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Mise à jour RCS : le 24/08/2026 Mise à jour RNE : le 24/08/2026 Mise à jour INSEE : le 23/08/2026

LE 40

837 519 735 · Active
Adresse : 40 COURS VICTOR HUGO, 84600 VALREAS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 3 et 5 salariés (donnée 2022)
Création : 01/03/2018
Dirigeant : Chaix Didier

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Informations juridiques de LE 40

SIREN : 837 519 735
SIRET (siège) : 837 519 735 00018
Forme juridique : SASU, société par actions simplifiée unipersonnelle
Numéro de TVA : FR33837519735
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe d'AVIGNON , le 01/03/2018 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 01/03/2018)
Numéro RCS : 837 519 735 R.C.S. Avignon
Capital social : 2 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE 40

Activité principale déclarée : Restaurant bistrot
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 30/09/2026

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Etablissements de l'entreprise LE 40

  • Siège et établissement principal

    En activité

    837 519 735 00018
    Adresse : 40 COURS VICTOR HUGO 84600 VALREAS
    Date de création : 01/03/2018
    Nom commercial : LE 40
    Enseigne : LE 40
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Très satisfaisant
    Date d’inspection : 16/10/2025
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise LE 40

Finances de LE 40

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 231K 236K 229K 214K
Marge brute (€) 139K 144K 143K 131K
EBITDA - EBE (€) 4,83K 8,5K -14,9K 6,59K
Résultat d'exploitation (€) -1,32K 2,63K -21,4K -688
Résultat net (€) -1,38K -522 -9,65K -14K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) -2,1 3,1 6,9 120
Taux de marge brute (%) 60,2 61 62,6 61,3
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,1 3,6 -6,5 3,1
Taux de marge opérationnelle (%) -0,6 1,1 -9,4 -0,3
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -32,9K -20,8K -16,9K -7,67K
BFR exploitation (€) -5,64K -1,18K -548 -3,2K
BFR hors exploitation (€) -27,3K -19,6K -16,3K -4,47K
BFR (j de CA) -52 -32,2 -27 -13,1
BFR exploitation (j de CA) -8,9 -1,8 -0,9 -5,5
BFR hors exploitation (j de CA) -43,1 -30,4 -26,1 -7,6
Délai de paiement clients (j) 0 0 0 0
Délai de paiement fournisseurs (j) 18,7 9,8 8,4 14,8
Ratio des stocks / CA (j) 3,8 4,9 4,8 4,3
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 4,77K 5,35K -3,17K -6,73K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,1 2,3 -1,4 -3,1
Fonds de roulement net global (€) -14,8K -9,62K -5,71K 4,5K
Couverture du BFR 0,4 0,5 0,3 -0,6
Trésorerie (€) 18,1K 11,2K 11,2K 12,2K
Dettes financières (€) 1,92K 8,52K 15K 21,5K
Capacité de remboursement -3,4 -0,5 -1,2 -1,4
Ratio d'endettement (Gearing) -15,4 -1,1 1,3 0,7
Autonomie financière (%) 2,6 6,7 7,5 27,8
Taux de levier (DFN/EBITDA) -3,4 -0,3 -0,3 1,4
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
Couverture des dettes -1,2 -8,9 6,9 3,5
Fonds propres (€) 1,05K 2,44K 2,96K 12,6K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) -0,6 -0,2 -4,2 -6,5
Rentabilité sur fonds propres (%) -132 -21,4 -327 -111
Rentabilité économique (%) -3,4 -1,4 -24,3 -30,8
Valeur ajoutée (€) 73K 74K 75,4K 73,6K
Valeur ajoutée / CA (%) 31,6 31,4 33 34,4
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 72,7K 71,3K 90,3K 74,1K
Salaires / CA (%) 31,5 30,2 39,5 34,6
Impôts et taxes (€) 1,76K 914 1,15K 577

Dirigeants et représentants de LE 40

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE 40

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE 40

    • Acte sous seing privé
      • Constitution
    • Attestation de dépôt des fonds et liste des souscripteurs
    01/03/2018

Comptes annuels de LE 40

  • Comptes sociaux 2025 19/02/2026
  • Comptes sociaux 2024 10/10/2025
  • Comptes sociaux 2023 26/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 05/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 12/04/2022
  • Comptes sociaux 2020 26/05/2021
  • Comptes sociaux 2019 17/02/2020
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  • DÉPÔT DES COMPTES 24/02/2026
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2025
    Adresse : 40 Cours Victor Hugo 84600 Valréas
    Bodacc C n°20260037, annonce n°7034
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/10/2025
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2024
    Adresse : 40 Cours Victor Hugo 84600 Valréas
    Bodacc C n°20250199, annonce n°11008
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/09/2024
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2023
    Adresse : 40 Cours Victor Hugo 84600 Valréas
    Bodacc C n°20240189, annonce n°10993
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2023
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2022
    Adresse : 40 Cours Victor Hugo 84600 Valréas
    Bodacc C n°20230195, annonce n°4700
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/04/2022
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2021
    Adresse : 40 Cours Victor Hugo 84600 Valréas
    Bodacc C n°20220075, annonce n°11497
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/05/2021
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2020
    Adresse : 40 Cours Victor Hugo 84600 Valréas
    Bodacc C n°20210105, annonce n°4366
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/02/2020
    RCS d'Avignon
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/09/2019
    Adresse : 40 Cours Victor Hugo 84600 Valréas
    Bodacc C n°20200038, annonce n°3661

Cartographie de LE 40

Comment contacter LE 40 ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 40 COURS VICTOR HUGO
84600 VALREAS

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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