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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

F&J (LA TROUVAILLE)

883 564 858 · Active
Adresse : 5 RUE DE LA CHAINE, 41000 BLOIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création : 22/05/2020
Dirigeants : SCALETA EVOLUTION , Georges Jimmy , Laroche Fantin

Informations juridiques de F&J

SIREN : 883 564 858
SIRET (siège) : 883 564 858 00024
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR30883564858
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de BLOIS , le 25/05/2020 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 25/05/2020)
Numéro RCS : 883 564 858 R.C.S. Blois
Capital social : 10 000,00 €

Activité de F&J

Activité principale déclarée : Restaurant, pizzeria, café, bar, brasserie, vente à emporter
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/07/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise F&J

  • Siège et établissement principal

    En activité

    883 564 858 00024
    Adresse : 5 RUE DE LA CHAINE 41000 BLOIS
    Nom commercial : LA TROUVAILLE
    Enseigne : LA TROUVAILLE
  • Établissement secondaire

    Fermé

    883 564 858 00016
    Adresse : 20 AVENUE MEDICIS 41000 BLOIS
    Date de création : 22/05/2020
    Date de clôture : 15/06/2020
    Activité distincte : Activités des sièges sociaux (70.10Z)

Etablissements de l'entreprise F&J

Finances de F&J

Performance 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 721K 663K
Marge brute (€) 497K 475K
EBITDA - EBE (€) 12K 109K
Résultat d'exploitation (€) 824 129K
Résultat net (€) 5,79K 101K 108K
Croissance 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) 8,7
Taux de marge brute (%) 68,9 71,6
Taux de marge d'EBITDA (%) 1,7 16,4
Taux de marge opérationnelle (%) 0,1 19,4
Gestion BFR 2023 2022 2021
BFR (€) -31,5K -81,7K -45,7K
BFR exploitation (€) -13,4K -30,6K -30,1K
BFR hors exploitation (€) -18,1K -51,1K -15,6K
BFR (j de CA) -16 -44,9
BFR exploitation (j de CA) -6,8 -16,8
BFR hors exploitation (j de CA) -9,2 -28,1
Délai de paiement clients (j) 0,6 1
Délai de paiement fournisseurs (j) 33 50,8
Ratio des stocks / CA (j) 11,3 11,6
Autonomie financière 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 17K 112K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,4 16,9
Fonds de roulement net global (€) 20K 2,1K 31,8K
Couverture du BFR -0,6 0 -0,7
Trésorerie (€) 51,5K 83,9K 77,4K
Dettes financières (€) 221K 268K 278K
Capacité de remboursement 10 1,6
Ratio d'endettement (Gearing) 1,3 1,1 1,7
Autonomie financière (%) 30 31,2 24,6
Taux de levier (DFN/EBITDA) 14,1 1,7
Solvabilité 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 137K
Liquidité générale 0,7
Couverture des dettes 2,1 2,5 1,9
Fonds propres (€) 129K 174K 118K
Rentabilité 2023 2022 2021
Marge nette (%) 0,8 15,2
Rentabilité sur fonds propres (%) 4,5 58,1
Rentabilité économique (%) 1,3 18,2
Valeur ajoutée (€) 329K 293K
Valeur ajoutée / CA (%) 45,6 44,2
Structure d'activité 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 321K 208K
Salaires / CA (%) 44,5 31,4
Impôts et taxes (€) 6,65K 4,14K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de F&J

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de F&J

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

Faire une demande d'accès

Documents juridiques de F&J

    • Procès verbal de décision d'assemblée générale actant le principe d'une réduction de capital.
    23/04/2025
    • Procès-verbal d'assemblée
      • de Blois (41000) 5 rue de la Chaine
      • Nomination de directeur général
    • Statuts mis à jour
    24/07/2020
    • Acte de nomination d'organe(s) de gestion, direction, administration, surveillance ou contrôle
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Liste des souscripteurs
    • Statuts constitutifs
    25/05/2020

Comptes annuels de F&J

  • Comptes sociaux 2023 17/06/2025
  • Comptes sociaux 2022 30/06/2023
  • Comptes sociaux 2021 30/06/2023

Annonces BODACC de F&J

  • DÉPÔT DES COMPTES 29/06/2025
    RCS de Blois
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2023
    Adresse : 5 Rue de la Chaîne 41000 Blois
    Bodacc C n°20250123, annonce n°3707
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2023
    RCS de Blois
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2022
    Adresse : 5 Rue de la Chaîne 41000 Blois
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230129, annonce n°7281
  • DÉPÔT DES COMPTES 06/07/2023
    RCS de Blois
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/07/2021
    Adresse : 5 Rue de la Chaîne 41000 Blois
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20230129, annonce n°7280
  • VENTE 30/07/2020
    RCS de Blois
    Adresse : 5 rue de la Chaîne 41000 Blois
    Administration : Président : SCALETA EVOLUTION (SAS) ; Directeur général : LAROCHE Fantin ; Directeur général : GEORGES Jimmy, Gérard, James
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : Etablissement principal acquis par achat au prix stipulé de 210000 Euros.
    Ancien propriétaire : 2BPL
    Bodacc A n°20200146, annonce n°856
  • CRÉATION 05/06/2020
    RCS de Blois
    Dénomination : F&J
    Capital : 10 000,00 €
    Adresse : 20 avenue Médicis 41000 Blois
    Administration : Président : SCALETA EVOLUTION (SAS)
    Bodacc A n°20200108, annonce n°932

Cartographie de F&J

Comment contacter F&J ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 5 RUE DE LA CHAINE
41000 BLOIS

Services recommandés pour les SAS

Prestataire Service
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Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
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Entreprises citées de F&J

  • SCALETA EVOLUTION (877 577 601) Cité 3 fois en 2020 et 2025
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés F&J et SCALETA EVOLUTION de la relation : Banque
  • Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés F&J et BANQUE POPULAIRE VAL DE FRANCE de la relation : Banque

Biens immobiliers de F&J

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Appels d'offres gagnés par F&J

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de F&J

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Propriétés intellectuelles de F&J

Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.

Aides perçues par F&J

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