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Mise à jour RCS : le 10/07/2026 Mise à jour RNE : le 10/07/2026 Mise à jour INSEE : le 09/07/2026
Adresse : 8 RUE DU CHERCHE-MIDI, 75006 PARIS
Activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Effectif : Entre 100 et 199 salariés (donnée 2022)
Création : 01/04/1982
Dirigeant : Poilane Apollonia

Informations juridiques de POILANE

SIREN : 324 445 030
SIRET (siège) : 324 445 030 00012
Numéro LEI : 969500RBTVD31YXYCD15 
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR48324445030
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 18/05/1982 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 18/05/1982)
Numéro RCS : 324 445 030 R.C.S. Paris
Capital social : 1 605 344,00 €

Activité de POILANE

Activité principale déclarée : Boulangerie pâtisserie. La vente de produits de boulangeries et pâtisseries sur éventaires et marchés.
Autres activités : BOULANGERIE PATISSERIE LA VENTE DE PRODUITS DE BOULANGERIEET PATISSERIE SUR EVENTAIRE ET MARCHE
Code NAF ou APE : 10.71C (Boulangerie et boulangerie-pâtisserie)
Domaine d’activité : Industries alimentaires
Formes d'exercice : Commerciale, Artisanale réglementée
Convention collective : IDCC 3255
Date de clôture d'exercice comptable : 31/03/2027

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise POILANE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    324 445 030 00012
    Adresse : 8 RUE DU CHERCHE-MIDI 75006 PARIS
    Date de création : 01/05/1982
  • Établissement secondaire

    En activité

    324 445 030 00079
    Adresse : 39 RUE DE LEVIS 75017 PARIS
    Date de création : 11/01/2022
    Enseigne : POILANE
  • Établissement secondaire

    En activité

    324 445 030 00061
    Adresse : 83 RUE DE CRIMEE 75019 PARIS
    Date de création : 01/09/2017
  • Établissement secondaire

    En activité

    324 445 030 00053
    Adresse : ANGLE 38 RUE DEBELLEYME ET 111 RUE DE TURENNE 75003 PARIS
    Date de création : 14/10/2010
    Activité distincte : Commerce de détail de pain, pâtisserie et confiserie en magasin spécialisé (47.24Z)
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 27/01/2026
    Activité : Boulangerie-Pâtisserie
  • Établissement secondaire

    En activité

    324 445 030 00046
    Adresse : 49 BOULEVARD DE GRENELLE 75015 PARIS
    Date de création : 31/12/2003
    Nom commercial : POILANE
    Enseigne : POILANE
  • Établissement secondaire

    En activité

    324 445 030 00038
    Adresse : CROISEE DU BLE EN HERBE ROUTE DE GISY 91570 BIEVRES
    Date de création : 30/10/1984
    Nom commercial : POILANE
    Enseigne : POILANE

