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Mise à jour RCS : le 16/06/2026 Mise à jour RNE : le 16/06/2026 Mise à jour INSEE : le 15/06/2026

COEUR D'ARTICHAUT (GUSTAVE)

829 657 634 · Radiée depuis le 03/06/2025
Adresse : 6 PLACE DE LA PRINCIPALE, 84000 AVIGNON
Activité : Restauration de type rapide
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 04/05/2017
Dirigeants : Wavrant Julien , Baskakoff Alexia

Informations juridiques de COEUR D'ARTICHAUT

SIREN : 829 657 634
SIRET (siège) : 829 657 634 00020
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR56829657634
Inscription au RCS : RADIÉ (du greffe d'AVIGNON, le 03/06/2025)
Inscription au RNE : RADIÉ (le 02/06/2025)
Numéro RCS : 829 657 634 R.C.S. Avignon
Capital social : 11 000,00 €

Activité de COEUR D'ARTICHAUT

Activité principale déclarée : Café restaurant salon de thé vente de produits régionaux à emporter
Code NAF ou APE : 56.10C (Restauration de type rapide)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que COEUR D'ARTICHAUT applique soit différente. : Restauration rapide - IDCC 1501
Date de clôture d'exercice comptable : 31 Décembre

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise COEUR D'ARTICHAUT

  • Siège et établissement principal

    Fermé

    829 657 634 00020
    Adresse : 6 PLACE DE LA PRINCIPALE 84000 AVIGNON
    Date de création : 20/05/2019
    Date de clôture : 02/06/2025
    Activité distincte : Débits de boissons (56.30Z)
    Nom commercial : GUSTAVE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    829 657 634 00038
    Adresse : 2 CHEMIN DE LA SAVOYE 30400 VILLENEUVE-LES-AVIGNON
    Date de création : 01/08/2021
    Date de clôture : 02/06/2025
    Activité distincte : Restauration traditionnelle (56.10A)
    Nom commercial : COEUR D'ARTICHAUT
    Enseigne : COEUR D'ARTICHAUT
  • Établissement secondaire

    Fermé

    829 657 634 00012
    Adresse : 24 RUE DE LA BONNETERIE 84000 AVIGNON
    Date de création : 04/05/2017
    Date de clôture : 23/08/2021 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)
    Nom commercial : COEUR D ARTICHAUT
    Enseigne : COEUR D ARTICHAUT

Etablissements de l'entreprise COEUR D'ARTICHAUT

Finances de COEUR D'ARTICHAUT

Performance 2020 2019 2018
Chiffre d'affaires (€) 225K 363K 388K
Marge brute (€) 159K 272K 294K
EBITDA - EBE (€) 8,42K 12,2K 58,8K
Résultat d'exploitation (€) -9,11K -1,37K 48,7K
Résultat net (€) -10,5K -4,7K 41,4K
Croissance 2020 2019 2018
Taux de croissance du CA (%) -38 -6,4
Taux de marge brute (%) 70,7 74,7 75,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 3,7 3,4 15,1
Taux de marge opérationnelle (%) -4 -0,4 12,5
Gestion BFR 2020 2019 2018
BFR (€) -7,04K -9,69K -25,3K
BFR exploitation (€) -4,77K -3,84K -3,74K
BFR hors exploitation (€) -2,27K -5,85K -21,6K
BFR (j de CA) -11,4 -9,8 -23,8
BFR exploitation (j de CA) -7,7 -3,9 -3,5
BFR hors exploitation (j de CA) -3,7 -5,9 -20,3
Délai de paiement clients (j) 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 21,9 11,9 11,2
Ratio des stocks / CA (j) 5,1 1,4 1,4
Autonomie financière 2020 2019 2018
Capacité d'autofinancement (€) 7,04K 8,88K 51,5K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 3,1 2,4 13,3
Fonds de roulement net global (€) 54,8K 25K 24,8K
Couverture du BFR -7,8 -2,6 -1
Trésorerie (€) 61,8K 34,7K 50,1K
Dettes financières (€) 170K 144K 27,8K
Capacité de remboursement 15,4 12,3 -0,4
Ratio d'endettement (Gearing) 2,9 2,3 -0,4
Autonomie financière (%) 15,9 22,6 48,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 12,9 8,9 -0,4
Solvabilité 2020 2019 2018
Couverture des dettes 1,4 1,5 -2,5
Fonds propres (€) 37,2K 47,7K 52,4K
Rentabilité 2020 2019 2018
Marge nette (%) -4,7 -1,3 10,7
Rentabilité sur fonds propres (%) -28,2 -9,8 79
Rentabilité économique (%) -4,5 -2,2 38,4
Valeur ajoutée (€) 94,9K 202K 221K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,1 55,6 56,9
Structure d'activité 2020 2019 2018
Salaires et charges sociales (€) 99,5K 176K 154K
Salaires / CA (%) 44,2 48,3 39,8
Impôts et taxes (€) 5,79K 17,2K 8,32K

Dirigeants et représentants de COEUR D'ARTICHAUT

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de COEUR D'ARTICHAUT

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de COEUR D'ARTICHAUT

    • Contrat d'apport
    • Procès-verbal d'assemblée
      • Apport
      • Apport
    • Statuts mis à jour
    06/04/2023
    • Acte
    • Statuts mis à jour
      • Transfert du siège social
    13/09/2021
    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds
    16/05/2017

Comptes annuels de COEUR D'ARTICHAUT

Les déclarations de comptes de COEUR D'ARTICHAUT nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2022. En savoir plus
  • Comptes sociaux 2022 10/08/2023
  • Comptes sociaux 2021 04/07/2022
  • Comptes sociaux 2020 14/01/2022
  • Comptes sociaux 2019 26/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 25/01/2021

