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Mise à jour RCS : le 22/07/2026 Mise à jour RNE : le 22/07/2026 Mise à jour INSEE : le 22/07/2026

LE TISONNIER (LA TOMATE BLANCHE)

402 402 283 · Active
Adresse : 5 CHEMIN DE TISON, 86000 POITIERS
Activité : Débits de boissons
Effectif : Entre 20 et 49 salariés (donnée 2022)
Création : 02/10/1995
Dirigeant : Lacroix Jerome

Informations juridiques de LE TISONNIER

SIREN : 402 402 283
SIRET (siège) : 402 402 283 00020
Forme juridique : SARL, société à responsabilité limitée
Numéro de TVA : FR54402402283
Inscription au RCS : INSCRIT (au greffe de POITIERS , le 07/11/1995 )
Inscription au RNE : INSCRIT (le 07/11/1995)
Numéro RCS : 402 402 283 R.C.S. Poitiers
Capital social : 15 565,00 €

Activité de LE TISONNIER

Activité principale déclarée : Bar, cabaret, discothèque, restauration et généralement toutes opérations s'y rattachant.
Code NAF ou APE : 56.30Z (Débits de boissons)
Domaine d’activité : Restauration
Forme d'exercice : Commerciale
Convention collective : Hôtels, cafés, restaurants (HCR) - IDCC 1979
Date de clôture d'exercice comptable : 31/12/2026

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Image Les Tricolores

Etablissements de l'entreprise LE TISONNIER

  • Siège et établissement principal

    En activité

    402 402 283 00020
    Adresse : 5 CHEMIN DE TISON 86000 POITIERS
    Date de création : 02/10/1995
    Enseigne : LA TOMATE BLANCHE
    Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
    Satisfaisant
    Date d’inspection : 02/09/2025
    Activité : Restaurants
  • Établissement secondaire

    En activité

    402 402 283 00038
    Adresse : 19 B RUE MAGENTA 86000 POITIERS
    Date de création : 01/08/2019
    Activité distincte : Régie publicitaire de médias (73.12Z)
    Enseigne : FUN 4 YOU
  • Établissement secondaire

    Fermé

    402 402 283 00046
    Adresse : RUE LEOPOLD THEZARD 86000 POITIERS
    Date de création : 25/07/2019
    Date de clôture : 31/01/2023
    Enseigne : LE KIOSQUE DU PARC DE BLOSSAC
  • Établissement secondaire

    Fermé

    402 402 283 00012
    Adresse : 12 RUE DE FRACE 17290 AIGREFEUILLE-D'AUNIS
    Date de création : 02/10/1995
    Date de clôture : 25/12/1996 et transféré vers un autre établissement
    Activité distincte : Administration d'entreprises (74.1J)