Etablissements de l'entreprise POILANE

Finances de POILANE

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 10,5M 11,2M 10,5M 9,99M
Marge brute (€) 8,5M 8,93M 8,83M 8,23M
EBITDA - EBE (€) -1,6M -1,67M -1,71M -1,85M
Résultat d'exploitation (€) -1,81M -1,94M -1,89M -2,03M
Résultat net (€) -2,16M -2,53M -1,95M -1,71M
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -6 6,9 4,9 -12,6
Taux de croissance de l'effectif (%) -2 -5,7
Taux de marge brute (%) 80,7 79,7 84,2 82,4
Taux de marge d'EBITDA (%) -15,2 -14,9 -16,3 -18,5
Taux de marge opérationnelle (%) -17,2 -17,3 -18 -20,3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -2,71M -1,63M 101K 429K
BFR exploitation (€) -980K -68,2K -23,7K 97,4K
BFR hors exploitation (€) -1,73M -1,56M 125K 331K
BFR (j de CA) -93,7 -53,1 3,5 15,7
BFR exploitation (j de CA) -33,9 -2,2 -0,8 3,6
BFR hors exploitation (j de CA) -59,8 -50,9 4,3 12,1
Délai de paiement clients (j) 36,3 42,3 51,7 49,6
Délai de paiement fournisseurs (j) 131 94,1 110 99,4
Ratio des stocks / CA (j) 7,7 11,2 10,9 11
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) -1,58M -1,29M -1,63M -2,13M
Capacité d'autofinancement / CA (%) -15 -11,5 -15,5 -21,3
Fonds de roulement net global (€) -1,96M 30,4K 2,07M 4,74M
Couverture du BFR 0,7 0 20,4 11,1
Trésorerie (€) 759K 1,62M 1,99M 4,33M
Dettes financières (€) 1,25M 1,25M 1,35M 1,48M
Capacité de remboursement -0,3 0,3 0,4 1,3
Ratio d'endettement (Gearing) 0,4 -0,1 -0,1 -0,4
Autonomie financière (%) 16,5 35,5 50,9 59,7
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,3 0,2 0,4 1,5
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 3,84M
Liquidité générale 0,9
Couverture des dettes 9,8 -13,9 -9 -1,8
Fonds propres (€) 1,34M 3,5M 6,03M 7,98M
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -20,5 -22,6 -18,6 -17,1
Rentabilité sur fonds propres (%) -161 -72,2 -32,3 -21,4
Rentabilité économique (%) -26,4 -25,6 -16,5 -12,8
Valeur ajoutée (€) 4,15M 4,6M 4,45M 4,27M
Valeur ajoutée / CA (%) 39,4 41 42,5 42,8
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Effectif 147 150
Salaires et charges sociales (€) 5,45M 5,92M 5,85M 5,66M
Salaires / CA (%) 51,7 52,9 55,8 56,7
Impôts et taxes (€) 297K 323K 291K 439K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 425K

Dirigeants et représentants de POILANE

Entreprises dirigées par POILANE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de POILANE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de POILANE

    • Ordonnance
      • Prorogation du délai de réunion de l'A.G. chargée d'approuver les comptes
    29/09/2025
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Nomination de président du conseil de surveillance
      • Nomination(s) de membre(s) du conseil de surveillance
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Changement de président
    • Statuts mis à jour
    25/01/2022
    • Document inconnu
    15/03/2016
    • Document inconnu
    21/10/2015
    • Document inconnu
    26/03/2013
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Nomination de directeur général
      • Nomination de président
      • Changement de forme juridique societe anonyme
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    13/11/2012
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Renouvellement de mandat de président
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
    31/10/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Renouvellement de mandat de président
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
    31/10/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission(s) d'administrateur(s)
      • Renouvellement(s) de mandat(s) de commissaire(s) aux comptes
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de directeur général
    22/12/2009
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission(s) d'administrateur(s)
      • Renouvellement(s) de mandat(s) de commissaire(s) aux comptes
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Changement de directeur général
    22/12/2009
    • Acte
      • Délégation de pouvoir
    • Déclaration de conformité
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
      • Nomination(s) d'administrateur(s)
      • Fusion définitive
      • Réduction et augmentation du capital social
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Renouvellement de mandat de directeur général
      • Nomination(s) de directeur(s) général(aux) délégué(s)
    • Rapport du commissaire à la fusion
    • Statuts mis à jour
    • Traité
    04/11/2008
    • Traité
      • Projet de fusion LP PIERRE SA
    01/08/2008
    • Document inconnu
    10/06/2008
    • Acte
      • Nomination de représentant permanent
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
      • Changement(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • Renouvellement de mandat de président
    01/02/2006
    • Décision de gérance
      • Changement de la dénomination sociale POILANE CHERCHE MIDI
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    19/02/2004
    • Acte
      • Démission(s) d'administrateur(s)
    27/01/2004
    • Procès-verbal
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant
    20/01/2004
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) d'administrateur(s)
      • Nomination(s) d'administrateur(s)
    • Procès-verbal du conseil d'administration
      • CHOIX DE LA DIRECTION GENERALE
    24/03/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • MISE EN HARMONIE AVEC LE NRE
      • Conversion du capital en euros
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    21/12/2001
    • Procès-verbal
      • Renouvellement de mandat de président
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
    28/10/1999
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes titulaire
      • Renouvellement de mandat de commissaire aux comptes suppléant
    22/12/1997
    • Divers
      • MODIFICATION ADMINISTRATION
      • Démission de directeur général
    05/11/1996
    • Divers
      • Modification(s) statutaire(s)
    29/11/1994
    • Divers
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
      • Renouvellement de mandat de président
      • Renouvellement(s) de mandat(s) d'administrateur(s)
      • Renouvellement de mandat de président
    01/12/1993

