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Mise à jour RCS : le 11/07/2026 Mise à jour RNE : le 11/07/2026 Mise à jour INSEE : le 10/07/2026

LE CAFE DU COMMERCE

348 584 616 · Active
Adresse : 51 RUE DU COMMERCE, 75015 PARIS
Activité : Restauration traditionnelle
Effectif : Entre 50 et 99 salariés (donnée 2022)
Création : 15/11/1988
Dirigeant : FINANCIERE GERARD JOULIE

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Informations juridiques de LE CAFE DU COMMERCE

SIREN : 348 584 616
SIRET (siège) : 348 584 616 00018
Forme juridique : SAS, société par actions simplifiée
Numéro de TVA : FR61348584616
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de PARIS , le 05/12/1988 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 05/12/1988)
Numéro RCS : 348 584 616 R.C.S. Paris
Capital social : 390 000,00 €

Extrait INPI

Activité de LE CAFE DU COMMERCE

Activité principale déclarée : ACQUISITION DU FONDS DE COMMERCE DE RESTAURANT 51 RUE DU COMMERCE 75015 PARIS
Code NAF ou APE : 56.10A (Restauration traditionnelle)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Etablissements de l'entreprise LE CAFE DU COMMERCE

  • Siège et établissement principal

    En activité

    348 584 616 00018
    Adresse : 51 RUE DU COMMERCE 75015 PARIS
    Date de création : 15/11/1988
    Nom commercial : LE CAFE DU COMMERCE
    Enseigne : LE CAFE DU COMMERCE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 09/06/2026
    Activité : Restaurants

Etablissements de l'entreprise LE CAFE DU COMMERCE

Finances de LE CAFE DU COMMERCE

Performance 2020 2019 2018 2017
Chiffre d'affaires (€) 1,79M 4,38M 4,37M 4,33M
Marge brute (€) 1,33M 3,33M 3,33M 3,31M
EBITDA - EBE (€) 218K 357K 397K 337K
Résultat d'exploitation (€) 142K 307K 337K 269K
Résultat net (€) 147K 241K -183K 214K
Croissance 2020 2019 2018 2017
Taux de croissance du CA (%) -59,1 0,2 1 5,5
Taux de croissance de l'effectif (%) 0 0
Taux de marge brute (%) 74,3 76,1 76,2 76,4
Taux de marge d'EBITDA (%) 12,2 8,1 9,1 7,8
Taux de marge opérationnelle (%) 7,9 7 7,7 6,2
Gestion BFR 2020 2019 2018 2017
BFR (€) -129K -561K -777K -406K
BFR exploitation (€) 8,43K -60,8K -110K -91,4K
BFR hors exploitation (€) -138K -500K -667K -315K
BFR (j de CA) -26,3 -46,8 -64,9 -34,2
BFR exploitation (j de CA) 1,7 -5,1 -9,2 -7,7
BFR hors exploitation (j de CA) -28 -41,7 -55,7 -26,5
Délai de paiement clients (j) 0,3 1,2 0,7 1
Délai de paiement fournisseurs (j) 37,3 38 45,2 38,8
Ratio des stocks / CA (j) 17,7 8,3 7,6 7,3
Autonomie financière 2020 2019 2018 2017
Capacité d'autofinancement (€) 241K 341K -25,8K 334K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 13,5 7,8 -0,6 7,7
Fonds de roulement net global (€) 760K 214K 66,2K 237K
Couverture du BFR -5,9 -0,4 -0,1 -0,6
Trésorerie (€) 890K 775K 843K 644K
Dettes financières (€) 774K 451K 628K 356K
Capacité de remboursement -0,5 -0,9 8,4 -0,9
Ratio d'endettement (Gearing) -0,2 -0,6 -0,8 -0,3
Autonomie financière (%) 34,5 30,1 14,9 47
Taux de levier (DFN/EBITDA) -0,5 -0,9 -0,5 -0,9
Solvabilité 2020 2019 2018 2017
État des dettes à 1 an au plus (€) 669K 1,13M
Liquidité générale 1,8 0,9
Couverture des dettes -7,1 -2,8 -4,6 -3,7
Fonds propres (€) 668K 522K 281K 864K
Rentabilité 2020 2019 2018 2017
Marge nette (%) 8,2 5,5 -4,2 4,9
Rentabilité sur fonds propres (%) 21,9 46,2 -65,3 24,8
Rentabilité économique (%) 7,6 13,9 -9,7 11,7
Valeur ajoutée (€) 998K 2,76M 2,72M 2,56M
Valeur ajoutée / CA (%) 55,7 63,1 62,2 59
Structure d'activité 2020 2019 2018 2017
Effectif 47 47 47
Salaires et charges sociales (€) 1,11M 2,34M 2,26M 2,15M
Salaires / CA (%) 61,9 53,5 51,6 49,7
Impôts et taxes (€) 39,7K 69,2K 66,6K 66,2K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0 0