Etablissements de l'entreprise LE TISONNIER

Finances de LE TISONNIER

Performance 2024 2023 2022 2021
Chiffre d'affaires (€) 2,44M 3,38M 3,18M 1,75M
Marge brute (€) 1,73M 2,35M 2,27M 1,25M
EBITDA - EBE (€) 65,5K 222K 166K 132K
Résultat d'exploitation (€) -70,4K 63,7K 40K 52,2K
Résultat net (€) -77,7K 59K 36,7K 3,65K
Croissance 2024 2023 2022 2021
Taux de croissance du CA (%) -27,7 6 82,3 37,8
Taux de marge brute (%) 70,6 69,7 71,2 71,7
Taux de marge d'EBITDA (%) 2,7 6,6 5,2 7,5
Taux de marge opérationnelle (%) -2,9 1,9 1,3 3
Gestion BFR 2024 2023 2022 2021
BFR (€) -145K -86,3K -213K 47,6K
BFR exploitation (€) -221K -158K -148K -105K
BFR hors exploitation (€) 75,4K 71,5K -65,1K 153K
BFR (j de CA) -21,7 -9,4 -24,5 10
BFR exploitation (j de CA) -33 -17,1 -17 -21,9
BFR hors exploitation (j de CA) 11,3 7,7 -7,5 31,9
Délai de paiement clients (j) 32,2 15,1 20,5 23
Délai de paiement fournisseurs (j) 130 74 94 99,5
Ratio des stocks / CA (j) 9,8 8,7 14,2 17,1
Autonomie financière 2024 2023 2022 2021
Capacité d'autofinancement (€) 59,7K 218K 163K 106K
Capacité d'autofinancement / CA (%) 2,4 6,5 5,1 6
Fonds de roulement net global (€) -27,7K 117K 151K 487K
Couverture du BFR 0,2 -1,4 -0,7 10,2
Trésorerie (€) 118K 203K 365K 440K
Dettes financières (€) 392K 558K 743K 595K
Capacité de remboursement 4,6 1,6 2,3 1,5
Ratio d'endettement (Gearing) 0,8 0,8 1 0,5
Autonomie financière (%) 24,5 27,1 20,2 24
Taux de levier (DFN/EBITDA) 4,2 1,6 2,3 1,2
Solvabilité 2024 2023 2022 2021
État des dettes à 1 an au plus (€) 911K
Liquidité générale 0,8
Couverture des dettes 3,1 2,7 2,9 3,4
Fonds propres (€) 357K 435K 376K 339K
Rentabilité 2024 2023 2022 2021
Marge nette (%) -3,2 1,7 1,2 0,2
Rentabilité sur fonds propres (%) -21,7 13,6 9,8 1,1
Rentabilité économique (%) -5,3 3,7 2 0,3
Valeur ajoutée (€) 1,03M 1,48M 1,48M 659K
Valeur ajoutée / CA (%) 42,2 43,9 46,6 37,7
Structure d'activité 2024 2023 2022 2021
Salaires et charges sociales (€) 851K 1,15M 1,28M 699K
Salaires / CA (%) 34,8 34 40,1 40
Impôts et taxes (€) 48,5K 51,2K 53,9K 33,1K
Chiffre d'affaires à l'export (€) 0

Dirigeants et représentants de LE TISONNIER

Actionnaires et bénéficiaires effectifs de LE TISONNIER

Accès restreint aux données des bénéficiaires effectifs

Les données liées aux bénéficiaires effectifs (identité des actionnaires, parts, droits de vote, etc.) sont réservées aux personnes habilitées.

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Documents juridiques de LE TISONNIER

    • Décision(s) de l'associé unique
      • Modification(s) statutaire(s)
      • Extension de l'objet social
    • Statuts mis à jour
    12/08/2019
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    16/04/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Statuts mis à jour
    16/04/2012
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/11/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/11/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/11/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/11/2011
    • Acte sous seing privé
      • Cession de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    07/11/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Démission(s) de gérant(s)
    11/10/2011
    • Procès-verbal d'assemblée générale mixte
      • Augmentation du capital social
      • Nomination de co-gérant
      • Modification(s) statutaire(s)
    • Statuts mis à jour
    27/03/2009
    • Statuts mis à jour
    22/07/2005
    • Expédition d'un acte authentique
      • Cession ou donation de parts
    24/02/2005
    • Expédition d'un acte authentique
      • Cession ou donation de parts
    • Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
      • Changement(s) de gérant(s)
      • Agrément de nouveaux associés
    • Statuts mis à jour
    30/08/2004
    • Expédition d'un acte authentique
      • Cession ou donation de parts
    • Statuts mis à jour
    18/02/2004
    • Expédition d'un acte authentique
      • Entre Mr GUILLOT Jean-Charles et Mr TOUZEAU Michel Mr LAMBERT Michaël.
    25/09/2002
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Reconstitution de l'actif net
    03/04/1998
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
    05/12/1997
    • Acte sous seing privé
      • Entre CORDON Jean-Claude, MICHELET Yolande, CORDON Christophe et PEIGNELIN Michel, GUILLOT Jean-Char- les.
    • Procès-verbal d'assemblée générale
      • du 12 Rue de Frace 17290 AIGREFEUILLE D'AUNIS au 5 Chemin de Tison 86000 POITIERS. Ancien gérant : CORDON Christophe. Nouveau : PEIGNELIN Michel.
      • Changement(s) de gérant(s)
    • Statuts mis à jour
    28/04/1997
    • Document inconnu
    04/10/1995