Comptes annuels de POILANE

  • Comptes sociaux 2024 23/10/2024
  • Comptes sociaux 2023 11/10/2023
  • Comptes sociaux 2022 06/10/2022
  • Comptes sociaux 2021 23/09/2021
  • Comptes sociaux 2020 07/10/2020
  • Comptes sociaux 2019 04/10/2019
  • Comptes sociaux 2018 12/10/2018
  • Comptes sociaux 2017 12/10/2017

Procédures collectives de POILANE

  • Redressement judiciaire Depuis le 19/01/2026
    Jugement prononçant 19/01/2026
    Bodacc A n°20260023/1685 Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire
    19/01/2026
    Le Tribunal des Activités Économiques de Paris, a prononcé en date du 19/01/2026, la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire sous le numéro : P202600223, fixe la période d'observation à 6 mois, date de cessation des paiements le 31/12/2025, et a désigné : juge commissaire M. Pascal Gagna administrateur SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, , avec les pouvoirs d'assister, mandataire judiciaire SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, . Les déclarations de créances sont a déposer auprès du mandataire judiciaire dans le délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
    20/01/2026
    Jugement de conversion en redressement judiciaire de la procédure de sauvegarde
  • Procédure de sauvegarde Du 04/10/2022 au 19/01/2026
    Jugement d'ouverture 04/10/2022
    Bodacc A n°20220204/2064 Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    04/10/2022
    Le Tribunal de Commerce de PARIS a prononcé en date du 04/10/2022 l'ouverture d'une procédure de sauvegarde sous le numéro P202201885 et a désigné juge commissaire : M. Patrick Coupeaud, administrateur : SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, , avec pour mission : de surveiller, mandataire judiciaire : SELARL BDR & Associés en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, , et a ouvert une période d'observation expirant le 04/04/2023, les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois de la publication au bodacc du jugement d'ouverture.
    28/03/2023
    Jugement du Tribunal de Commerce de PARIS en date du 28/03/2023 prolongeant la période d'observation pour une durée de 6 mois à compter du 04/04/2023, soit jusqu'au 04/10/2023
    Avis de dépôt 05/06/2023
    Bodacc A n°20230139/1956 Dépôt de l'état des créances
    Extrait de jugement 13/02/2024
    Bodacc A n°20240042/2584 Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    13/02/2024
    Jugement du tribunal de commerce de PARIS en date du 13/02/2024 arrêtant le plan de sauvegarde. Désigne Mme Apollonia Poilâne, comme tenu d'exécuter le plan, durée du plan 8 ans. Désigne SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli, SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli, commissaire à l'exécution du plan met fin à la mission de SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli , 8 rue Blanche 75009 Paris , Administrateur, maintient SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Xavier Brouard , 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris , Mandataire judiciaire, maintient M. Coupeaud , Juge-commissaire, sous le numéro P202201885.
    Extrait de jugement 17/06/2025
    Bodacc A n°20250126/2908 Jugement modifiant le plan de sauvegarde
    17/06/2025
    Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 17/06/2025 , modifiant le plan de sauvegarde .

