BISTROT SAINT PAUL (LE BISTROT SAINT PAUL)

Informations juridiques de BISTROT SAINT PAUL

SIREN :	852 223 205
SIRET (siège) :	852 223 205 00018
Forme juridique :	SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA :	FR81852223205
Inscription au RCS :	INSCRIT (au greffe de PARIS , le 05/07/2019 )
Inscription au RNE :	INSCRIT (le 05/07/2019)
Numéro RCS :	852 223 205 R.C.S. Paris
Capital social :	2 000,00 €

Extrait INPI

Activité de BISTROT SAINT PAUL

Activité principale déclarée :	Restaurant, bar, brasserie.
Code NAF ou APE :	56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité :	Restauration
Forme d'exercice :	Commerciale
Convention collective :	Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable :	31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise BISTROT SAINT PAUL

• Siège et établissement principal

  En activité

  852 223 205 00018
  Adresse : 40 RUE SAINT-PAUL 75004 PARIS

  Voir sur la carte

  Date de création : 05/07/2019

  Enseigne : LE BISTROT SAINT PAUL

Etablissements de l'entreprise BISTROT SAINT PAUL

Finances de BISTROT SAINT PAUL

Performance	2023	2022	2021	2020
Chiffre d'affaires (€)	126K	17,1K	16K	108K
Marge brute (€)	196K	128K	106K	132K
EBITDA - EBE (€)	70,5K	62,2K	60,3K	8,2K
Résultat d'exploitation (€)	29,6K	43,4K	39,9K	-20,1K
Résultat net (€)	12,2K	31,4K	31,7K	-30K
Croissance	2023	2022	2021	2020
Taux de croissance du CA (%)	637	6,9	-85,2
Taux de marge brute (%)	156	753	664	122
Taux de marge d'EBITDA (%)	56,1	365	378	7,6
Taux de marge opérationnelle (%)	23,5	254	250	-18,6
Gestion BFR	2023	2022	2021	2020
BFR (€)	-48,9K	-1,27K	-4,03K	-821
BFR exploitation (€)	-14,8K	-3,25K	-20,9K	-7,27K
BFR hors exploitation (€)	-34,1K	1,97K	16,8K	6,45K
BFR (j de CA)	-142	-27,3	-92,3	-2,8
BFR exploitation (j de CA)	-43	-69,5	-478	-24,6
BFR hors exploitation (j de CA)	-98,9	42,2	385	21,8
Délai de paiement clients (j)	13,5	0	42,4	0
Délai de paiement fournisseurs (j)	86,2	26,7	245	19,1
Ratio des stocks / CA (j)	12,2	0	0	0
Autonomie financière	2023	2022	2021	2020
Capacité d'autofinancement (€)	59,1K	50,2K	52,1K	-1,65K
Capacité d'autofinancement / CA (%)	47	294	327	-1,5
Fonds de roulement net global (€)	-38,5K	-1,22K	-4,03K	2,04K
Couverture du BFR	0,8	1	1	-2,5
Trésorerie (€)	10,3K	57		2,86K
Dettes financières (€)	295K	350K	397K	455K
Capacité de remboursement	4,8	7	7,6	-275
Ratio d'endettement (Gearing)	6	10	107	-16,2
Autonomie financière (%)	10,5	8,8	0,9	-6,2
Taux de levier (DFN/EBITDA)	4	5,6	6,6	55,2
Solvabilité	2023	2022	2021	2020
État des dettes à 1 an au plus (€)				365K
Liquidité générale				0,1
Couverture des dettes	1,4	1,1	1	0,9
Fonds propres (€)	47,3K	35,1K	3,73K	-28K
Rentabilité	2023	2022	2021	2020
Marge nette (%)	9,7	184	199	-27,8
Rentabilité sur fonds propres (%)	25,9	89,4	849	107
Rentabilité économique (%)	2,7	7,9	7,3	-6,7
Valeur ajoutée (€)	29,8K	-27,3K	-17,9K	-30,8K
Valeur ajoutée / CA (%)	23,7	-160	-112	-28,5
Structure d'activité	2023	2022	2021	2020
Salaires et charges sociales (€)	58,5K	17,4K	11,7K	38,6K
Salaires / CA (%)	46,5	102	73,2	35,8
Impôts et taxes (€)	876	444	76	1,41K
Chiffre d'affaires à l'export (€)	0			0

Dirigeants et représentants de BISTROT SAINT PAUL

Le Floch Franck
Gérant
60 ans - 03/1966
Depuis le 05/07/2019

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BISTROT SAINT PAUL

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BISTROT SAINT PAUL

• • Extrait de procès-verbal
    • Reconstitution de l'actif net

  10/08/2022
• • Extrait de procès-verbal
    • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social

  09/11/2021
• • Statuts constitutifs

  05/07/2019

Comptes annuels de BISTROT SAINT PAUL

• Comptes sociaux 2023 23/04/2026
• Comptes sociaux 2022 12/10/2023
• Comptes sociaux 2021 03/08/2022
• Comptes sociaux 2020 10/11/2021

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Procédures collectives de BISTROT SAINT PAUL

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Contentieux de BISTROT SAINT PAUL

• Tribunal judiciaire de Paris, 22/06/2026, 25/15099
  Position : Défendeur
  Dispositif : Envoi en médiation
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Annonces BODACC de BISTROT SAINT PAUL

• DÉPÔT DES COMPTES 11/05/2026

  RCS de Paris
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2023

  Adresse : 40 rue Saint-Paul 75004 Paris
  Bodacc C n°20260089, annonce n°10867
• DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2022

  RCS de Paris
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2021

  Adresse : 40 rue Saint-Paul 75004 Paris
  Bodacc C n°20220162, annonce n°4123
• DÉPÔT DES COMPTES 03/12/2021

  RCS de Paris
  Type de dépôt : Comptes annuels et rapports

  Date de clôture : 31/12/2020

  Adresse : 40 rue Saint-Paul 75004 Paris
  Bodacc C n°20210235, annonce n°3246
• IMMATRICULATION 17/11/2019

  RCS de Paris
  Dénomination : MEUSE 55

  Adresse : 40 rue Saint-Paul 75004 Paris
  Bodacc A n°20190221, annonce n°1066
• VENTE 04/08/2019

  RCS de Paris
  Adresse : 40 rue Saint-Paul 75004 Paris

  Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat

  Origine des fonds : Fonds acquis par achat au prix stipulé de 300000,00 euros.

  Ancien propriétaire : Thirion Patrick
  Bodacc A n°20190149, annonce n°1243
• CRÉATION 16/07/2019

  RCS de Paris
  Dénomination : BISTROT SAINT PAUL

  Capital : 2 000,00 €

  Adresse : 40 rue Saint-Paul 75004 Paris

  Administration : Gérant : Le Floch, Franck Guy
  Bodacc A n°20190135, annonce n°1451

Cartographie de BISTROT SAINT PAUL

Comment contacter BISTROT SAINT PAUL ?

Téléphone :	Réservé aux utilisateurs connectés
Email :	Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet :	Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète :	40 RUE SAINT-PAUL 75004 PARIS

Services recommandés pour les SARL

Prestataire	Service
	Financement innovation	En savoir plus
	Domiciliation	En savoir plus
	Comptabilité	En savoir plus
	Logiciel de gestion français	En savoir plus
	Expert-comptable	En savoir plus

Entreprises citées de BISTROT SAINT PAUL

• REGOCOM (817 423 668) Cité 1 fois en 2019
  Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés BISTROT SAINT PAUL et REGOCOM de la relation : Banque

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