Mise à jour RCS : le 15/11/2026Mise à jour RNE : le 15/11/2026Mise à jour INSEE : le 14/11/2026
SARL PATISSERIE PFISTER
Active
•420 203 499
Adresse
9 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 67220 VILLE
Activité
Restauration traditionnelle
Effectif
Entre 6 et 9 salariés (donnée 2022)
Création
01/07/1998
Dirigeant
Informations juridiques
SARL PATISSERIE PFISTER
SIREN
420 203 499
SIRET • Siège
420 203 499 00017
Forme juridique
EURL, entreprise unipersonnelle à responsabilité limitée
Numéro de TVA
VALIDE
•FR61420203499
Numéro EUID
FR6851.420203499
Numéro RCS
420 203 499 R.C.S. COLMAR
Inscription au RCS
INSCRIT
•au greffe de COLMAR
•le 22/09/1998Inscription au RNE
INSCRIT
•le 22/09/1998Capital social
200 000,00 €
Activité
SARL PATISSERIE PFISTER
Activité principale déclarée
Exploitation directement ou par location-gérance de tout fonds de commerce de pâtisserie, confiserie, glacier, salon de thé, restauration, achat revente de poteries, carterie, spiritueux et tous articles de cadeaux
Autres activités
PATISSERIE.CONFISERIE.GLACIER
Code NAF ou APE
56.10A •Restauration traditionnelle
Domaines d'activité
Hébergement et restauration
Formes d'exercice
Commerciale, Artisanale non réglementée
Catégorie d'entreprise
PME • Petite ou moyenne entreprise
Convention collective
Date de clôture d'exercice comptable
30/09/2027
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Établissements
SARL PATISSERIE PFISTER
1 actif
Finances
SARL PATISSERIE PFISTER
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
| Performance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Chiffre d’affaires | € | - | - | 470 k | 487 k |
| Marge brute | € | - | - | 343 k | 335 k |
| EBITDA - EBE | € | - | - | 125 k | 24 k |
| Résultat d’exploitation | € | - | - | 109 k | 2,62 k |
| Résultat net | € | 75,1 k | 79,3 k | 92,4 k | 2,67 k |
| Croissance | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | |
| Taux de croissance du CA | % | - | - | -3,5 | -21,9 |
| Taux de marge brute | % | - | - | 73 | 68,8 |
| Taux de marge d'EBITDA | % | - | - | 26,5 | 4,9 |
| Taux de marge opérationnelle | % | - | - | 23,3 | 0,5 |
| Gestion BFR | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | |
| BFR | € | -161 k | -137 k | -131 k | -104 k |
| BFR exploitation | € | -13,1 k | -15,5 k | -18,4 k | -15,7 k |
| BFR hors exploitation | € | -148 k | -122 k | -113 k | -88,5 k |
| BFR | j de CA | - | - | -102 | -78,1 |
| BFR exploitation | j de CA | - | - | -14,3 | -11,8 |
| BFR hors exploitation | j de CA | - | - | -87,6 | -66,3 |
| Délai de paiement clients | j | - | - | 0 | 0 |
| Délai de paiement fournisseurs | j | - | - | 44,9 | 37,6 |
| Ratio des stocks / CA | j | - | - | 4,6 | 5,9 |
| Autonomie financière | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | |
| Capacité d’autofinancement | € | - | - | 108 k | 24 k |
| Capacité d’autofinancement / CA | % | - | - | 22,9 | 4,9 |
| Fonds de roulement net global | € | 190 k | 171 k | 194 k | 104 k |
| Couverture du BFR | -1,2 | -1,2 | -1,5 | -1 | |
| Trésorerie | € | 351 k | 308 k | 325 k | 208 k |
| Dettes financières | € | 38,4 k | 55,4 k | 91,1 k | 102 k |
| Capacité de remboursement | - | - | -2,2 | -4,4 | |
| Ratio d'endettement (Gearing) | -0,7 | -0,6 | -0,7 | -0,4 | |
| Autonomie financière | % | 66,8 | 66 | 58,4 | 51,6 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) | - | - | -1,9 | -4,4 | |
| Solvabilité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | |
| Ratio de couverture des dettes | -1 | -1,3 | -1 | -2,4 | |
| Fonds propres | € | 449 k | 424 k | 341 k | 249 k |
| Rentabilité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | |
| Marge nette | % | - | - | 19,6 | 0,5 |
| Rentabilité sur fonds propres | % | - | - | 27,1 | 1,1 |
| Rentabilité économique | % | - | - | 15,8 | 0,6 |
| Valeur ajoutée | € | - | - | 264 k | 257 k |
| Valeur ajoutée / CA | % | - | - | 56,2 | 52,6 |
| Structure d'activité | 2024 | 2023 | 2021 | 2020 | |
| Salaires et charges sociales | € | - | - | 197 k | 232 k |
| Salaires / CA | % | - | - | 41,9 | 47,5 |
| Impôts et taxes | € | - | - | 8,07 k | 11,7 k |
Dirigeants et représentants
SARL PATISSERIE PFISTER
1 en poste
Poste actuel : Gérant
Date de début : 24/12/2020
Âge : 54 ans • Née en avril 1972
Commissaires aux comptes
Entreprises dirigées