Contentieux de POILANE

  • Tribunal des activités économiques de Paris, 19/01/2026, 2026001588
    Début du contentieux : 04/10/2022
    Position : Défendeur
    Autres parties : SELARL AJRS
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 29/10/2025, 22/04358
    Début du contentieux : 15/12/2021
    Position : Défendeur
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
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  • Tribunal des activités économiques de Paris, 17/06/2025, 2025029537
    Début du contentieux : 13/02/2024
    Position : Demandeur
    Autres parties : SELARL AJRS
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 24/10/2024, 23/13901
    Début du contentieux : 04/10/2022
    Position : Défendeur
    Autres parties : AJ RESTRUCTURING & S AJRS, BDR & ASSOCIES, SG SOCIETE GENERALE
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
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  • Cour d'appel de Paris, 24/10/2024, 23/13898
    Début du contentieux : 04/10/2022
    Position : Défendeur
    Autres parties : BDR & ASSOCIES, AJ RESTRUCTURING & S AJRS, SG SOCIETE GENERALE
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 24/10/2024, 23/13896
    Début du contentieux : 04/10/2022
    Position : Défendeur
    Autres parties : BDR & ASSOCIES, AJ RESTRUCTURING & S AJRS, SG SOCIETE GENERALE
    Dispositif : Infirme partiellement, réforme ou modifie certaines dispositions de la décision déférée
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour de cassation, 11/09/2024, 22-10.718
    Début du contentieux : 17/11/2021
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Cassation
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  • Tribunal judiciaire de Paris, 28/02/2024, 23/04167
    Position : Demandeur
    Autres parties : Personne anonymisée 2, Fédération CGT AGRO-ALIMENTAIRE FORESTIERE, Personne anonymisée 1
    Dispositif : Fait droit à l'ensemble des demandes du ou des demandeurs sans accorder de délais d'exécution au défendeur
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  • Cour d'appel de Paris, 19/12/2019, 2019/19556, 19/19556
    Début du contentieux : 18/10/2019
    Position : Défendeur
    Autres parties : SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION DE LA MARQUE MAX POILANE (SCEMMP), Personne anonymisée 1, JULIEN POILANE, MAX POILANE
    Dispositif : Rejet
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de grande instance de Paris, 18/10/2019, 2019/01800
    Début du contentieux : 09/12/1992
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1, JULIEN POILANE, MAX POILANE, SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION DE LA MARQUE MAXPOILANE
    Lire sur Pappers Justice
  • Tribunal de grande instance de Paris, 10/11/2011, 2009/14518
    Début du contentieux : 09/12/1992
    Position : Demandeur
    Autres parties : SOCIETE CIVILE D'EXPLOITATION DE LA MARQUE MAX POILANE (SCEMMP), MAX POILANE
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour d'appel de Paris, 14/09/2011, 2009/17864
    Début du contentieux : 25/01/2006
    Position : Demandeur
    Autres parties : MAX POILANE, Personne anonymisée 1
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Annonces BODACC de POILANE

  • PROCÉDURE COLLECTIVE 04/02/2026
    RCS de Paris
    Famille : Jugement prononçant
    Nature : Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et le redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2025, désignant Mandataire judiciaire Selarl Bdr & associes en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec les pouvoirs d'assister. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
    Bodacc A n°20260023, annonce n°1685
  • JUGEMENT DE CLÔTURE
    04/02/2026
    Dénomination : POILANE
    Journal : mesinfos.fr

