L'ARDOISE)
L'ARDOISE
Inactive depuis le 04/12/2023
•819 573 601
Adresse
23 RUE DE TOURNENFILS, 91540 ORMOY
Activité
Restauration traditionnelle
Effectif
Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création
07/04/2016
Dirigeant
Informations juridiques
BR
SIREN
819 573 601
SIRET • Siège
819 573 601 00013
Forme juridique
SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro EUID
FR7801.819573601
Numéro RCS
819 573 601 R.C.S. EVRY
Inscription au RCS
RADIÉ
•du greffe de EVRY
•le 04/12/20233 observations du greffe•Voir le détail
Inscription au RNE
RADIÉ
•le 04/12/2023Capital social
1 000,00 €
Activité
BR
Activité principale déclarée
Restauration sous toutes ses formes, bar, brasserie, vente à emporter, organisation de tous types d'évènements.
Code NAF ou APE
56.10A •Restauration traditionnelle
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
supposée
Date de clôture d'exercice comptable
30/06/2027
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Établissements
BR
1 fermé
Finances
BR
| Performance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 531 k | 256 k | 468 k | 602 k |
| Marge brute | € | 397 k | 183 k | 332 k | 418 k |
| EBITDA - EBE | € | 99 k | 29,2 k | 31 k | 77,2 k |
| Résultat d’exploitation | € | 77,4 k | 11,2 k | 15 k | 57,3 k |
| Résultat net | € | 72,4 k | 7,46 k | 11,4 k | 49,7 k |
| Croissance | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | |
| Taux de croissance du CA | % | 108 | -45,3 | -22,3 | -9,6 |
| Taux de marge brute | % | 74,7 | 71,4 | 70,9 | 69,3 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | 18,6 | 11,4 | 6,6 | 12,8 |
| Taux de marge opérationnelle | % | 14,6 | 4,4 | 3,2 | 9,5 |
| Gestion BFR | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | |
| BFR | € | -45,2 k | -49,7 k | -49,3 k | -39,4 k |
| BFR exploitation | € | -22,1 k | -28,3 k | -22,4 k | -23,3 k |
| BFR hors exploitation | € | -23,2 k | -21,4 k | -26,8 k | -16,1 k |
| BFR | j de CA | -31 | -70,9 | -38,4 | -23,9 |
| BFR exploitation | j de CA | -15,1 | -40,3 | -17,5 | -14,1 |
| BFR hors exploitation | j de CA | -15,9 | -30,6 | -20,9 | -9,8 |
| Délai de paiement clients | j | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 38,3 | 67,7 | 38 | 35 |
| Ratio des stocks / CA | j | 2,3 | 4,3 | 2,3 | 2,7 |
| Autonomie financière | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | |
| Capacité d’autofinancement | € | 94,1 k | 25,5 k | 27,4 k | 69,5 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | 17,7 | 10 | 5,9 | 11,5 |
| Fonds de roulement net global | € | 84,4 k | 62,4 k | 20 k | 35,5 k |
| Couverture du BFR | -1,9 | -1,3 | -0,4 | -0,9 | |
| Trésorerie | € | 130 k | 112 k | 69,3 k | 74,9 k |
| Dettes financières | € | 124 k | 177 k | 106 k | 131 k |
| Capacité de remboursement | -0,1 | 2,6 | 1,4 | 0,8 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0 | 0,4 | 0,2 | 0,4 | |
| Autonomie financière | % | 53,5 | 37,5 | 46,5 | 43,7 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | -0,1 | 2,2 | 1,2 | 0,7 | |
| Solvabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | |
| Ratio de couverture des dettes | -45,7 | 4,3 | 6,5 | 4,6 | |
| Fonds propres | € | 222 k | 160 k | 152 k | 156 k |
| Rentabilité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | |
| Marge nette | % | 13,6 | 2,9 | 2,4 | 8,2 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | 32,6 | 4,7 | 7,5 | 31,8 |
| Rentabilité économique | % | 17,4 | 1,8 | 3,5 | 13,9 |
| Valeur ajoutée | € | 289 k | 87,3 k | 222 k | 314 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | 54,5 | 34,1 | 47,4 | 52 |
| Structure d'activité | 2022 | 2021 | 2020 | 2019 | |
| Salaires et charges sociales | € | 214 k | 140 k | 195 k | 237 k |
| Salaires / CA | % | 40,3 | 54,8 | 41,7 | 39,4 |
| Impôts et taxes | € | 3,14 k | 3,08 k | 2,77 k | 3,54 k |
Dirigeants et représentants
BR
1 en poste et 2 anciens
Poste actuel : Président
Date de début : 26/06/2023
Postes précédents :
Âge : 01/1981 • 08/2024
ANCIENS DIRIGEANTS
Statut : Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 23/02/2024
Poste précédent :
Âge : 45 ans • Né en janvier 1981
Statut : Ancien dirigeant
Dernier poste : Gérant
Date de début : 25/04/2016
Date de fin : 01/03/2018
Âge : 45 ans • Né en novembre 1981
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
BR
7 documents
Document inconnu
04/12/2023
Document inconnu
30/11/2023
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Nomination de président
- Changement de forme juridique
- Modification(s) statutaire(s)
- Changement de forme juridique
- Nomination de président
Rapport du commissaire à la transformation
Statuts mis à jour
26/06/2023
Acte sous seing privé
- Cession de parts
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Démission de co-gérant
Statuts mis à jour
12/10/2022
Acte sous seing privé
- et du 30/09/2017
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de co-gérant
- Modification(s) relative(s) aux associés
- Démission de co-gérant
- Modification(s) statutaire(s)
Statuts mis à jour
01/03/2018
Acte sous seing privé
- et du 30/09/2017
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Nomination de co-gérant
- Modification(s) relative(s) aux associés
- Démission de co-gérant
- Modification(s) statutaire(s)
Statuts mis à jour
01/03/2018
Statuts constitutifs
- Acte Ssp
07/04/2016
Comptes annuels
BR
6 documents
Comptes sociaux 2022
09/11/2023
Comptes sociaux 2021
14/03/2022
Comptes sociaux 2020
15/04/2021
Comptes sociaux 2019
24/02/2020
Comptes sociaux 2018
25/04/2019
Comptes sociaux 2017
13/03/2018
Conformité
BR
Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
BR
11 annonces BODACC
Radiation
06/12/2023
RCS : d'Evry
Dépôt des comptes
12/11/2023
RCS : d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/06/2022
Adresse : 23 Rue de Tournenfils 91450 Ormoy
Vente
19/05/2023
RCS : d'Evry
Adresse : 23 Rue de Tournenfils 91540 Ormoy
Début d'activité : 01/04/2023
Catégorie de vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 270000.00 euros
Nouveau propriétaire : SN RESTAURATION
Dépôt des comptes
16/03/2022
RCS : d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/06/2021
Adresse : 23 Rue de Tournenfils 91450 Ormoy
Dépôt des comptes
18/04/2021
RCS : d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/06/2020
Adresse : 23 Rue de Tournenfils 91450 Ormoy
Dépôt des comptes
26/02/2020
RCS : d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/06/2019
Adresse : 23 Rue de Tournenfils 91450 Ormoy
Dépôt des comptes
28/04/2019
RCS : d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/06/2018
Adresse : 23 Rue de Tournenfils 91450 Ormoy
Cartographie
BR
Informations de contact
BR
Téléphone
Réservé aux utilisateurs connectés
Email
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Site internet
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