Activité de EL SALOON
| Activité principale déclarée : |
Bar, restaurant. |
| Code NAF ou APE : |
56.30Z (Débits de boissons) |
| Domaine d’activité : |
Restauration |
| Forme d'exercice : |
Commerciale |
|
Convention collective
supposéeNous avons estimé cette convention collective statistiquement : il se peut que la convention collective que EL SALOON applique soit différente.
:
|
Hôtels, cafés, restaurants (HCR) -
IDCC 1979
|
| Date de clôture d'exercice comptable : |
31 Décembre |
Votre trésorerie est bloquée sur un compte à terme ? Il existe mieux.
Découvrir Spiko
Etablissements de l'entreprise EL SALOON
-
Établissement principal
Fermé
497 899 591 00026
Adresse : 21 RUE MABLY
33000 BORDEAUX
Date de création :
17/10/2008
Enseigne : Le 21
-
Établissement secondaire
Fermé
497 899 591 00018
Adresse : RUE LUCIEN FAURE
33300 BORDEAUX
Date de création :
04/04/2007
Date de clôture :
17/10/2008
Activité distincte : Activités des sièges sociaux
(70.10Z)
Etablissements de l'entreprise EL SALOON
Finances de EL SALOON
| Chiffre d'affaires (€) |
412K |
445K |
501K |
| Marge brute (€) |
362K |
391K |
428K |
| EBITDA - EBE (€) |
33,5K |
50,6K |
81,2K |
| Résultat d'exploitation (€) |
14,4K |
33,2K |
64,9K |
| Résultat net (€) |
18,1K |
34,9K |
51,1K |
| Taux de croissance du CA (%) |
-7,4 |
-11,1 |
|
| Taux de croissance de l'effectif (%) |
|
16,7 |
|
| Taux de marge brute (%) |
87,7 |
87,9 |
85,4 |
| Taux de marge d'EBITDA (%) |
8,1 |
11,4 |
16,2 |
| Taux de marge opérationnelle (%) |
3,5 |
7,5 |
13 |
| BFR (€) |
-72,5K |
-120K |
-144K |
| BFR exploitation (€) |
-22,9K |
-32K |
-49,2K |
| BFR hors exploitation (€) |
-49,6K |
-87,8K |
-95K |
| BFR (j de CA) |
-64,2 |
-98,2 |
-105 |
| BFR exploitation (j de CA) |
-20,3 |
-26,2 |
-35,9 |
| BFR hors exploitation (j de CA) |
-43,9 |
-72 |
-69,3 |
| Délai de paiement clients (j) |
0 |
0 |
0 |
| Délai de paiement fournisseurs (j) |
61,9 |
79,7 |
108 |
| Ratio des stocks / CA (j) |
6,2 |
5,4 |
5,4 |
| Capacité d'autofinancement (€) |
37,3K |
52,4K |
67,5K |
| Capacité d'autofinancement / CA (%) |
9 |
11,8 |
13,5 |
| Fonds de roulement net global (€) |
-64,4K |
-111K |
-139K |
| Couverture du BFR |
0,9 |
0,9 |
1 |
| Trésorerie (€) |
8,1K |
8,83K |
5,27K |
| Dettes financières (€) |
78,4K |
49,6K |
70,2K |
| Capacité de remboursement |
1,9 |
0,8 |
1 |
| Ratio d'endettement (Gearing) |
0,7 |
0,5 |
1,4 |
| Autonomie financière (%) |
37,7 |
31 |
17,4 |
| Taux de levier (DFN/EBITDA) |
2,1 |
0,8 |
0,8 |
| État des dettes à 1 an au plus (€) |
151K |
175K |
211K |
| Liquidité générale |
0,2 |
0,1 |
0,1 |
| Couverture des dettes |
3,6 |
6,1 |
4,1 |
| Fonds propres (€) |
101K |
82,7K |
47,8K |
| Marge nette (%) |
4,4 |
7,8 |
10,2 |
| Rentabilité sur fonds propres (%) |
18 |
42,2 |
107 |
| Rentabilité économique (%) |
6,8 |
13,1 |
18,6 |
| Valeur ajoutée (€) |
236K |
268K |
310K |
| Valeur ajoutée / CA (%) |
57,3 |
60,2 |
61,9 |
| Effectif |
|
7 |
6 |
| Salaires et charges sociales (€) |
197K |
210K |
216K |
| Salaires / CA (%) |
47,8 |
47,1 |
43,1 |
| Impôts et taxes (€) |
7,14K |
7,92K |
13,6K |
| Chiffre d'affaires à l'export (€) |
0 |
0 |
0 |
Dirigeants et représentants de EL SALOON
-
Gérant
68 ans
- 07/1958
Depuis le 22/05/2014
Actionnaires et bénéficiaires effectifs de EL SALOON
Aucun bénéficiaire n'est disponible pour cette entreprise.