Dirigeants et représentants de LE CAFE DU COMMERCE

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE CAFE DU COMMERCE

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE CAFE DU COMMERCE

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Changement de président
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire
    14/02/2024
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Changement de forme juridique
      • Nomination de président
    • Rapport du commissaire à la transformation
    • Statuts mis à jour
    20/11/2023
    • Extrait de procès-verbal
      • Fin de mission de commissaire aux comptes suppléant
      • Démission de commissaire aux comptes suppléant
    24/09/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Refonte des statuts
    • Statuts mis à jour
    25/01/2021
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Nomination de commissaire aux comptes titulaire et suppléant
    25/07/2016
    • Acte sous seing privé
    • Extrait de procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    06/09/2011
    • Acte sous seing privé
    • Extrait de procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    06/09/2011
    • Acte sous seing privé
    • Extrait de procès-verbal
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Réduction du capital social
    • Statuts mis à jour
    06/09/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
    29/03/2006
    • Expédition
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Augmentation du capital social
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    31/03/2003
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
      • Divers
    21/02/2001
    • Divers
      • Modification exceptionnelle de la date de clôture de l'exercice social NOUVEL EXERCICE SOCIAL: 31/12
      • Modification(s) statutaire(s)
    30/06/1993
    • Divers
      • Cession de parts
      • Modification(s) statutaire(s)
    19/04/1993
    • Divers
      • Cession de parts
    19/04/1993
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Comptes annuels de LE CAFE DU COMMERCE

  • Comptes sociaux 2020 02/11/2021
  • Comptes sociaux 2019 25/01/2021
  • Comptes sociaux 2018 01/10/2019
  • Comptes sociaux 2017 27/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 25/07/2017