Comptes annuels de LE TISONNIER

  • Comptes sociaux 2024 08/09/2025
  • Comptes sociaux 2023 10/09/2024
  • Comptes sociaux 2022 18/10/2023
  • Comptes sociaux 2021 02/08/2022
  • Comptes sociaux 2020 20/07/2021
  • Comptes sociaux 2019 09/11/2020
  • Comptes sociaux 2018 09/09/2019
  • Comptes sociaux 2017 13/07/2018
  • Comptes sociaux 2016 27/07/2017

Procédures collectives de LE TISONNIER

Aucune procédure collective n'est disponible pour cette entreprise.

Contentieux de LE TISONNIER

  • Cour de cassation, 27/06/1996, 93-46.120
    Début du contentieux : 15/05/1992
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Cassation
    Lire sur Pappers Justice
  • Cour de cassation, 04/10/1995, 92-43.554
    Début du contentieux : 15/05/1992
    Position : Défendeur
    Autres parties : Personne anonymisée 1
    Dispositif : Irrecevabilité
    Lire sur Pappers Justice

Annonces BODACC de LE TISONNIER

  • DÉPÔT DES COMPTES 17/09/2025
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2024
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20250178, annonce n°4471
  • DÉPÔT DES COMPTES 19/09/2024
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2023
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20240182, annonce n°10645
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/10/2023
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2022
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20230208, annonce n°5204
  • DÉPÔT DES COMPTES 11/08/2022
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2021
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20220155, annonce n°15352
  • DÉPÔT DES COMPTES 29/07/2021
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2020
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20210146, annonce n°13580
  • DÉPÔT DES COMPTES 18/11/2020
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2019
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20200224, annonce n°4716
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/09/2019
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2018
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20190184, annonce n°6640
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/07/2018
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2017
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
    Bodacc C n°20180138, annonce n°12875
  • DÉPÔT DES COMPTES 10/08/2017
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2016
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20170076, annonce n°7784
  • DÉPÔT DES COMPTES 25/07/2016
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2015
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20160070, annonce n°7042
  • DÉPÔT DES COMPTES 24/07/2015
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2014
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20150065, annonce n°7034
  • DÉPÔT DES COMPTES 21/07/2014
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2013
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20140041, annonce n°12876
  • DÉPÔT DES COMPTES 27/07/2013
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2012
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20130044, annonce n°11725
  • DÉPÔT DES COMPTES 03/09/2012
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2011
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20120058, annonce n°8552
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2011
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2010
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20110076, annonce n°11277
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2011
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2009
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20110076, annonce n°11276
  • DÉPÔT DES COMPTES 31/10/2011
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2008
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20110076, annonce n°11275
  • MODIFICATION 19/10/2011
    RCS de Poitiers
    Dénomination : SARL LE TISONNIER
    Description : Modification de représentant.
    Administration : Gérant : LACROIX Jérôme Guy modification le 11 Octobre 2011
    Bodacc B n°20110203, annonce n°2798
  • MODIFICATION 07/04/2009
    RCS de Poitiers
    Dénomination : SARL LE TISONNIER
    Capital : 15 565,00 €
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Description : Augmentation de capital et nomination co-gérant
    Administration : Co-gérant : LAMBERT Michaël. Co-gérant : LACROIX Jérôme Guy.
    Bodacc B n°20090068, annonce n°2284
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 08/03/2009
    RCS de Poitiers
    Famille : Extrait de jugement
    Nature : Jugement de plan de redressement
    Complément de jugement : Jugement arrêtant le plan de redressement, durée du plan 10 ans nomme Commissaire à l'exécution du plan ME Capel Marie Laétitia, 5 bis rue des Chardonnerêts, 86280 Saint-Benoît
    Bodacc A n°20090047, annonce n°2177
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 15/02/2009
    RCS de Poitiers
    Famille : Avis de dépôt
    Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : C'est par erreur qu'il a été publié la liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire alors qu'il s'agissait de l'état des créances qui a été déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20090054, annonce n°2380
  • DÉPÔT DES COMPTES 20/10/2008
    RCS de Poitiers
    Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
    Date de clôture : 31/12/2007
    Adresse : 5 chemin du Tison 86000 Poitiers
    Bodacc C n°20080085, annonce n°6967
  • PROCÉDURE COLLECTIVE 17/07/2008
    RCS de Poitiers
    Famille : Jugement d'ouverture
    Nature : Jugement d'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire
    Complément de jugement : Jugement prononçant l'ouverture d'une procédure de redressement judiciaire, date de cessation des paiements le 18 juin 2008 désignant administrateur ME Dolley Armel, 44 rue de Gigant, 44000 Nantes, avec les pouvoirs : assistance, mandataire judiciaire ME Capel Marie Laétitia, 5 bis rue des Chardonnerêts, 86280 Saint-Benoît Les déclarations des créances sont à déposer au mandataire judiciaire dans les deux mois à compter de la présente publication.
    Bodacc A n°20080125, annonce n°2483

