Activité de GARANCE
| Activité principale déclarée : |
cave à vins bar à vins, épicerie petite et grande restauration sur place et à emporter vente d'alcools et de produits spiritueux à consommer sur place ou à emporter |
| Code NAF ou APE : |
56.30Z (Débits de boissons) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que GARANCE applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31/12/2026 |
Etablissements de l'entreprise GARANCE
-
Siège et établissement principal
En activité
827 523 655 00013
Adresse : LES HALLES D AVIGNON
18 PLACE PIE
84000 AVIGNON
Date de création :
01/02/2017
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
-
Établissement secondaire
En activité
827 523 655 00039
Adresse : 2 B PLACE DES CARMES
84000 AVIGNON
Date de création :
08/06/2024
Activité distincte : Restauration traditionnelle
(56.10A)
Enseigne : LE CUL DE POULE
-
Établissement secondaire
En activité
827 523 655 00021
Adresse : 23 RUE DE LA CARRETERIE
84000 AVIGNON
Date de création :
30/07/2020
Etablissements de l'entreprise GARANCE
Finances de GARANCE
| Chiffre d'affaires (€) |
216K |
119K |
251 |
105K |
| Marge brute (€) |
120K |
59,2K |
297 |
|
| EBITDA - EBE (€) |
20,6K |
-6,67K |
7,88K |
|
| Résultat d'exploitation (€) |
7,94K |
-15,4K |
6,86K |
|
| Résultat net (€) |
7,68K |
-15,3K |
6,75K |
1,8K |
| Taux de croissance du CA (%) |
81,8 |
47,2K |
-99,8 |
|
| Taux de marge brute (%) |
55,6 |
49,8 |
118 |
|
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
9,5 |
-5,6 |
3,14K |
|
| Taux de marge opérationnelle (%) |
3,7 |
-13 |
2,73K |
|
| BFR (€) |
-1,72K |
-15,4K |
-42,6K |
|
| BFR exploitation (€) |
-8,78K |
-7,71K |
-11,7K |
|
| BFR hors exploitation (€) |
7,06K |
-7,66K |
-30,9K |
|
| BFR (j de CA) |
-2,9 |
-47,2 |
-61,9K |
|
| BFR exploitation (j de CA) |
-14,8 |
-23,7 |
-17K |
|
| BFR hors exploitation (j de CA) |
11,9 |
-23,5 |
-45K |
|
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
|
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
42,1 |
50,1 |
408 |
|
| Ratio des stocks / CA (j) |
14,1 |
25,3 |
0 |
|
| Capacité d'autofinancement (€) |
21,7K |
-5,8K |
7,77K |
|
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
10 |
-4,9 |
3,09K |
|
| Fonds de roulement net global (€) |
-866 |
-12,1K |
-23,5K |
|
| Couverture du BFR |
0,5 |
0,8 |
0,6 |
|
| Trésorerie (€) |
855 |
3,27K |
19,1K |
|
| Dettes financières (€) |
69,5K |
79,9K |
20K |
|
| Capacité de remboursement |
3,2 |
-13,2 |
0,1 |
|
| Ratio d'endettement (Gearing) |
1,8 |
2,5 |
0 |
|
| Autonomie financière (%) |
29 |
21,6 |
35,9 |
|
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
3,3 |
-11,5 |
0,1 |
|
| Couverture des dettes |
1,7 |
1,7 |
100 |
|
| Fonds propres (€) |
38,1K |
30,4K |
45,7K |
|
| Marge nette (%) |
3,6 |
-12,9 |
2,69K |
|
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
20,1 |
-50,2 |
14,7 |
|
| Rentabilité économique (%) |
5,8 |
-10,9 |
5,3 |
|
| Valeur ajoutée (€) |
67,3K |
9,76K |
-10,2K |
|
| Valeur ajoutée / CA (%) |
31,2 |
8,2 |
-4,06K |
|
| Salaires et charges sociales (€) |
50,4K |
58,8K |
225 |
|
| Salaires / CA (%) |
23,4 |
49,5 |
89,6 |
|
| Impôts et taxes (€) |
2,31K |
1,86K |
561 |
|
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
|
|
|
Dirigeants et représentants de GARANCE
-
Gérant
40 ans
- 09/1985
Depuis le 13/03/2017
-
Ancien gérant
64 ans
- 08/1961
Du 13/03/2017
au 18/12/2020
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de GARANCE
Documents juridiques de GARANCE
-
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification des principales activités
- Démission(s) de gérant(s)
-
Statuts mis à jour
18/12/2020
-
-
Procès-verbal d'assemblée
- Changement relatif à l'objet social
-
Statuts mis à jour
24/11/2020
-
-
Acte sous seing privé
-
Attestation de dépôt des fonds
13/03/2017
Comptes annuels de GARANCE
-
Comptes sociaux 2022
24/07/2024
-
Comptes sociaux 2021
30/01/2023
-
Comptes sociaux 2020
04/05/2022
-
Comptes sociaux 2019
04/02/2021
-
Comptes sociaux 2018
04/05/2022
-
Comptes sociaux 2017
02/11/2018
Annonces BODACC de GARANCE
-
CESSION DE FONDS DE COMMERCE
10/12/2025
Dénomination : GARANCE/ AB LE TRINQUET
Journal : TPBM - Semaine Provence
Aux termes d'un acte SSP en date du 21 novembre 2025, enregistré au SPFE VAUCLUSE le 26 novembre 2025 Dossier 2025 00052460 référence 8404P01 2025 A 03190
