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Mise à jour RCS : le 12/07/2026 Mise à jour RNE : le 12/07/2026 Mise à jour INSEE : le 11/07/2026

LA BASCULE (SANDWICHERIE BRASSERIE LA BASCULE)

820 365 963 · Active
Adresse : ZI LES ESTROUBLANS, 27 RUE D'ATHENES, 13127 VITROLLES
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 19/05/2016
Dirigeant : Cassar Tony

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Informations juridiques de LA BASCULE

SIREN : 820 365 963
SIRET (siège) : 820 365 963 00017
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR30820365963
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de SALON-DE-PROVENCE , le 19/05/2016 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 19/05/2016)
Numéro RCS : 820 365 963 R.C.S. Salon-de-provence
Capital social : 1 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LA BASCULE

Activité principale déclarée : Restaurant snack vente à emporter crêperie glacier grill organisation et animation de tous événements et manifestations
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LA BASCULE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    820 365 963 00017
    Adresse : ZI LES ESTROUBLANS 27 RUE D'ATHENES 13127 VITROLLES
    Date de création : 19/05/2016
    Nom commercial : SANDWICHERIE BRASSERIE LA BASCULE
    Enseigne : SANDWICHERIE BRASSERIE LA BASCULE

Etablissements de l'entreprise LA BASCULE

Finances de LA BASCULE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 284K 274K 259K 193K
Marge brute (€) 117K 120K 113K 79K
EBITDA - EBE (€) 9,36K 15,7K 7,59K 33,8K
Résultat d'exploitation (€) 3,93K 7,98K 160 27,1K
Résultat net (€) 3,54K 7,41K -15,1K 26,5K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 3,7 5,8 33,8 15,3
Taux de croissance de l'effectif (%) 0 0 0 0
Taux de marge brute (%) 41,1 43,7 43,6 40,9
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,3 5,7 2,9 17,5
Taux de marge opérationnelle (%) 1,4 2,9 0,1 14
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -4,45K -11,2K -22,6K -5,89K
BFR exploitation (€) 266 -5K -6,22K -5,92K
BFR hors exploitation (€) -4,71K -6,17K -16,4K 25
BFR (j de CA) -5,8 -14,9 -31,9 -11,2
BFR exploitation (j de CA) 0,3 -6,7 -8,8 -11,2
BFR hors exploitation (j de CA) -6,1 -8,2 -23,1 0
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 1,2 10,1 12,4 14,3
Ratio des stocks / CA (j) 1,3 1,4 1,2 1,6
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 8,96K 15,2K -7,63K 33,2K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,2 5,5 -2,9 17,2
Fonds de roulement net global (€) 2,89K -3K -4,48K 18,6K
Couverture du BFR -0,6 0,3 0,2 -3,2
Trésorerie (€) 7,33K 8,17K 18,1K 24,5K
Dettes financières (€) 0 3,08K 14,3K 26,4K
Capacité de remboursement -0,8 -0,3 0,5 0,1
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,1 -0,1 0
Autonomie financière (%) 64,9 60,9 42,6 55,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,8 -0,3 -0,5 0,1
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
Couverture des dettes -5,5 -8,9 -13,3 29,5
Fonds propres (€) 41,9K 38,3K 30,9K 46K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) 1,2 2,7 -5,8 13,7
Rentabilité sur fonds propres (%) 8,4 19,3 -48,7 57,6
Rentabilité économique (%) 5,5 11,8 -20,8 32
Valeur ajoutée (€) 43,6K 56,6K 51,1K 20,5K
Valeur ajoutée / CA (%) 15,3 20,7 19,8 10,6
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 2 2 2 2
Salaires et charges sociales (€) 34,3K 44,1K 45,8K 32,3K
Salaires / CA (%) 12,1 16,1 17,7 16,7
Impôts et taxes (€) 1,82K 1,56K 1,58K 1,35K

Dirigeants et représentants de LA BASCULE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LA BASCULE

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Documents juridiques de LA BASCULE

    • Procès-verbal de la gérance
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    19/05/2016
    • Procès-verbal de la gérance
      • Nomination(s) de gérant(s)
    • Statuts constitutifs
      • Constitution
    19/05/2016

Comptes annuels de LA BASCULE

  • Comptes sociaux 2024 05/08/2025
  • Comptes sociaux 2023 22/07/2024
  • Comptes sociaux 2022 23/01/2024
  • Comptes sociaux 2021 06/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 21/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 15/10/2020
  • Comptes sociaux 2018 18/07/2019
  • Comptes sociaux 2016 27/06/2017
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  • DÉPÔT DES COMPTES 18/08/2025
    RCS de Salon de Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 27 Rue d'Athènes Zone Industrielle Les Estroublans 13127 Vitrolles
    Bodacc C n°20250157, annonce n°2507
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 Rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Bodacc C n°20240143, annonce n°1926
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2024
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 Rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Bodacc C n°20240017, annonce n°625
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/07/2022
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 Rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Bodacc C n°20220132, annonce n°777
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/05/2021
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 Rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Bodacc C n°20210101, annonce n°750
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2020
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 Rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Bodacc C n°20200204, annonce n°1428
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/08/2019
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Bodacc C n°20190150, annonce n°2112
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/08/2018
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Bodacc C n°20180153, annonce n°620
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2017
    RCS de Salon-de-Provence
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Bodacc C n°20170068, annonce n°963
  • VENTE 29/06/2016
    RCS de Salon-de-Provence
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Administration : Gérant : CASSAR Tony, Michel, Nicolas
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 25000 Euros.
    Ancien propriétaire : PARAISO
    Bodacc A n°20160127, annonce n°105
  • CRÉATION 31/05/2016
    RCS de Salon-de-Provence
    Dénomination : LA BASCULE
    Capital : 1 000,00 €
    Adresse : Zone Industrielle les Estroublans 27 rue d'Athènes 13127 Vitrolles
    Administration : Gérant : CASSAR Tony, Michel, Nicolas
    Bodacc A n°20160106, annonce n°98

Cartographie de LA BASCULE

Comment contacter LA BASCULE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : ZI LES ESTROUBLANS
27 RUE D'ATHENES
13127 VITROLLES

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