Documents juridiques de EL SALOON
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Acte sous seing privé
- CEDANT : MR COLONNA JEAN-PIERRE/CESSIONNAIRE : MR JEANNOT JEAN-YVES
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Délégation de pouvoir
- Démission(s) de gérant(s)
- suite à cession de parts
-
Statuts mis à jour
26/10/2010
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Acte sous seing privé
- CEDANT : MR COLONNA JEAN-PIERRE/CESSIONNAIRE : MR JEANNOT JEAN-YVES
-
Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Délégation de pouvoir
- Démission(s) de gérant(s)
- suite à cession de parts
-
Statuts mis à jour
26/10/2010
-
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Acte sous seing privé
- CEDANT : MR COLONNA JEAN-PIERRE/CESSIONNAIRE : MR JEANNOT JEAN-YVES
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Procès-verbal d'assemblée générale extraordinaire
- Délégation de pouvoir
- Démission(s) de gérant(s)
- suite à cession de parts
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Statuts mis à jour
26/10/2010
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Nomination(s) de gérant(s)
- Délégation de pouvoir
23/07/2009
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Nomination(s) de gérant(s)
- Délégation de pouvoir
23/07/2009
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Acte sous seing privé
- DE MR JEAN-PIERRE COLONNA A MR JEAN-YVES JEANNOT
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Statuts mis à jour
06/11/2008
-
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Procès-verbal d'assemblée générale ordinaire
- Délégation de pouvoir
- Transfert du siège social
-
Statuts mis à jour
06/11/2008
-
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Certificat
-
Statuts constitutifs
22/05/2007
Comptes annuels de EL SALOON
Les déclarations de comptes de EL SALOON nous permettent de déduire que son chiffre d'affaires était inférieur à 700 000 € ou que son bilan était inférieur à 350 000 € en 2021.
En savoir plus
Cette entreprise a disposé de la confidentialité totale de ses comptes en 2021. Cela signifie qu'elle respectait alors au moins deux de ces conditions :
- un total du bilan (capitaux propres dont le résultat + dettes) inférieur à 350 000 €;
- un chiffre d'affaires net inférieur à 700 000 €;
- moins de 10 salariés.
L'effectif total de cette entreprise en 2021 était inférieur à 10 salariés, ce qui signifie qu'elle respectait au moins une des deux autres conditions.
La confidentialité totale des comptes pour ce type d'entreprises est prévue par l'article L.232-25 du Code du Commerce.
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Comptes sociaux 2021
22/03/2023
-
Comptes sociaux 2020
22/03/2023
-
Comptes sociaux 2019
23/06/2020
-
Comptes sociaux 2018
27/11/2019
-
Comptes sociaux 2017
05/07/2018
-
Comptes sociaux 2016
05/07/2018
-
Comptes sociaux 2015
05/07/2018
Alertes de EL SALOON
Aucune alerte n'est disponible pour cette entreprise.
Procédures collectives de EL SALOON
Contentieux de EL SALOON
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Tribunal judiciaire de Bordeaux,
09/07/2024, 23/10173
Position :
Défendeur
Autres parties :
SCI DU 20 RUE MABLY
Dispositif :
Constate ou prononce le désistement d'instance et/ou d'action
Lire sur Pappers Justice
Annonces BODACC de EL SALOON
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
15/10/2026
RCS de Bordeaux
Famille : Jugement de clôture
Nature : Jugement de clôture pour insuffisance d'actif
Complément de jugement :
Jugement prononçant la clôture de la procédure de liquidation judiciaire pour insuffisance d'actif.
Bodacc A
n°20260198, annonce
n°3159
-
RADIATION
09/10/2026
RCS de Bordeaux
Bodacc B
n°20260194, annonce
n°1226
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
05/08/2026
RCS de Bordeaux
Famille : Avis de dépôt
Nature : Dépôt de l'état des créances
Complément de jugement :
L'état des créances est déposé au greffe où tout intéressé peut présenter réclamation devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20260147, annonce
n°1729
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
21/05/2026
RCS de Bordeaux
Famille : Avis de dépôt
Nature : Liste des créances nées après le jugement d'ouverture d'une procédure de liquidation judiciaire
Complément de jugement :
La liste des créances de l'article L 641-13 du code de commerce est déposée au greffe où tout intéressé peut contester cette liste devant le juge-commissaire dans le délai d'un mois à compter de la présente publication.
