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Mise à jour RCS : le 10/06/2026 Mise à jour RNE : le 10/06/2026 Mise à jour INSEE : le 09/06/2026

BGB (BOULANGERIE PATISSERIE CLAUDETTE)

900 465 121 · Active
Adresse : 125 MONTEE DES PICADOUS, 34980 MONTFERRIER-SUR-LEZ
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2023)
Création : 16/06/2021
Dirigeant : BGB WS

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Informations juridiques de BGB

SIREN : 900 465 121
SIRET (siège) : 900 465 121 00011
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR83900465121
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de MONTPELLIER , le 16/06/2021 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 16/06/2021)
Numéro RCS : 900 465 121 R.C.S. Montpellier
Capital social : 5 227,00 €

Extrait INPI

Activité de BGB

Activité principale déclarée : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE VIENNOISERIE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Artisanale non réglementée, Artisanale réglementée
Convention collective : Boulangerie-pâtisserie entreprises artisanales - IDCC 843
Date de clôture d'exercice comptable : 30/06/2026

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Etablissements de l'entreprise BGB

  • Siège et établissement principal

    En activité

    900 465 121 00011
    Adresse : 125 MONTEE DES PICADOUS 34980 MONTFERRIER-SUR-LEZ
    Date de création : 16/06/2021
    Enseigne : BOULANGERIE PATISSERIE CLAUDETTE
    Professionnels du Bio
    Engagée
  • Établissement secondaire

    En activité

    900 465 121 00052
    Adresse : 1036 RUE DU PROFESSEUR JOSEPH ANGLADA 34090 MONTPELLIER
    Date de création : 10/02/2026
    Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
    Enseigne : Claudette
  • Établissement secondaire

    En activité

    900 465 121 00045
    Adresse : 610 GR GRAND RUE 34980 SAINT-GELY-DU-FESC
    Date de création : 20/09/2023
    Enseigne : CLAUDETTE
  • Établissement secondaire

    En activité

    900 465 121 00037
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL LES GREZES 34980 MONTFERRIER-SUR-LEZ
    Date de création : 15/11/2022
    Enseigne : BOULANGERIE PATISSERIE CLAUDETTE
  • Établissement secondaire

    En activité

    900 465 121 00029
    Adresse : CENTRE COMMERCIAL BOULIDOU 34980 SAINT-CLEMENT-DE-RIVIERE
    Date de création : 15/11/2022
    Enseigne : BOULANGERIE PATISSERIE CLAUDETTE

Etablissements de l'entreprise BGB

Finances de BGB

Performance 2025 2024 2023 2022
Chiffre d'affaires (€) 2,47M 2,19M 1,66M 923K
Marge brute (€) 1,86M 1,57M 987K 604K
EBITDA - EBE (€) 357K 301K 200K 176K
Résultat d'exploitation (€) 249K 196K 114K 112K
Résultat net (€) 190K 151K 85,6K 86,2K
Croissance 2025 2024 2023 2022
Taux de croissance du CA (%) 12,6 32,1 79,7
Taux de marge brute (%) 75,2 71,4 59,5 65,5
Taux de marge d'EBITDA (%) 14,5 13,8 12,1 19,1
Taux de marge opérationnelle (%) 10,1 8,9 6,9 12,1
Gestion BFR 2025 2024 2023 2022
BFR (€) -122K -81,1K 355K -98,7K
BFR exploitation (€) -40,2K -93,7K -119K -26,2K
BFR hors exploitation (€) -81,5K 12,6K 474K -72,5K
BFR (j de CA) -18,1 -13,5 78,2 -39,1
BFR exploitation (j de CA) -6 -15,6 -26,1 -10,4
BFR hors exploitation (j de CA) -12,1 2,1 104 -28,7
Délai de paiement clients (j) 2,7 2,8 4,2 11
Délai de paiement fournisseurs (j) 33,1 54 71,1 58,8
Ratio des stocks / CA (j) 3,8 8,2 8,1 9,9
Autonomie financière 2025 2024 2023 2022
Capacité d'autofinancement (€) 299K 265K 172K 150K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 12,1 12,1 10,4 16,3
Fonds de roulement net global (€) 243K 178K 574K 561K
Couverture du BFR -2 -2,2 1,6 -5,7
Trésorerie (€) 365K 259K 219K 660K
Dettes financières (€) 595K 692K 1,11M 1,01M
Capacité de remboursement 0,8 1,6 5,2 2,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,6 1,6 5 3,8
Autonomie financière (%) 30,8 21,4 11 7,2
Taux de levier (DFN/EBITDA) 0,6 1,4 4,5 2
Solvabilité 2025 2024 2023 2022
État des dettes à 1 an au plus (€) 350K
Liquidité générale 1,3
Couverture des dettes 3,3 2 0,9 1,6
Fonds propres (€) 368K 278K 177K 91,2K
Rentabilité 2025 2024 2023 2022
Marge nette (%) 7,7 6,9 5,2 9,3
Rentabilité sur fonds propres (%) 51,7 54,3 48,4 94,5
Rentabilité économique (%) 15,9 11,6 5,3 6,8
Valeur ajoutée (€) 1,29M 1,12M 772K 447K
Valeur ajoutée / CA (%) 52,2 51,1 46,6 48,4
Structure d'activité 2025 2024 2023 2022
Salaires et charges sociales (€) 958K 844K 605K 297K
Salaires / CA (%) 38,8 38,5 36,5 32,1
Impôts et taxes (€) 16,4K 11,5K 7,29K 2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de BGB