Conformité de LE CAFE DU COMMERCE

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0 contentieux
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  • MODIFICATION 23/02/2024
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DU COMMERCE
    Capital : 390 000,00 €
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Président partant : Guerraud, Etienne ; nomination du Président : FINANCIERE GERARD JOULIE ; nomination du Commissaire aux comptes titulaire : SAS GERARD POMMIER
    Bodacc B n°20240038, annonce n°1466
  • MODIFICATION 29/11/2023
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DU COMMERCE
    Capital : 390 000,00 €
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Description : modification survenue sur la forme juridique et l'administration
    Administration : modification du Président Guerraud, Etienne
    Bodacc B n°20230230, annonce n°1622
  • DÉPÔT DES COMPTES 30/11/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20210232, annonce n°3462
  • MODIFICATION 05/10/2021
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DU COMMERCE
    Capital : 390 000,00 €
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : Commissaire aux comptes titulaire partant : DBF AUDIT ; Commissaire aux comptes suppléant partant : Valette, Alexandre
    Bodacc B n°20210194, annonce n°2634
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/02/2021
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20210028, annonce n°449
  • DÉPÔT DES COMPTES 17/10/2019
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20190201, annonce n°5907
  • DÉPÔT DES COMPTES 23/08/2018
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180154, annonce n°11362
  • DÉPÔT DES COMPTES 26/08/2017
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20170086, annonce n°5016
  • DÉPÔT DES COMPTES 14/09/2016
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20160098, annonce n°4845
  • MODIFICATION 04/08/2016
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DU COMMERCE
    Capital : 390 000,00 €
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Description : modification survenue sur l'administration
    Administration : nomination du Commissaire aux comptes titulaire : DBF AUDIT, nomination du Commissaire aux comptes suppléant : Valette, Alexandre
    Bodacc B n°20160152, annonce n°551
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/08/2015
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20150085, annonce n°7315
  • DÉPÔT DES COMPTES 13/08/2014
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20140055, annonce n°2709
  • DÉPÔT DES COMPTES 16/09/2013
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20130067, annonce n°7165
  • DÉPÔT DES COMPTES 05/09/2012
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20120060, annonce n°7737
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/10/2011
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20110074, annonce n°7921
  • MODIFICATION 21/09/2011
    RCS de Paris
    Dénomination : LE CAFE DU COMMERCE
    Capital : 390 000,00 €
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Description : modification survenue sur le capital (diminution) et l'adresse de l'établissement
    Bodacc B n°20110183, annonce n°2108
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/11/2010
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 51 R DU COMMERCE 75015 PARIS
    Bodacc C n°20100081, annonce n°7364
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/12/2009
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 51 R DU COMMERCE 75015 PARIS
    Bodacc C n°20090093, annonce n°6259
  • DÉPÔT DES COMPTES 22/10/2008
    RCS de Paris
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 51 rue du Commerce 75015 Paris
    Bodacc C n°20080086, annonce n°6973

Cartographie de LE CAFE DU COMMERCE

Comment contacter LE CAFE DU COMMERCE ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet : Non disponible
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 51 RUE DU COMMERCE
75015 PARIS
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Entreprises citées de LE CAFE DU COMMERCE

  • FINANCIERE GERARD JOULIE (352 834 055) Cité 2 fois en 2023 et 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CAFE DU COMMERCE et FINANCIERE GERARD JOULIE de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : GERARD JOULIE , Christophe Joulie , Roger RIBEIRO et 4 autres
  • SAS GERARD POMMIER (511 655 987) Cité 1 fois en 2024
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CAFE DU COMMERCE et SAS GERARD POMMIER de la relation : Commissaire aux comptes
  • DBF AUDIT (328 297 072) Cité 1 fois en 2016
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CAFE DU COMMERCE et DBF AUDIT de la relation : Commissaire aux comptes
  • SOCIETE D'ETUDE ET DE GESTION NORMALISEES (345 120 448) Cité 1 fois en 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CAFE DU COMMERCE et SOCIETE D'ETUDE ET DE GESTION NORMALISEES de la relation : Banque
  • AUXIMURS (378 168 967) Cité 1 fois en 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CAFE DU COMMERCE et AUXIMURS de la relation : Banque
  • AME (379 553 639) Cité 1 fois en 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CAFE DU COMMERCE et AME de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Etienne Guerraud , MARIE-NOELLE GROS
  • BRUNO BEDARIDE NOTAIRE (412 344 582) Cité 1 fois en 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CAFE DU COMMERCE et BRUNO BEDARIDE NOTAIRE de la relation : Notaire
  • BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS (552 002 313) Cité 1 fois en 2003
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE CAFE DU COMMERCE et BANQUE POPULAIRE RIVES DE PARIS de la relation : Banque

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Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Marques déposées par LE CAFE DU COMMERCE

  • 100 ANS LE CAFE DU COMMERCE 1921.2021 PARIS
    Enregistrée le 04/10/2023
    Expire le 04/10/2033
    Classes : 43
    Numéro : FR4995591
    Marque enregistrée
  • LE CAFE DU COMMERCE PARIS 1921
    Enregistrée le 04/10/2023
    Expire le 04/10/2033
    Classes : 43
    Numéro : FR4995604
    Marque enregistrée
  • LE CAFE DU COMMERCE
    Enregistrée le 03/04/1990
    Expire le 03/04/2010
    Classes : 16 , 21 , 29 , 30 , 33 , 34 , 35 , 38 , 42
    Numéro : FR1631059
    Marque expirée

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