Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026
LA BELLE HORTENSE ("LA BELLE HORTENSE")
"LA BELLE HORTENSE"
Active
•414 334 920
Adresse
31 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75004 PARIS
Activité
Restauration traditionnelle
Effectif
Entre 1 et 2 salariés (donnée 2022)
Création
01/11/1997
Dirigeant
Informations juridiques
LA BELLE HORTENSE
SIREN
414 334 920
SIRET • Siège
414 334 920 00017
Forme juridique
EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA
VALIDE
•FR18414334920
Numéro LEI
9695003ZVXVNFZ9FK123
Numéro EUID
FR7501.414334920
Numéro RCS
414 334 920 R.C.S. PARIS
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de PARIS
•le 03/11/19972 observations du greffe•Voir le détail
Inscription au RNE
INSCRIT
•le 03/11/1997Capital social
7 623,00 €
Activité
LA BELLE HORTENSE
Activité principale déclarée
CAFE - BAR - BAR A VINS - CAVE A VINS - PETITE RESTAURATION - BRASSERIE - CAFE LITTERAIRE - EDITION - LIBRAIRIE - GALERIE D'ART
Autres activités
VENTE A EMPORTER, A DISTANCE, PAR CORRESPONDANCE OU PAR INTERNET
Code NAF ou APE
56.10A •Restauration traditionnelle
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
Date de clôture d'exercice comptable
31/12/2026
Les Tricolores
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Établissements
LA BELLE HORTENSE
1 actif
Finances
LA BELLE HORTENSE
| Performance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | 646 k | 541 k | 508 k | 216 k |
| Marge brute | € | 231 k | 190 k | 182 k | 168 k |
| EBITDA - EBE | € | 120 k | 45,2 k | 40,5 k | 17,3 k |
| Résultat d’exploitation | € | 101 k | 43 k | 38,1 k | 15 k |
| Résultat net | € | 91,4 k | 50,6 k | 43,7 k | 24,4 k |
| Croissance | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Taux de croissance du CA | % | 19,6 | 6,4 | 136 | 136 |
| Taux de marge brute | % | 35,7 | 35,1 | 35,9 | 77,9 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | 18,6 | 8,4 | 8 | 8 |
| Taux de marge opérationnelle | % | 15,6 | 8 | 7,5 | 6,9 |
| Gestion BFR | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| BFR | € | -719 k | -73,3 k | -4,63 k | -99,3 k |
| BFR exploitation | € | 94,3 k | 25,9 k | 111 k | -24 k |
| BFR hors exploitation | € | -813 k | -99,2 k | -116 k | -75,4 k |
| BFR | j de CA | -406 | -49,5 | -3,4 | -168 |
| BFR exploitation | j de CA | 53,2 | 17,5 | 79,6 | -40,5 |
| BFR hors exploitation | j de CA | -459 | -67 | -83 | -128 |
| Délai de paiement clients | j | 48,2 | 32 | 87,4 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | 9,6 | 36,9 | 28,7 | 107 |
| Ratio des stocks / CA | j | 12 | 14,5 | 15,2 | 37,6 |
| Autonomie financière | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Capacité d’autofinancement | € | 111 k | 52,8 k | 46,1 k | 26,7 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | 17,2 | 9,8 | 9,1 | 12,4 |
| Fonds de roulement net global | € | -625 k | 24,4 k | 63,3 k | 116 k |
| Couverture du BFR | 0,9 | -0,3 | -13,7 | -1,2 | |
| Trésorerie | € | 93,6 k | 97,7 k | 67,9 k | 215 k |
| Dettes financières | € | 662 k | 129 k | 221 k | 318 k |
| Capacité de remboursement | 5,1 | 0,6 | 3,3 | 3,9 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | 110 | -0,4 | -1,1 | -0,6 | |
| Autonomie financière | % | 0,3 | -39,9 | -57,1 | -57,9 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | 4,7 | 0,7 | 3,8 | 6 | |
| Solvabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Ratio de couverture des dettes | 2,3 | 1,3 | 0,3 | 0,4 | |
| Fonds propres | € | 5,16 k | -86,2 k | -137 k | -181 k |
| Rentabilité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Marge nette | % | 14,1 | 9,4 | 8,6 | 11,3 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | 1,77 k | -58,6 | -32 | -13,5 |
| Rentabilité économique | % | 6 | 23,4 | 18,2 | 7,8 |
| Valeur ajoutée | € | 176 k | 115 k | 99,7 k | 63,7 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | 27,2 | 21,4 | 19,6 | 29,5 |