Documents juridiques
SARL PATISSERIE PFISTER
9 documents
Copie des statuts mis à jour
26/11/2024
PV ayant décidé et constaté la modification enregistrée, certifié conforme par le représentant légal
26/11/2024
Procès-verbal d'assemblée générale
- Modification(s) statutaire(s)
Statuts mis à jour
17/11/2020
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Réduction du capital social
Procès-verbal de la gérance
- Augmentation du capital social
- Réduction du capital social
Statuts mis à jour
10/03/2020
Procès-verbal
- portant rachat et annulation des parts par la société
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Modification(s) statutaire(s)
- Réduction du capital social
27/12/2018
Acte sous seing privé
- Cession de parts
Statuts mis à jour
29/08/2007
Divers
- AUGMENTATION DU CAPITAL SOCIAL ET CONVERSION EN EUROS
Procès-verbal d'assemblée
Statuts mis à jour
04/02/2003
Acte notarié
- Changement(s) de gérant(s)
09/12/2002
Acte notarié
- Constitution
Divers
- ETAT DES ACTES ACCOMPLIS POUR LE COMPTE DE LA SOCIETE EN FORMATION
22/09/1998
Comptes annuels
SARL PATISSERIE PFISTER
8 documents
Cette entreprise a disposé de la confidentialité partielle de ses comptes en 2024 car elle ne dépassait pas certains critères financiers.
En savoir plus
Comptes sociaux 2024
16/06/2025
Comptes partiellement confidentiels
Comptes sociaux 2023
16/06/2025
Comptes partiellement confidentiels
Comptes sociaux 2021
27/10/2022
Comptes sociaux 2020
30/09/2021
Comptes sociaux 2019
24/12/2020
Comptes sociaux 2018
20/05/2019
Comptes sociaux 2017
05/04/2018
Comptes sociaux 2016
01/06/2017
Conformité
SARL PATISSERIE PFISTER
Aucune procédure collective
Aucun contentieux
Aucune alerte
Procédures collectives
Contentieux
Alertes
Annonces BODACC
SARL PATISSERIE PFISTER
18 annonces BODACC
Dépôt des comptes
04/07/2025
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2024
Adresse : 9 Place Charles de Gaulle 67220 Villé
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
04/07/2025
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2023
Adresse : 9 Place Charles de Gaulle 67220 Villé
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
18/12/2024
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2022
Adresse : 9 Place Charles de Gaulle 67220 Villé
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
21/06/2023
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2021
Adresse : 9 Place Charles de Gaulle 67220 Villé
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Dépôt des comptes
17/11/2022
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2021
Adresse : 9 Place Charles de Gaulle 67220 Villé
Dépôt des comptes
12/10/2021
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2020
Adresse : 9 place Charles de Gaulle 67220 Ville
Dépôt des comptes
05/01/2021
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2019
Adresse : 9 place Charles de Gaulle 67220 Ville
Dépôt des comptes
12/06/2019
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2018
Adresse : 9 place Charles de Gaulle 67220 Ville
Dépôt des comptes
08/05/2018
RCS : de COLMAR
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2017
Adresse : 9 place Charles de Gaulle 67220 Ville
Dépôt des comptes
18/07/2017
RCS : de Colmar
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture : 30/09/2016
Adresse : 9 place Charles-de-Gaulle 67220 Villé
Cartographie
SARL PATISSERIE PFISTER
Informations de contact
SARL PATISSERIE PFISTER
Téléphone
Réservé aux utilisateurs connectés
Email
Réservé aux utilisateurs connectés
Site internet
Réservé aux utilisateurs connectés
Réseaux sociaux
Adresse complète
9 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 67220 VILLE
Services recommandés
SARL PATISSERIE PFISTER
Entreprises citées
SARL PATISSERIE PFISTER
1 entreprise citée
1 citation
Période : En 2022
Nature
supposée
de la relation : Banque SIREN : 921 382 313
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Taille…
ActivitéRestauration traditionnelle
Labels et certificats
SARL PATISSERIE PFISTER
Contrôle sanitaire des établissements (Alim'confiance)1 établissement concerné
Marque
SARL PATISSERIE PFISTER
1 marque
VAL DE VILLE
Statut : Marque renouvelée
Type de marque : Texte
Numéro : FR1595691
Enregistrée le : 31/05/1990
Expire le : 31/05/2030
Classes :
30