Bodacc A
n°20260095, annonce
n°3071
-
PROCÉDURE COLLECTIVE
24/05/2024
RCS de Bordeaux
Famille : Jugement d'ouverture
Nature : Jugement d'ouverture de liquidation judiciaire
Complément de jugement :
Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 4 avril 2024, désignant liquidateur Selarl Laura Lafon 155 rue Fondaudège 33000 Bordeaux.Les déclarations des créances sont à adresser au liquidateur ou sur le portail électronique prévu par les articles L.814-2 et L.814-13 du code de commerce dans les deux mois à compter de la publication au Bodacc.
Bodacc A
n°20240099, annonce
n°2545
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VENTE
21/05/2024
RCS de Bordeaux
Adresse :
64 Rue des Remparts 33000 Bordeaux
Administration : Président : Holding Financière Allaba
Catégorie vente :
Achat d'un établissement principal par une personne morale lors de l'immatriculation
Origine des fonds :
établissement principal acquis par achat au prix stipulé de 54536.05 euros
Bodacc A
n°20240097, annonce
n°805
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/03/2023
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2021
Adresse :
21 Rue Mably 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230059, annonce
n°881
-
DÉPÔT DES COMPTES
24/03/2023
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2020
Adresse :
21 Rue Mably 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20230059, annonce
n°880
-
DÉPÔT DES COMPTES
26/06/2020
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2019
Adresse :
21 Rue Mably 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20200123, annonce
n°3063
-
DÉPÔT DES COMPTES
30/11/2019
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2018
Adresse :
21 Rue Mably 33000 Bordeaux
Descriptif : Les comptes annuels sont accompagnés d'une déclaration de confidentialité en application du premier ou deuxième alinéa de l'article L. 232-25.
Bodacc C
n°20190231, annonce
n°590
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2018
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2017
Adresse :
21 rue Mably 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20180129, annonce
n°2462
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2018
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2016
Adresse :
21 rue Mably 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20180129, annonce
n°2461
-
DÉPÔT DES COMPTES
18/07/2018
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2015
Adresse :
21 rue Mably 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20180129, annonce
n°2460
-
DÉPÔT DES COMPTES
20/08/2015
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2014
Adresse :
21 rue Mably 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20150079, annonce
n°3392
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/10/2013
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2012
Adresse :
21 rue Mably 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20130072, annonce
n°2976
-
DÉPÔT DES COMPTES
03/10/2013
RCS de Bordeaux
Type de dépôt : Comptes annuels et rapports
Date de clôture :
31/12/2011
Adresse :
21 rue Mably 33000 Bordeaux
Bodacc C
n°20130072, annonce
n°2975
-
MODIFICATION
31/07/2009
RCS de Bordeaux
Dénomination : EL SALOON
Description : Modification de représentant.
Administration : Gérant : COLONNA Jean-Pierre Gérant : JEANNOT Jean-Yves en fonction le 23 Juillet 2009
Bodacc B
n°20090145, annonce
n°1519
-
MODIFICATION
19/11/2008
RCS de Bordeaux
Dénomination : EL SALOON
Description : Modification de la forme juridique.
Bodacc B
n°20080211, annonce
n°509
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VENTE
19/11/2008
RCS de Bordeaux
Adresse :
21 rue Mably 33000 Bordeaux
Administration : Gérant : COLONNA Jean-Pierre.
Catégorie vente :
Autre achat, apport, attribution
Origine des fonds :
Achat d'un fonds de commerce
Ancien propriétaire :
ABLY
Bodacc A
n°20080211, annonce
n°267
Cartographie de EL SALOON
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Entreprises citées de EL SALOON
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Nature supposéeInformation générée automatiquement à partir des actes publiés par les sociétés EL SALOON et HSBC CONTINENTAL EUROPE de la relation :
Banque
En savoir plus
Biens immobiliers de EL SALOON
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Appels d'offres gagnés par EL SALOON
Aucun appel d'offre de gagné n'est disponible pour cette entreprise.
Labels et certificats de EL SALOON
Aucun label ou certificat pour cette entreprise.
Propriétés intellectuelles
de EL SALOON
Aucune propriété intellectuelle disponible pour cette entreprise.
Aides perçues par EL SALOON
Aucune aide européenne n'est disponible pour cette entreprise.
0 sanction
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