| Structure d'activité | 2025 | 2024 | 2023 | 2022 | |
| Salaires et charges sociales | € | 65,6 k | 62,8 k | 62,4 k | 74,6 k |
| Salaires / CA | % | 10,1 | 11,6 | 12,3 | 34,6 |
| Impôts et taxes | € | -389 | 1,07 k | 1,74 k | 2,37 k |
| Chiffre d'affaires à l'export | € | 4,42 k | 4,22 k | 2,09 k | - |
Dirigeants et représentants
LA BELLE HORTENSE
1 en poste
Poste actuel : Gérant
Date de début : 03/11/1997
Âge : 63 ans • Né en avril 1963
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
LA BELLE HORTENSE
11 documents
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
03/11/2026
Copie des statuts mis à jour
03/11/2026
Procès-verbal décidant de la mise à jour des statuts
27/03/2025
Copie des statuts mis à jour
27/03/2025
Décision(s) de l'associé unique
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
13/11/2019
Procès-verbal
- Reconstitution de l'actif net
19/01/2007
Acte sous seing privé
- Cession de parts
Statuts mis à jour
- Divers
17/05/2004
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Conversion du capital en euros
- Modification(s) statutaire(s)
Statuts mis à jour
- Divers
12/12/2001
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Poursuite d'activité malgré un actif net devenu inférieur à la moitié du capital social
16/10/2000
Acte sous seing privé
- Cession de parts
Statuts mis à jour
- Divers
04/05/1999
Comptes annuels
LA BELLE HORTENSE
10 documents
Comptes sociaux 2025
24/07/2026
Comptes sociaux 2024
11/07/2025
Comptes sociaux 2023
19/12/2024
Comptes sociaux 2022
30/11/2023
Comptes sociaux 2021
14/11/2022
Comptes sociaux 2020
01/10/2021
Comptes sociaux 2019
25/01/2021
Comptes sociaux 2018
31/10/2019
Comptes sociaux 2017
25/01/2019
Comptes sociaux 2016
07/12/2017
Conformité
LA BELLE HORTENSE
Aucune procédure collective
Contentieux juridiques3 affaires
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
LA BELLE HORTENSE
20 annonces BODACC
Dépôt des comptes
11/08/2026
RCS : de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2025
Adresse : 31 rue Vieille-du-Temple 75004 Paris
Dépôt des comptes
29/07/2025
RCS : de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2024
Adresse : 31 rue Vieille-du-Temple 75004 Paris
Modification
06/04/2025
RCS : de Paris
Dénomination : LA BELLE HORTENSE
Capital : 7 623,00 €
Adresse : 31 rue Vieille-du-Temple 75004 Paris
Description : Modification survenue sur l'activité de l'établissement principal
Dépôt des comptes
05/01/2025
RCS : de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2023
Adresse : 31 rue Vieille-du-Temple 75004 Paris
Dépôt des comptes
22/12/2023
RCS : de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2022
Adresse : 31 rue Vieille-du-Temple 75004 Paris
Dépôt des comptes
30/11/2022
RCS : de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2021
Adresse : 31 rue Vieille-du-Temple 75004 Paris
Dépôt des comptes
19/10/2021
RCS : de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2020
Adresse : 31 rue Vieille-du-Temple 75004 Paris
Dépôt des comptes
10/02/2021
RCS : de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2019
Adresse : 31 rue Vieille-du-Temple 75004 Paris
Dépôt des comptes
17/11/2019
RCS : de Paris
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 31/12/2018
Adresse : 31 rue Vieille-du-Temple 75004 Paris
Cartographie
LA BELLE HORTENSE
Informations de contact
LA BELLE HORTENSE
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Téléphone
Réservé aux utilisateurs connectés
Email
Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet
Réservé aux utilisateurs connectés
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Adresse complète
31 RUE VIEILLE DU TEMPLE, 75004 PARIS
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ActivitéRestauration traditionnelle
Marque
LA BELLE HORTENSE
1 marque
LA BELLE HORTENSE
Statut : Marque enregistrée
Type de marque : Texte
Numéro : FR5263171
Enregistrée le : 29/05/2026
Expire le : 29/05/2036
Classes :
35
, 41
, 43