    7580JAL20260000000307
    324 445 030 RCS Paris - POILANE 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris - Boulangerie pâtisserie. La vente de produits de boulangeries et pâtisseries sur éventaires et marchés.
    Décision en date du : 19/01/2026, Jugement prononçant la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 31 décembre 2025, désignant Mandataire judiciaire Selarl Bdr & associes en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris,, avec les pouvoirs d'assister. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
  • TRIBUNAUX DE COMMERCE (EXTELIA)
    03/02/2026
    Journal : Le Parisien
    Affaire: POILANE. Adresse: 8 Rue du Cherche-Midi 75006 Paris 6e Arrondissement. Activité: boulangerie et boulangerie-pâtisserie. N° de Registre du Commerce: 324 445 030. Jugement du Tribunal des activités économique de Paris en date du 19 janvier 2026:
    Le Tribunal des Activités Économiques de Paris, a prononcé en date du 19/01/2026, la résolution du plan de sauvegarde et ouvre le redressement judiciaire sous le numéro : P202600223, fixe la période d'observation à 6 mois, date de cessation des paiements le 31/12/2025, et a désigné : juge commissaire M. Pascal Gagna administrateur SELARL AJRS en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, , avec les pouvoirs d'assister, mandataire judiciaire SELARL BDR & ASSOCIES en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris, . Les déclarations de créances sont a déposer auprès du mandataire judiciaire dans le délai de deux mois à compter de la publication au Bodacc à l'exception des créanciers admis au plan qui en sont dispensés.
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 03/07/2025
    RCS de Paris
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement modifiant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement modifiant le plan de sauvegarde.
    Bodacc A n°20250126, annonce n°2908
  • TRIBUNAUX DE COMMERCE (EXTELIA)
    01/07/2025
    Journal : Le Parisien
    Affaire: POILANE. Adresse: 8 Rue du Cherche-Midi 75006 Paris 6e Arrondissement. Activité: boulangerie et boulangerie-pâtisserie. N° de Registre du Commerce: 324 445 030. Jugement du Tribunal des activités économique de Paris en date du 17 juin 2025:
    Jugement du Tribunal des Activités Économiques de Paris en date du 17/06/2025 , modifiant le plan de sauvegarde .
  • DÉPÔT DES COMPTES 02/12/2024
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2024
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20240233, annonce n°3639
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 29/02/2024
    RCS de Paris
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de sauvegarde, durée du plan 8 ans, nommant commissaire à l'exécution du plan Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli, Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli.
    Bodacc A n°20240042, annonce n°2584
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/11/2023
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2023
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20230230, annonce n°3121
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 21/07/2023
    RCS de Paris
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Dépôt de l'état des créances
    Complément de jugement : L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20230139, annonce n°1956
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2022
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2022
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20220206, annonce n°3386
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 20/10/2022
    RCS de Paris
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de sauvegarde
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de sauvegarde et désignant administrateur Selarl Ajrs en la personne de Me Catherine Poli 8 rue Blanche 75009 Paris, avec les pouvoirs : de surveiller, mandataire judiciaire Selarl Bdr & Associés en la personne de Me Xavier Brouard 34 rue Sainte-Anne 75001 Paris. Les déclarations des créances sont à adresser au mandataire judiciaire ou sur le portail électronique prévu par les articles L. 814-2 et L. 814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
    Bodacc A n°20220204, annonce n°2064
  • MODIFICATION 03/02/2022
    RCS de Paris
    Dénomination : POILANE
    Capital : 1 605 344,00 €
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : A2P ; nomination du Président : Poilane, Apollonia ; nomination du Président du conseil de surveillance : Poilane, Athena ; nomination du Membre du conseil de surveillance : Poilane, Apollonia
    Bodacc B n°20220024, annonce n°5487
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/10/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2021
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20210198, annonce n°3396
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/10/2020
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2020
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20200207, annonce n°3327
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2019
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20190204, annonce n°4801
  • DÉPÔT DES COMPTES 09/11/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2018
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20180209, annonce n°2331
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/11/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2017
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20170112, annonce n°9221
  • VENTE
    15/09/2017
    Dénomination : Mme MAUCLERC / POILANE
    Journal : Affiches Parisiennes
    Par acte SSP du 29/08/2017, enregistré auprès du SIE de PARIS 19E, le 08/09/2017, Bordereau no 2017/289, Case no 2, Mme Véronique MAUCLERC, 83 rue de Crimée - 75019 PARIS, a cédé à POILANE, SAS au capital de 1.605.344€, sise 8 rue du Cherche Midi 75006 PARIS, 324 445 030 RCS PARIS, un fonds de commerce de Boulangerie-pâtisserie, sis et exploité 83 rue de Crimée - 75019 PARIS, comprenant éléments corporels : 15.081 €, éléments incorporels : 100.000 €, moyennant le prix de 115.081 €. La date d'entrée en jouissance est fixée au 01/09/2017. Les oppositions, s'il y a lieu, seront reçues dans les dix jours de la dernière en date des publicités légales auprès de la SELARL ASSET AVOCATS, 114-116 avenue de Wagram - 75017 PARIS.
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/11/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2016
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20160124, annonce n°4506
  • MODIFICATION 29/03/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : POILANE
    Capital : 1 605 344,00 €
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Poilane, Apollonia, nomination du Président : A2P, Directeur général partant : Poilane, Athena
    Bodacc B n°20160062, annonce n°3450
  • DÉPÔT DES COMPTES 07/11/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2015
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20150115, annonce n°5593
  • MODIFICATION 05/11/2015
    RCS de Paris
    Dénomination : POILANE
    Capital : 1 605 344,00 €
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Commissaire aux comptes : Crocheton, Bertrand, Commissaire aux comptes titulaire partant : SOCIETE JACQUES POTDEVIN ET ASSOCIES SA, Commissaire aux comptes suppléant partant : Potet, Michel, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : OUEST ATLANTIQUE AUDIT
    Bodacc B n°20150213, annonce n°786
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/11/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2014
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20140084, annonce n°7021
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/11/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2013
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20130085, annonce n°7748
  • MODIFICATION 11/04/2013
    RCS de Paris
    Dénomination : POILANE
    Capital : 1 605 344,00 €
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
    Bodacc B n°20130071, annonce n°2735
  • DÉPÔT DES COMPTES 08/12/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2012
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20120089, annonce n°6394
  • MODIFICATION 28/11/2012
    RCS de Paris
    Dénomination : POILANE
    Capital : 1 605 344,00 €
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Poilane, Apollonia, nomination du Directeur général : Poilane, Athena, Administrateur partant : Joire, François
    Bodacc B n°20120230, annonce n°1428
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/12/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2011
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20110090, annonce n°10189
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/01/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2010
    Adresse : 8 R DU CHERCHE MIDI 75006 PARIS
    Bodacc C n°20110002, annonce n°4012
  • DÉPÔT DES COMPTES 04/02/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2009
    Adresse : 8 R DU CHERCHE MIDI 75006 PARIS
    Bodacc C n°20100007, annonce n°7645
  • MODIFICATION 10/01/2010
    RCS de Paris
    Dénomination : POILANE
    Capital : 1 605 344,00 €
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : modification du Président du conseil d'administration et Directeur général Poilane, Apollonia, Directeur général et Administrateur partant : David, Gerard
    Bodacc B n°20100006, annonce n°1701
  • DÉPÔT DES COMPTES 28/12/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2008
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20080110, annonce n°5080
  • MODIFICATION 23/11/2008
    RCS de Paris
    Dénomination : POILANE
    Capital : 1 605 344,00 €
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (augmentation), l'administration et Société ayant participé à la fusion : LP PIERRE SA 8 rue du Cherche Midi 75006 Paris 393669643 RCS PARIS
    Administration : nomination du Directeur général délègué et Administrateur : Poilane, Athena, Administrateur partant : LP PIERRE SA représentée par JOIRE, FRANCOIS, Adresse : 31 quai Anatole France 75007 Paris, nomination de l'Administrateur : Joire, François.
    Bodacc B n°20080214, annonce n°712
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/01/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/03/2007
    Adresse : 8 rue du Cherche-Midi 75006 Paris
    Bodacc C n°20080004, annonce n°8568