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de BGB

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Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de BGB

    • Copie des statuts mis à jour
    17/12/2025
    • Décision du CA ou du Directoire (modification du capital social d’une SA ou d'une SAS)
    17/12/2025
    • Certificat du dépositaire (modification du capital social d’une SA ou d'une SAS)
    17/12/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    08/12/2022
    • Rapport du commissaire à la transformation
    23/11/2022
    • Attestation de dépôt des fonds
    • Statuts constitutifs
    16/06/2021

Comptes annuels de BGB

  • Comptes sociaux 2025 15/10/2025
  • Comptes sociaux 2024 12/12/2024
  • Comptes sociaux 2023 22/12/2023
  • Comptes sociaux 2022 28/11/2022
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Annonces BODACC de BGB

  • VENTE 28/02/2026
    RCS de Montpellier
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 290000.00 euros
    Ancien propriétaire : DE LA FAC
    Bodacc A n°20260041, annonce n°1170
  • MODIFICATION 28/12/2025
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BGB
    Capital : 5 227,00 €
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Description : Modification survenue sur l'administration, le capital.
    Administration : Président : BGB WS ; Commissaire aux comptes titulaire : ELEVEN
    Bodacc B n°20250249, annonce n°1590
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2025
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2025
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Bodacc C n°20250204, annonce n°3212
  • DÉPÔT DES COMPTES 15/12/2024
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2024
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Bodacc C n°20240242, annonce n°1595
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/02/2024
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2023
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Bodacc C n°20240023, annonce n°1251
  • VENTE 29/09/2023
    RCS de Montpellier
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Administration : Président : BGB WS
    Catégorie vente : Achat d'un établissement secondaire ou complémentaire par une personne morale
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 73000.00 euros
    Ancien propriétaire : LE FOURNIL DU MAS
    Bodacc A n°20230188, annonce n°442
  • MODIFICATION 11/12/2022
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BGB
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Description : Modification survenue sur l'administration, la forme juridique.
    Administration : Président : BGB WS
    Bodacc B n°20220240, annonce n°1295
  • VENTE 06/12/2022
    RCS de Montpellier
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 80000.00 euros
    Ancien propriétaire : DROLE DE PAIN
    Bodacc A n°20220236, annonce n°554
  • VENTE 06/12/2022
    RCS de Montpellier
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Catégorie vente : Achat d'un fonds par une personne morale (insertion provisoire)
    Origine des fonds : établissement secondaire acquis par achat au prix stipulé de 90000.00 euros
    Ancien propriétaire : DROLE DE PAIN
    Bodacc A n°20220236, annonce n°553
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2022
    RCS de Montpellier
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 30/06/2022
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20220232, annonce n°1620
  • VENTE 05/09/2021
    RCS de Montpellier
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Administration : Gérant : BLANC Baptiste, Michel, Lucien ; Gérant : BLANC Germain, Marc, Stéphane
    Catégorie vente : Mise en activité d'une société suite à achat
    Origine des fonds : siège et établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 502000.00 euros
    Ancien propriétaire : LE PECHE GOURMAND
    Bodacc A n°20210173, annonce n°357
  • CRÉATION 18/06/2021
    RCS de Montpellier
    Dénomination : BGB
    Capital : 5 000,00 €
    Adresse : 125 Montée des Picadous 34980 Montferrier-sur-Lez
    Administration : Gérant : BLANC Baptiste, Michel, Lucien ; Gérant : BLANC Germain, Marc, Stéphane
    Bodacc A n°20210118, annonce n°1087

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Adresse complète : 125 MONTEE DES PICADOUS
34980 MONTFERRIER-SUR-LEZ
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