Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026
FLEUR DE LYS (LE BOEUF SUR LE GRILL)
LE BOEUF SUR LE GRILL
Active
•852 587 906
Adresse
2 RUE MARYSE BASTIE, 91430 IGNY
Activité
Restauration traditionnelle
Effectif
Entre 10 et 19 salariés (donnée 2022)
Création
19/07/2019
Dirigeants
Informations juridiques
FLEUR DE LYS
SIREN
852 587 906
SIRET • Siège
852 587 906 00029
Forme juridique
SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA
VALIDE
•FR24852587906
Numéro EUID
FR7801.852587906
Numéro RCS
852 587 906 R.C.S. EVRY
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de EVRY
•le 09/08/20222 observations du greffe•Voir le détail
Inscription au RNE
INSCRIT
•le 19/07/2019Capital social
10 000,00 €
Activité
FLEUR DE LYS
Activité principale déclarée
Restauration française traditionnelle assise.
Code NAF ou APE
56.10A •Restauration traditionnelle
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
Date de clôture d'exercice comptable
31/12/2026
Les Tricolores
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Établissements
FLEUR DE LYS
1 actif et 1 fermé
Finances
FLEUR DE LYS
| Performance | 2024 | 2023 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 502 k | 433 k | 192 k |
| Marge brute | € | 389 k | 326 k | 118 k |
| EBITDA - EBE | € | 66,6 k | -15,6 k | -234 k |
| Résultat d’exploitation | € | 36,7 k | -44,3 k | -251 k |
| Résultat net | € | 35,2 k | -46,4 k | -253 k |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Taux de croissance du CA | % | 16 | 125 | - |
| Taux de marge brute | % | 77,5 | 75,3 | 61,4 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | 13,3 | -3,6 | -122 |
| Taux de marge opérationnelle | % | 7,3 | -10,2 | -131 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2022 | |
| BFR | € | -420 k | -463 k | -381 k |
| BFR exploitation | € | -12,9 k | -40,3 k | -27,9 k |
| BFR hors exploitation | € | -408 k | -422 k | -353 k |
| BFR | j de CA | -306 | -390 | -723 |
| BFR exploitation | j de CA | -9,4 | -34 | -53 |
| BFR hors exploitation | j de CA | -296 | -356 | -670 |
| Délai de paiement clients | j | 1,5 | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 46,4 | 82,6 | 56,9 |
| Ratio des stocks / CA | j | 10,1 | 10,3 | 20 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Capacité d’autofinancement | € | 65,1 k | -17,7 k | -235 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | 13 | -4,1 | -122 |
| Fonds de roulement net global | € | -370 k | -411 k | -359 k |
| Couverture du BFR | 0,9 | 0,9 | 0,9 | |
| Trésorerie | € | 50,4 k | 52 k | 22 k |
| Dettes financières | € | 167 k | 191 k | 211 k |
| Capacité de remboursement | 1,8 | -7,9 | -0,8 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,4 | -0,5 | -0,8 | |
| Autonomie financière | % | -73,5 | -77,9 | -64,1 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 1,7 | -8,9 | -0,8 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Ratio de couverture des dettes | 2,5 | 2,3 | 1,8 | |
| Fonds propres | € | -259 k | -294 k | -248 k |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Marge nette | % | 7 | -10,7 | -131 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | -13,6 | 15,8 | 102 |
| Rentabilité économique | % | 10 | -12,3 | -65,4 |
| Valeur ajoutée | € | 277 k | 202 k | -44 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | 55,2 | 46,7 | -22,9 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Salaires et charges sociales | € | 234 k | 237 k | 190 k |
| Salaires / CA | % | 46,5 | 54,7 | 99 |
| Impôts et taxes | € | 8,37 k | 16,9 k | 5,5 k |
Dirigeants et représentants
FLEUR DE LYS
2 en poste
Poste actuel : Président
Date de début : 19/07/2019
Âge : 61 ans • Né en janvier 1965
Poste actuel : Directeur général
Date de début : 19/07/2019
Âge : 42 ans • Née en décembre 1983
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Actionnaires identifiés
FLEUR DE LYS
2 identifiés
Documents juridiques
FLEUR DE LYS
8 documents
Document inconnu
05/04/2024
Document inconnu
05/04/2024
Décision(s) du président
- Modification(s) statutaire(s)
- Transfert du siège social d'un greffe extérieur
Liste des sièges sociaux antérieurs
Statuts mis à jour
09/08/2022
Décision(s) du président
- Modification(s) statutaire(s)
- Transfert du siège social d'un greffe extérieur
Liste des sièges sociaux antérieurs
Statuts mis à jour
09/08/2022
Décision(s) des associés
- Modification des principales activités
Statuts mis à jour
09/11/2021
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
- Nomination de président
Attestation de dépôt des fonds
Liste des souscripteurs
Statuts constitutifs
19/07/2019
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
- Nomination de président
Attestation de dépôt des fonds
Liste des souscripteurs
Statuts constitutifs
19/07/2019
Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
- Nomination de président
Attestation de dépôt des fonds
Liste des souscripteurs
Statuts constitutifs
19/07/2019
Comptes annuels
FLEUR DE LYS
3 documents
Comptes sociaux 2024
08/09/2025
Comptes sociaux 2023
08/09/2025
Comptes sociaux 2022
03/04/2024
Conformité
FLEUR DE LYS
Aucune procédure collective
Contentieux juridiques1 affaire
Alertes1 enregistrée
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
FLEUR DE LYS
5 annonces BODACC
Dépôt des comptes
05/10/2025
RCS : d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2023
Adresse : 2 Rue Maryse Bastié 91430 Igny
Dépôt des comptes
18/09/2025
RCS : d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2024
Adresse : 2 Rue Maryse Bastié 91430 Igny
Dépôt des comptes
05/04/2024
RCS : d'Evry
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022
Adresse : 2 Rue Maryse Bastié 91430 Igny
Immatriculation
11/08/2022
RCS : d'Evry
Dénomination : FLEUR DE LYS
Adresse : 2 Rue Maryse Bastié 91430 Igny
Création
23/07/2019
RCS : de Créteil
Dénomination : FLEUR DE LYS
Capital : 10 000,00 €
Adresse : 15 Rue Paul Vaillant Couturier 94400 Vitry-sur-Seine
Administration : Président : KARAKUYU Ali ; Directeur général : MORAES TUNU DA COSTA Vanessa
Cartographie
FLEUR DE LYS
Informations de contact
FLEUR DE LYS
Téléphone
Réservé aux utilisateurs connectés
Email
Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet
Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux
Adresse complète
2 RUE MARYSE BASTIE, 91430 IGNY
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FLEUR DE LYS
Entreprises citées
FLEUR DE LYS
2 entreprises citées
3 citations
Période : En 2019
Nature
supposée
de la relation : Actionnariat Personnes liées : Ali KARAKUYU, Vanessa MORAES TUNU DA COSTA
SIREN : 413 608 605
3 citations
Période : En 2019
Nature
supposée
de la relation : Banque SIREN : 662 042 449
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