Procédures collectives de COEUR D'ARTICHAUT

  • Liquidation judiciaire Du 30/12/2024 au 02/06/2025
    Insuffisance d'actif Depuis le 02/06/2025
    30/12/2024
    Par jugement du 30/12/2024, le tribunal a décidé de ne plus faire application des règles de la liquidation judiciaire simplifiée
    Jugement de clôture 02/06/2025
    Bodacc A n°20250111/2176 Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    02/06/2025
    Par jugement du 02/06/2025, le tribunal des activités économiques d’Avignon a prononcé la clôture pour insuffisance d’actif de la liquidation judiciaire.
  • Redressement judiciaire Du 26/11/2024 au 30/12/2024
    Avis de dépôt 26/11/2024
    Bodacc A n°20240235/3260 Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
  • Liquidation judiciaire Du 29/11/2023 au 26/11/2024
    Jugement d'ouverture 29/11/2023
    Bodacc A n°20230237/2236 Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    29/11/2023
    Ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire simplifiée Par jugement du 29/11/2023, le tribunal de commerce d’Avignon a prononcé l'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire simplifiée contre COEUR D'ARTICHAUT (SARL), a désigné en qualité de liquidateur SELARL SPAGNOLO STEPHAN représentée par Me Stéphan SPAGNOLO 10, avenue de la Croix rouge Hôtel d'Entreprise 84000 Avignon et a fixé la date de cessation des paiements au 10/11/2023 Date d'effet : 29/11/2023

Contentieux de COEUR D'ARTICHAUT

Aucun contentieux n'est disponible pour cette entreprise.

Annonces BODACC de COEUR D'ARTICHAUT

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 12/06/2025
    RCS d'Avignon
    Famille : Jugement de clôture
    Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
    Complément de jugement : Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
    Bodacc A n°20250111, annonce n°2176
  • RADIATION 08/06/2025
    RCS d'Avignon
    Bodacc B n°20250109, annonce n°1909
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 05/12/2024
    RCS d'Avignon
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : La liste des créances de l'article L 622-17 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20240235, annonce n°3260
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 08/12/2023
    RCS d'Avignon
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la liquidation judiciaire , date de cessation des paiements le 10 Novembre 2023, désignant liquidateur Selarl Spagnolo Stephan Représentée Par Me Stéphan Spagnolo 10, avenue de la Croix Rouge - Hôtel d'Entreprise - 84000 Avignon . Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
    Bodacc A n°20230237, annonce n°2236
  • JUGEMENT D’OUVERTURE
    07/12/2023
    Dénomination : COEUR D'ARTICHAUT
    Journal : Vaucluse Hebdo
    829 657 634 RCS Greffe d'Avignon - COEUR D'ARTICHAUT 6 Place de la Principale 84000 Avignon - Débits de boissons
    Décision en date du : 29/11/2023, Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 10 Novembre 2023, désignant liquidateur Selarl Spagnolo Stephan Représentée Par Me Stéphan Spagnolo 10, avenue de la Croix Rouge - Hôtel d'Entreprise - 84000 Avignon. Les créances sont à adresser, dans les deux mois de la publication BODACC, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce.
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/08/2023
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 6 Place de la Principale 84000 Avignon
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230156, annonce n°7409
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/07/2022
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 6 Place de la Principale 84000 Avignon
    Bodacc C n°20220131, annonce n°12151
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/01/2022
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 6 Place de la Principale 84000 Avignon
    Bodacc C n°20220013, annonce n°5226
  • MODIFICATION 16/09/2021
    RCS d'Avignon
    Dénomination : COEUR D'ARTICHAUT
    Adresse : 6 Place de la Principale 84000 Avignon
    Description : transfert du siège social.
    Administration : Gérant : WAVRANT Julien ; Gérant : BASKAKOFF Alexia
    Bodacc B n°20210181, annonce n°3630
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/01/2021
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 24 Rue de la Bonneterie 84000 Avignon
    Bodacc C n°20210020, annonce n°2357
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/01/2021
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 24 Rue de la Bonneterie 84000 Avignon
    Bodacc C n°20210019, annonce n°7693
  • VENTE 10/07/2019
    RCS d'Avignon
    Adresse : 24 rue de la Bonneterie 84000 Avignon
    Administration : Gérant : WAVRANT Julien ; Gérant : BASKAKOFF Alexia
    Catégorie vente : Autre achat, apport, attribution (immatriculation d'une personne morale, uniquement)
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 75000 Euros.
    Ancien propriétaire : JMAG
    Bodacc A n°20190131, annonce n°1768
  • CRÉATION 26/05/2017
    RCS d'Avignon
    Dénomination : COEUR D'ARTICHAUT
    Capital : 11 000,00 €
    Adresse : 24 rue de la Bonneterie 84000 Avignon
    Activité : Salon de thé restauration sur place sans alcool et accessoirement à emporter traiteur épicerie fine commercialisation de tous produits et spécialité culinaires
    Administration : Gérant : WAVRANT Julien ; Gérant : BASKAKOFF Alexia
    Bodacc A n°20170100, annonce n°1489

Cartographie de COEUR D'ARTICHAUT

Comment contacter COEUR D'ARTICHAUT ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 6 PLACE DE LA PRINCIPALE
84000 AVIGNON
Cette entreprise s'est opposée à l'utilisation de ses données à des fins de prospection.

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    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés COEUR D'ARTICHAUT et ATEYNA de la relation : Commissaire aux comptes
  • C.A DEVELOPPEMENT (901 677 104) Cité 2 fois en 2023
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés COEUR D'ARTICHAUT et C.A DEVELOPPEMENT de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Julien WAVRANT , Alexia WAVRANT
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés COEUR D'ARTICHAUT et CREDIT AGRICOLE ALPES PROVENCE de la relation : Banque

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