La société GARANCE, SARL immatriculée au RCS AVIGNON sous le n°827 523 655 et dont le siège est sis 23 rue Carreterie à 84000 AVIGNON prise en la personne de son représentant légal Monsieur REYMOND Florian a cédé à la SAS AB LE TRINQUET au capital de 1 000 euros dont le siège social est à 84140 AVIGNON, 594 route de Marseille - Montfavet, immatriculée au RCS AVIGNON sous le n° 993 203 264 prise en la personne de son représentant légal, Monsieur Bastien ASNARD, un fonds de commerce de restauration sis et exploité à 84000 AVIGNON, 23, rue Carreterie,
Ledit fonds comprenant la clientèle, l'achalandage y attachés, le mobilier commercial, le matériel et outillage, les agencements et les installations servant à son exploitation, le droit au bail, le droit à la ligne téléphonique, tous les éléments corporels et incorporels composant ledit fonds.
L'entrée en jouissance a été fixée au 21 novembre 2025 moyennant le prix de 140 000 euros s'appliquant aux éléments incorporels, pour la somme pour 112 000 euros et aux éléments corporels, pour la somme pour 28 000 euros
Les oppositions seront reçues au cabinet de Me Frédéric FRANC, avocat, 8, rue de la Petite Meuse 84000 AVIGNON
-
VENTE
09/12/2025
RCS d'Avignon
Adresse :
594 Route de Marseille-Montfavet 84140 Avignon
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 140000.00 euros
Bodacc A
n°20250236, annonce
n°3129
-
DÉPÔT DES COMPTES
31/10/2025
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2024
Adresse :
23 Rue Carreterie 84000 Avignon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250210, annonce
n°9100
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/10/2025
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2023
Adresse :
23 Rue Carreterie 84000 Avignon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20250190, annonce
n°4035
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/07/2024
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2022
Adresse :
23 Rue Carreterie 84000 Avignon
Bodacc C
n°20240146, annonce
n°11310
-
VENTE
02/07/2024
RCS d'Avignon
Adresse :
23 Rue Carreterie 84000 Avignon
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 160000.00 euros
Bodacc A
n°20240134, annonce
n°1355
-
DÉPÔT DES COMPTES
01/02/2023
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
23 Rue Carreterie 84000 Avignon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230022, annonce
n°2177
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/05/2022
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
23 Rue Carreterie 84000 Avignon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20220097, annonce
n°4770
-
DÉPÔT DES COMPTES
08/05/2022
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
23 Rue Carreterie 84000 Avignon
Bodacc C
n°20220090, annonce
n°3027
-
DÉPÔT DES COMPTES
09/02/2021
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
23 Rue Carreterie 84000 Avignon
Bodacc C
n°20210027, annonce
n°3739
-
MODIFICATION
24/12/2020
RCS d'Avignon
Dénomination : GARANCE
Adresse :
23 Rue Carreterie 84000 Avignon
Description : Modification survenue sur l'administration, l'activité.
Administration : Gérant : REYMOND Florian
Bodacc B
n°20200250, annonce
n°2088
-
VENTE
24/12/2020
RCS d'Avignon
Adresse :
les Halles d'Avignon 18 Place Pie 84000 Avignon
Administration : Gérant : REYMOND Florian ; Gérant : REYMOND Gérard
Catégorie vente :
Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 20000.00 euros
Bodacc A
n°20200250, annonce
n°1535
-
VENTE
07/08/2020
RCS d'Avignon
Adresse :
Les Halles d'Avignon 18 Place Pie 84000 Avignon
Catégorie vente :
Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 80000.00 euros
Bodacc A
n°20200152, annonce
n°1336
-
DÉPÔT DES COMPTES
07/11/2018
RCS d'Avignon
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
les Halles d'Avignon 18 place Pie 84000 Avignon
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20180207, annonce
n°4371
-
CRÉATION
22/03/2017
RCS d'Avignon
Dénomination : GARANCE
Capital : 5 000,00
€
Adresse :
les Halles d'Avignon 18 place Pie 84000 Avignon
Activité : Achat vente de fleurs et objets de décoration
Administration : Gérant : REYMOND Florian ; Gérant : REYMOND Gérard
Bodacc A
n°20170057, annonce
n°1796
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Propriétés intellectuelles
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