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Labels et certificats de POILANE

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
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Egalité professionnelle - Egapro
Certifiée
Note 2025 (sur 100) : 98
Conforme aux normes Egapro
Année 2025 2024 2023 2022 2021
Note 98 94 80 99 87
Écart rémunération (sur 40) 38 40 40 39 37
Écart taux d’augmentation (sur 20)
Écart taux promotion (sur 15)
Retour congé maternité (sur 15) NC NC 15 15 15
Hautes rémunérations (sur 10) 10 5 10 10 10
Notes calculées sur un effectif de 50 à 250 salariés

Marques déposées par POILANE

  • P
    Enregistrée le 20/04/2000
    Expire le 20/04/2030
    Classes : 30
    Numéro : FR3023046
    Marque renouvelée
  • SANDWICH-KIT
    Enregistrée le 26/06/1992
    Expire le 26/06/2012
    Classes : 29 , 30 , 31
    Numéro : FR92424382
    Marque expirée
  • POILANE
    Enregistrée le 28/11/1984
    Expire le 28/11/2034
    Classes : 30
    Numéro : FR1290999
    Marque renouvelée
  • POILANE
    Enregistrée le 14/09/1983
    Expire le 14/09/2033
    Classes : 29 , 31 , 32 , 33
    Numéro : FR1245001
    Marque renouvelée

Dessins déposés par POILANE

  • Boîte à pain
    Enregistré le 11/12/2002
    Expiré le 11/12/2012
    Numéro : FR027512

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