Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026
LE MANUEL (BRASSERIE LE MANUEL)
BRASSERIE LE MANUEL
Active
•827 585 696
Adresse
7 PLACE MANUEL, 04400 BARCELONNETTE
Activité
Débits de boissons
Effectif
Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création
09/02/2017
Dirigeant
Informations juridiques
LE MANUEL
SIREN
827 585 696
SIRET • Siège
827 585 696 00012
Forme juridique
SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA
VALIDE
•FR02827585696
Numéro EUID
FR0401.827585696
Numéro RCS
827 585 696 R.C.S. MANOSQUE
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de MANOSQUE
•le 09/02/2017Inscription au RNE
INSCRIT
•le 09/02/2017Capital social
10 000,00 €
Activité
LE MANUEL
Activité principale déclarée
Bar café snack Pmu
Code NAF ou APE
56.30Z •Débits de boissons
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
Date de clôture d'exercice comptable
31/12/2026
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Établissements
LE MANUEL
1 actif
Finances
LE MANUEL
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | - | - | 408 k | - |
| Marge brute | € | - | - | 261 k | - |
| EBITDA - EBE | € | - | - | 29,8 k | - |
| Résultat d’exploitation | € | - | - | 20,8 k | - |
| Résultat net | € | 2,69 k | 28 k | 19,5 k | 37,9 k |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |
| Taux de croissance du CA | % | - | - | 44,2 | - |
| Taux de marge brute | % | - | - | 64,1 | - |
| Taux de marge d'EBITDA | % | - | - | 7,3 | - |
| Taux de marge opérationnelle | % | - | - | 5,1 | - |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |
| BFR | € | -146 k | -145 k | -137 k | -125 k |
| BFR exploitation | € | -6,31 k | -10,1 k | -13,3 k | -3,63 k |
| BFR hors exploitation | € | -139 k | -135 k | -124 k | -121 k |
| BFR | j de CA | - | - | -123 | - |
| BFR exploitation | j de CA | - | - | -11,9 | - |
| BFR hors exploitation | j de CA | - | - | -111 | - |
| Délai de paiement clients | j | - | - | 0 | - |
| Délai de paiement fournisseurs | j | - | - | 37 | - |
| Ratio des stocks / CA | j | - | - | 7,2 | - |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |
| Capacité d’autofinancement | € | - | - | 28,5 k | - |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | - | - | 7 | - |
| Fonds de roulement net global | € | -141 k | -140 k | -126 k | -97,6 k |
| Couverture du BFR | 1 | 1 | 0,9 | 0,8 | |
| Trésorerie | € | 4,95 k | 5,36 k | 11,4 k | 27,1 k |
| Dettes financières | € | 60,9 k | 46,9 k | 92,3 k | 135 k |
| Capacité de remboursement | - | - | 2,8 | - | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 0,4 | 0,3 | 0,7 | 1,1 | |
| Autonomie financière | % | 39,1 | 41,1 | 32,1 | 26,5 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | - | - | 2,7 | - | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |
| Ratio de couverture des dettes | 6,4 | 8,2 | 4,3 | 3,1 | |
| Fonds propres | € | 147 k | 145 k | 118 k | 99,5 k |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |
| Marge nette | % | - | - | 4,8 | - |
| Rentabilité sur fonds propres | % | - | - | 16,5 | - |
| Rentabilité économique | % | - | - | 5,3 | - |
| Valeur ajoutée | € | - | - | 202 k | - |
| Valeur ajoutée / CA | % | - | - | 49,6 | - |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | 2021 | |
| Salaires et charges sociales | € | - | - | 179 k | - |
| Salaires / CA | % | - | - | 43,9 | - |
| Impôts et taxes | € | - | - | 7,03 k | - |
Dirigeants et représentants
LE MANUEL
1 en poste
Poste actuel : Président
Date de début : 13/02/2017
Âge : 54 ans • Né en mai 1972
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
LE MANUEL
1 document
Acte notarié
- Constitution
09/02/2017
Comptes annuels
LE MANUEL
8 documents
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Comptes sociaux 2024
16/04/2025
Comptes partiellement confidentiels
Comptes sociaux 2023
03/05/2024
Comptes partiellement confidentiels
Comptes sociaux 2022
18/09/2023
Comptes sociaux 2021
21/06/2022
Comptes partiellement confidentiels
Comptes sociaux 2020
13/09/2021
Comptes partiellement confidentiels
Comptes sociaux 2019
25/01/2021
Comptes partiellement confidentiels
Comptes sociaux 2018
02/08/2019
Comptes sociaux 2017
24/10/2018
Conformité
LE MANUEL
Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
LE MANUEL
11 annonces BODACC
Dépôt des comptes
31/08/2026
RCS : de Manosque
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2025
Adresse : 7 Place Manuel 04400 Barcelonnette
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
22/04/2025
RCS : de Manosque
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2024
Adresse : 7 Place Manuel 04400 Barcelonnette
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
14/05/2024
RCS : de Manosque
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2023
Adresse : 7 Place Manuel 04400 Barcelonnette
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
26/09/2023
RCS : de Manosque
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022
Adresse : 7 Place Manuel 04400 Barcelonnette
Dépôt des comptes
28/06/2022
RCS : de Manosque
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2021
Adresse : 7 Place Manuel 04400 Barcelonnette
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
21/09/2021
RCS : de Manosque
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2020
Adresse : 7 Place Manuel 04400 Barcelonnette
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
02/02/2021
RCS : de Manosque
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Adresse : 7 Place Manuel 04400 Barcelonnette
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
14/08/2019
RCS : de Manosque
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Adresse : 7 place Manuel 04400 Barcelonnette
Dépôt des comptes
08/11/2018
RCS : de Manosque
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2017
Adresse : 7 place Manuel 04400 Barcelonnette
Vente
14/05/2017
RCS : de Manosque
Adresse : 7 place Manuel 04400 Barcelonnette
Début d'activité : 20/03/2017
Catégorie de vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 300000 Euros.
Ancien propriétaire : L'UNIVERS II
Cartographie
LE MANUEL
Informations de contact
LE MANUEL
Téléphone
Réservé aux utilisateurs connectés
Email
Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet
Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux
Adresse complète
7 PLACE MANUEL, 04400 BARCELONNETTE
Services recommandés
LE MANUEL
Entreprises citées
LE MANUEL
1 entreprise citée
1 citation
Période : En 2017
Nature
supposée
de la relation : Inconnue Personnes liées : Grégor NGUYEN-OCCELLI
SIREN : 509 528 857
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Taille…
ActivitéDébits de boissons
Labels et certificats
LE MANUEL

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