Cartographie de LE TISONNIER

Comment contacter LE TISONNIER ?

Téléphone : Réservé aux utilisateurs connectés
Email : Réservé aux utilisateurs connectés
Sites internet : Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux :
Adresse complète : 5 CHEMIN DE TISON
86000 POITIERS

Services recommandés pour les SARL

Prestataire Service
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Logo Pennylane Comptabilité En savoir plus
Logo Axonaut Logiciel de gestion français En savoir plus
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Entreprises citées de LE TISONNIER

  • JL CAPITAL (500 578 091) Cité 6 fois en 2011 et 2019
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE TISONNIER et JL CAPITAL de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jérôme LACROIX
  • FUN 4 YOU (522 242 965) Cité 2 fois en 2014
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE TISONNIER et FUN 4 YOU de la relation : Actionnariat
  • SARL MALOU (394 557 946) Cité 6 fois en 2009 et 2011
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE TISONNIER et SARL MALOU de la relation : Actionnariat
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Jérôme LACROIX , CHRISTOPHE PINET
  • GTC POITIERS (432 479 475) Cité 5 fois entre 2004 et 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE TISONNIER et GTC POITIERS de la relation : Formaliste
    Dirigeants et bénéficiaires effectifs : Pierre-Olivier HULIN
  • ONUL AYSE (842 379 000) Cité 1 fois en 2009
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE TISONNIER et ONUL AYSE de la relation : Inconnue
  • BANQUE TARNEAUD (754 500 551) Cité 4 fois entre 2002 et 2005
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE TISONNIER et BANQUE TARNEAUD de la relation : Banque
  • DE COPROPRIETE SGI (010 242 071) Cité 1 fois en 2002
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE TISONNIER et DE COPROPRIETE SGI de la relation : Inconnue
  • RENOLLEAU ANNE-MARIE (301 158 564) Cité 1 fois en 2002
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE TISONNIER et RENOLLEAU ANNE-MARIE de la relation : Formaliste
  • S.A.M. (437 680 341) Cité 1 fois en 2001
    Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés LE TISONNIER et S.A.M. de la relation : Actionnariat

Biens immobiliers de LE TISONNIER

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Appels d'offres gagnés par LE TISONNIER

Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.

Labels et certificats de LE TISONNIER

Contrôle sanitaire des établissements (Alim’confiance)
Déposé
Cette structure possède 1 établissement controlé

Marques déposées par LE TISONNIER

  • La Tomate Blanche Restaurant | Bar | Club
    Enregistrée le 18/03/2014
    Expire le 18/03/2024
    Classes : 33 , 41 , 43
    Numéro : FR4076724
    Marque expirée
  • LES VENDREDIS QUI CHANTENT
    Enregistrée le 26/02/2014
    Expire le 26/02/2024
    Classes : 41 , 43
    Numéro : FR4071683
    Marque expirée

Aides perçues par LE TISONNIER

Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.

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